Det är en sommarlivsfärdighetsdag! Det här inlägget kommer att visa dig den enklaste och bästa metoden för hur man skär en vattenmelon i kuber av vilken storlek som helst.
Att äta kall vattenmelon direkt ur kylskåpet är en av sommarens största glädjer.
Ändå, trots min kärlek till denna naturligt återfuktande, ultrauppfriskande frukt, köper och skär jag väldigt sällan en vattenmelon. Varför? Eftersom det är ont. Eller så tänkte jag.
Tack vare den enkla metoden för att skära vattenmelon ändrades dock allt. Som det visar sig har jag klippt vattenmelon fel hela tiden. Nu när jag kan klippa en vattenmelon ordentligt har vi den i vårt kylskåp nästan varje dag, och jag är en lycklig sommargal.
Jag är skyldig avslöjandet av det bästa sättet att skära en vattenmelon till min syster. Hennes 2- och 4-åriga döttrar är helt anslutna till det (smarta små damer de är), så hon bestämde sig för att påskynda skärprocessen för allas skull, särskilt hennes egen som chefsvattenmelonskärare.
Nedan hittar du en handledning för hur du skär en vattenmelon steg för steg. Jag har inkluderat både foton och en video. Detta är utan tvekan det enklaste sättet att klippa en vattenmelon du hittar!
När jag har klippt vattenmelonen i bitar, jag gillar att dela upp min bounty i två.
- Halva håller jag i kylen för att räta upp mellanmål. Kall, fräsch vattenmelon misslyckas aldrig med att träffa platsen.
- Den andra halvan fryser jag i en påse med dragkedja för att göra en krämig vattenmelonsmoothie. Se nedan för tips om frysning av vattenmelon.
Andra vattenmelonkubmöjligheter: du kan använda dem för att skapa en stor stor fruktsallad, eller gå lite söt och salt med denna vattenmelonfeta-sallad med mynta-avokado och lime.
Förutom att gå igenom hur man skär en vattenmelon ordentligt, innehåller detta inlägg också användbara tips för hur man väljer en vattenmelon, hur man vet om en vattenmelon är mogen, det bästa sättet att lagra det , och mer.
Plocka den perfekta vattenmelonen
En av nycklarna till utsökt vattenmelon är att välja rätt. Här är några tips för hur du väljer den perfekta vattenmelonen:
- Leta efter en vattenmelon som är matt, inte blank, eftersom blanka vattenmeloner ofta är bevuxna.
- Välj en utan synliga stötar eller hål, eftersom detta kan signalera problem med vattning eller buggar.
- En tung vattenmelon är en saftig vattenmelon. Plocka upp några för att se vilken som känner sig tyngst för sin storlek.
Hur man berättar när vattenmelon är mogen
Dessa tips hjälper dig att välja en vattenmelon som är perfekt mogen och saftig.
- En mogen vattenmelon ska göra ett ihåligt ljud när du trycker på eller knackar på skalet .
- Skallen ska inte repa lätt eller ge sig under lätt tryck.
- Vattenmelonens botten har det som kallas en ”fältfläck”. När en vattenmelon är mogen ska den här fläcken vara gul.
Hur man skär en vattenmelon
Detta är det absolut bästa sättet att skära en vattenmelon i bitar. använd den också för att göra vattenmelonbitar av alla storlekar, samt för att skära vattenmelonpinnar.
- Skölj och torka hela vattenmelonen.
- Skär den i hälften på tvärsidan (du hamnar med två cirkulära kontra avlånga bitar).
- Klipp av stjälkänden.
- Placera vattenmelonskuren sida ner på en skärbräda.
- Håll kniven i en vinkel, skär ner mot skärbrädan för att ta bort skalet och det vita köttet. ska se de mörkrosa insidan av vattenmelonen (bilden ovan) efter att du har gjort skärningarna.
- Fortsätt klippa tills hela skalet har tagits bort.
- Skär vattenmelonen i tredjedelar och gör tre hela cirkelbitar.
- Skär cirklarna i kuber.
- Upprepa med den andra vattenmelonhalvan.
