Ett enkelt recept för hur man rostar valnötter i ugnen eller på spisen. Förbättra smaken av valnötter, lägg sedan till sallader, snacksblandningar, bakverk och mer!
Rostning av valnötter är en värdig strävan och en som du bör bygga in i din kulinariska rutin. När du rostar nötter förbättrar du deras smak och konsistens och förbättrar varje maträtt du gör.
Rostning av valnötter tar bara några minuter och du kan bestämma om du vill rosta dem i ugnen eller på spisen . Båda vägarna är snabba och enkla och detaljerade nedan.
Hur rostar du valnötter i ugnen?
Bestäm först om du vill kasta valnötterna i olja eller klarat smör innan du rostar. Du kan också tillsätta salt eller andra kryddor som kanel eller cayennepeppar, beroende på vad du föredrar.
Rostade valnötter i ugnen på ett kantat bakplåt i 7 till 10 minuter. Skaka eller rör om pannan ibland så att nötterna bruna jämnt utan att bränna.
Hur rostar man valnötter på kaminen?
Denna metod är särskilt bra för små mängder valnötter.
Precis som med ugnsmetoden, bestäm om du vill kasta valnötterna i olja eller tillsätt kryddor. Lägg sedan till valnötterna i en stekpanna och skål över medelhög värme tills de är brunade (en nyans mörkare än de ursprungligen var) och doftande.
Hur man rostar valnötter
Ingredienser US CustomaryMetric
- ▢ 1 kopp valnötter eller mer
- ▢ 1 matsked olivolja eller klarat smör, valfritt
- ▢ Salt valfritt
Instruktioner
Att rosta valnötter i ugnen:
-
Förvärm ugnen till 350 grader. Linjera ett kantat bakplåt med pergamentpapper eller folie för enkel rengöring.
-
Kasta valnötter i olja och salt om så önskas. Ordna i ett lager på det färdiga bakplåten. Rosta tills det är brunt och doftande, rör om ibland cirka 7 till 10 minuter.
-
Ta bort från ugnen och hugga eller använd efter önskemål. Eller förvara i en lufttät behållare i upp till en vecka.
Rosta valnötter på kaminen:
-
Kasta valnötter i olja och salt om så önskas. Värm valnötter i en medium stekpanna över medium värme tills de är brunade och doftande, rör om ibland, cirka 2 till 5 minuter.
-
Ta bort från stekpannan och hugga eller använd efter önskemål. Eller förvara i en lufttät behållare i upp till en vecka.
Receptvideo
Näring