Kamikaze var designad för att klippa efter. Kamikaze uppfann på en amerikansk marinbas i Japan efter andra världskriget och blev populär under den stora vodka-regeringen på 1970- och 1980-talet, men är inte den typ av cocktailbar-bartendrar som överväger i tysta, vördnadsfulla toner. Det är den typ av cocktail de skakar för roliga älskare. Förutom att det inte alls är en cocktail alls.
Kombinationen av vodka, limejuice och apelsinlikör serveras iskall som ett skott och konsumeras, oftare än inte, på kortare tid än det tar att montera. Vilket inte föreslår att du ska närma dig uppgiften slumpmässigt. Nyckeln till att blanda en fantastisk skytt är att ta bort de lösa ändarna och fokusera på dess djärva och stagande egenskaper. Dryckens resa är trots allt en snabb resa.
Medan Kamikaze har status som skyldig nöje bland många drinkare och bartendrar, dricker drycken till ett respekterat territorium genom att använda goda ingredienser. Detta recept kräver hela två uns vodka blandat med apelsinlikör och färsk limejuice. Det sistnämnda står i kontrast till många recept som kräver sur blandning eller Roses lime hjärtlig, och ingen av dem ger samma klibbiga citrusbit som ger Kamikaze sin ryggrad. Fans av Lemon Drop eller till och med Cosmopolitan, som skapades som en tranbärspikad riff på Kamikaze, borde njuta av den här.
Var noga med att skaka ordentligt med is för minst 10 sekunder och dubbel sila vätskan för att ta bort eventuella isskåror. I slutändan har du tillräckligt med två skott – för att ta skott bör alltid vara en lagsport.