- Kyl kuberna i kylen (om så önskas). NJUT!
Om du letar efter fler coola sätt att skära en vattenmelon, i steg 7 (när vattenmelonen är i tredjedelar), istället för att skära melonen i kuber eller pinnar, stämpla ut former med en kakskärare. Stjärnor skulle vara festliga den fjärde juli eller Labor Day, eller prova hjärtan för en speciell fest.
Vattenmelonförvaringstips
- För att lagra en hel vattenmelon. Förvara en hel vattenmelon vid rumstemperatur i upp till 2 veckor.
- Förvara vattenmelonbitar. Kyl vattenmelonbitar i en lufttät förvaringsbehållare i upp till fyra dagar.
Att frysa vattenmelonbitar
- Att frysa. Lägg vattenmelonbitarna i ett enda lager på ett pergament eller vaxpapper-fodrat bakplåt och frys tills det är fast. När du är fryst överför du bitarna till en lufttät frysskyddad förvaringsbehållare eller en påse med dragkedja och frys i upp till 3 månader.
Skär vattenmelon för en fest
Den här metoden fungerar också bra om du är letar efter hur man skär vattenmelon för en fest. Sätt ut en skål med vattenmelonbitar, se sedan allas ögon tändas.
Om du kommer att servera denna vattenmelon på en fest rekommenderar jag att du låter det stå minst 4 timmar i kylen (8 timmar är ännu bättre) för att se till att bitarna är iskalla och så uppfriskande som möjligt.
Rekommenderade verktyg för att skära vattenmelon
- Sharp Chefs Knife. En skarp kniv är viktig när du skär en vattenmelon, och den här är perfekt.
- Extra stor skärbräda. När du skär något så stort som en vattenmelon är det extra utrymmet underbart.
- Förvaringsbehållare. Ett enkelt sätt att dela och förvara dina vattenmelonbitar.
Tack till min syster för detta spelförändrande hack för vattenmelon. Jag hoppas att det här enkla sättet att skära vattenmelon leder till mer melon-munching och därmed mer sommarglädje för dig som det har för mig.
Hur man skär en vattenmelon
Ingredienser 1x2x3x
- 1 vattenmelon
- skärbräda och kniv
Instruktioner
-
Skölj vattenmelon och klappa den torr.
-
Använd en vass kockkniv och skär vattenmelonen försiktigt i hälften på tvärsidan (inte på längden) så att du har två delar som har en rund, cirkulär skärsida (om du skär den på längden skulle du ha en oval).
-
Vrid melonen nedåt på skärbrädan (så att den större, helt kapade sidan är platt mot brädet.
-
Börjar på toppen, spindeländen, håll kniven vid en vinkel och skär försiktigt ner mot skärbrädan så att du tar bort en remsa av skalen. Klipp tillräckligt djupt till där skalen är helt borttagen och du ser vattenmelonens mörka rosa kött (ta bort hela den vita / väldigt ljusrosa delen. Du tappar lite av det röda med det, men det är OK.) .
-
Rotera melonen och upprepa, fortsätt tills du har skurit bort hela skalen.
-
Skär melonen horisontellt i tredjedelar så att du får 3 stycken som var och en är en hel cirkel.
-
Skär varje cirkel i kuber av önskat storlek.
-
Upprepa med den andra melonhalvan.
-
Placera i en behållare och kyl i kylen i minst 4 timmar (för iskall vattenmelon) eller kyl i upp till 3 dagar eller frys i 3 månader eller längre.
Anteckningar
- FÖRVARING AV Vattenmelonkuber: Kyl vattenmelonbitar i en lufttät förvaringsbehållare i upp till 4 dagar.
- ATT FRYSA : Lägg vattenmelonbitarna i ett enda lager på ett pergamentfodrad bakplåt och frys till fast. När du är fryst överför du bitarna till en lufttät frysskyddad förvaringsbehållare eller en påse med dragkedja och frys i upp till 3 månader.
Näring
Gå med idag och börja spara dina favoritrecept
Skapa ett konto för att enkelt spara dina favoritprojekt och självstudier.
Registrera