Även om kvinnor varnas för att äta sushi och andra råa skaldjur (som sashimi, ostron, musslor och musslor) under graviditet, finns det inget behov av att avstå från denna typ av skaldjur vid amning. Sushi kan vara en del av en välbalanserad diet. Se till att sushi, sashimi eller annan rå fisk och skaldjur du konsumerar är färsk, och följ skaldjursrekommendationerna för ammande mödrar som utfärdats av Food and Drug Administration (FDA) och Environmental Protection Agency (EPA). Var selektiv om vilken fisk du väljer och hur mycket av den du äter.
Några riktlinjer:
- Ät 2–3 portioner (mellan 8 och 12 uns) av en mängd lägre kvicksilverfisk per vecka. De som är allmänt tillgängliga inkluderar lax, räkor, pollock, tonfisk (lätt konserverad), tilapia, havskatt och torsk.
- Undvik de sju högsta kvicksilverfiskarna. Storögd tonfisk, kungmakrill, marlin, orange grovfisk, haj, svärdfisk och tilefish rekommenderas inte i några mängder för ammande kvinnor. (De rekommenderas inte heller för gravida kvinnor eller småbarn.)
- Begränsa vit tonfisk (albacore) till högst 6 uns per vecka. Annan konserverad tonfisk är inte begränsad.
- Gör din forskning innan du äter lokal fisk. Sök efter fiskrådgivning utfärdad av lämplig myndighet, vanligtvis den lokala avdelningen för djurliv eller hälsa. Om du inte hittar någon information, begränsa ditt intag av lokalt fångad fisk till 6 gram per vecka.
- Ät fisk som en del av en välbalanserad diet som uppfyller dina kaloribehov. Information för ammande mödrar finns på webbplatsen Välj min tallrik.
- Inkludera fisk med låg kvicksilver när du lägger till kompletterande livsmedel i ditt ammande barns kost. För barn i åldrarna 2 till 6 år skulle detta vara cirka 2-3 små portioner (totalt 3–5 uns) per vecka.
- Se upp för tecken på allergisk reaktion när du introducerar fisk. Fisk, särskilt skaldjur, är ett potentiellt allergen, så se upp för symtom (nässelfeber, utslag eller rodnad hud, stickande mun, svullnad i läppar eller tunga, andningssvårigheter, svettningar, kräkningar, diarré, mataversion, hosta eller medvetslöshet ) när man introducerar fisk till små barn.
Studier har visat att höga halter av kvicksilver kan skada nervsystemet, njurarna och levern hos ofödda barn, spädbarn och småbarn, så en viss oro är motiverad. Fisk och skaldjur innehåller dock protein och omega-3-fettsyror som är viktiga för den allmänna hälsan och den neurologiska utvecklingen. Håll dig informerad men var säker på att fördelarna med dessa viktiga näringsämnen överväger riskerna med att konsumera begränsade mängder fisk med låg kvicksilver.