Kyckling är en favorit bland både barn och vuxna. Dess ömhet, smak och överkomliga priser gör det ofta bättre än andra kött. Det är också en toppval näringsmässigt.
Numera föredrar de som försöker raka av sig kroppsfett eller bygga muskler kycklingbröstet framför andra styckningar. Detta beror ofta på kycklingbröstets låga kaloriinnehåll och höga proteininnehåll.
Det finns många portioner av kycklingbröst att välja på. Ett av de bästa valen är dock då sex uns bröst.
Låt oss hitta hur många gram protein som finns i ett kycklingbröst.
6 oz kycklingbröstprotein totalt
I allmänhet är en 6 oz kycklingbröst med hud 63% protein och 37% fett (mestadels från huden).
Om du föredrar något med mindre fett, gå bara till ett skinnfritt kycklingbröst. Den nedskärningen borde ligga runt 79% protein och endast 21% fett.
Enligt olika informationsresurser består ett 6 oz rå kycklingbröst av cirka 38 gram protein. Efter beredningen innehåller sex uns kokt kycklingbröst cirka 50 gram protein.
Om du letar efter mycket exakt information, granska näringsetiketten innan du köper en produkt.
Dela den här bilden på din webbplats
Ger det dig tillräckligt med protein?
Kostråd rekommenderar 0,36 gram protein dagligen per kilo kroppsvikt (0,8 gram protein per kg). Du kan göra en snabb beräkning och ta reda på hur mycket protein du verkligen behöver.
Tänk på att dessa siffror är för en genomsnittlig person. Vissa grupper av människor, som kroppsbyggare, idrottare, lågkolhydratdietföljare och så vidare behöver mycket mer protein.
Så, om det är nödvändigt, bör du överväga att ta med andra proteinrika produkter i dina måltider.
Dessutom behöver du inte äta kyckling varje dag, även om du behöver mycket protein. Att få makronäringsämnen från olika källor hjälper till med övergripande näring, särskilt när det gäller att uppfylla dina mikronäringsbehov.
Alternativ att tänka på
Även om det fortfarande är relativt billigt är bröstet dyrare än andra skär. Om kostnaden är ett problem är ett lårskär ett lämpligt alternativ, men det har mer hud jämfört med bröstet. En sex uns portion kycklinglår är 53% protein och 47% fett.
Trumpinnar och vingar är mycket billigare alternativ, men proteinet du får från dessa är definitivt lägre. En hel kyckling är faktiskt ett lönsamt alternativ om du vill minimera kostnaden. Du kan skära den i delar och sedan förvara dem. Använd endast de portioner som passar bäst för dina behov.
Om du inte vill ha någon form av kött finns det alternativ att välja mellan. Ett exempel är tofu. En halv kopp fast tofu ger dig 10,3 gram protein, 5,3 gram fett och 2,1 gram kolhydrater. Kikärter är ett annat bra alternativ, de har 11,9 gram protein per kopp.