Massor av olika typer av mat orsakar förstoppning. Vissa är inte så överraskande, som rött kött och stekt mat. Men så finns det de till synes hälsosamma häftklamrarna som också kan orsaka problem i badrummet, och en av de främsta syndarna är den älskade bananen. Medan bananer är fyllda med näringsämnen – som kalium, magnesium och vitamin B6 – säger Max Lugavere, hälso- och näringsexperten bakom Genius Foods, att de också kan ha en stor nackdel beroende på vilket stadium av mognad du är i.
Vad varje steg i en banans livsstil betyder för din kropp
Grön
Det finns tre delar av en banans livscykel: grön, gul och brun. När de är gröna – eller omogna – är de en utmärkt källa till prebiotika. Tyvärr, eftersom de innehåller den högsta mängden svårsmält stärkelse vid den tiden, kan de lämna dig mycket förstoppad.
Gul
När bananen mognar och blir gul är den sötare, innehåller en högre mängd antioxidanter och smälter snabbare. Gula bananer innehåller också lösliga fibrer som stöder din matsmältning istället för att sakta ner den, och äntligen hjälper dig att bajsa (eller helt enkelt hålla sig konsekvent).
Brun
Så hur är det med bruna bananer? De är också lätta att smälta, vilket innebär att din besatthet med bananbröd är helt okej. Och extra bonus: De är också som sötaste och innehåller de högsta antioxidantnivåerna. När det handlar om det kan du fortfarande äta så mycket av frukten som du vill. Men om du vill stanna regelbundet – och jag vet att du vet vad jag menar med regelbunden – undvik de gröna killarna till varje pris.
Här är vårt bästa hälsosamma recept för bananbröd:
En stor tarmvänlig fördel med bananer: fiber
Så länge din banan inte är för grön kan den arbeta till din matsmältnings fördel, men anledningen till att den sträcker sig bortom färg En banan har cirka tre gram fiber, och fiber är direkt kopplad till att gynna tarmen. Även om inte alla fibrösa livsmedel är lätta att smälta, gör fruktens mjuka konsistens det relativt lätt på magen. Detta gör det till ett bra matval när du inte mår bra eller letar efter ett mellanmål före sänggåendet som din kropp inte kommer att hålla dig uppe med att smälta senare.
Bananer är definitivt en tarmhälsosam mat, men det är viktigt att tänka på färgen på din frukt. För grönt och det kanske bara fungerar mot dig. Detta är ett fall där gult betyder att gå och grönt betyder att sakta ner. Och om sugaren är brun, spara den till ditt bananbröd – det är fortfarande säkert att äta.
Ursprungligen publicerat 8 oktober 2019. Uppdaterat 23 oktober 2020.
Åh hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för cult-fave-varumärken och exklusivt Well + Good-innehåll. Registrera dig för Well +, vår onlinegrupp med välbefinnande, och frigör dina belöningar direkt.