- Yummly
- E-post
När du har lärt dig hur man gör Sweet and Sour Mix kommer du aldrig att köpa färdig mix igen! Tårta & uppfriskande det är det perfekta komplementet till dina favoritcocktails!
Färsk söt och sur blandning är en häftklammer i alla fantastiska barer. Visst att du kan köpa plastflaskan i butiken, men det här receptet är så enkelt att göra! Du vill alltid använda färsk mix när du har provat det här söta och sura receptet. Det är en stapelvara som alla borde veta hur man gör, precis som att göra enkel sirap. Lyckligtvis är DIY sötsurmix lika lätt också. Lägg till den i dina favoritcocktailar och smaka på skillnaden!
ÄLSKAR DETTA UPPTECKNING? PIN DET FÖR SENARE!
Följ Bread Booze Bacon på Pinterest
A mycket tid ser du cocktails med sprit, citron- eller limejuice och enkel sirap. Om du någonsin är i nypa finns det en god chans att du kan komma undan med att använda den här söta och sura blandningen istället.
Den här söta och sura dryckblandningen använder förhållandet 1: 1: 1: 1. Super enkelt. Och om du har enkel sirap till hands kan du bara lägga till lämpliga mängder citron- och limejuice efter behov om du inte behöver en stor burk sur blandning i kylen.
Vad är sött och Sour Mix?
- 1 del vatten
- 1 del socker
- 1 del färsk citronsaft
- 1 del färsk limejuice
Det är så enkelt. Om du har enkel sirap (socker och vatten, du har den här!) På hade redan, kombinerar du 2 delar enkel sirap med 1 citronsaft och 1 del limejuice. Jag brukar gå med 1 kopp vardera och få en kvarts färsk söt och sur blandning.
Recepthack: Om du inte vill spendera pengarna på färskpressad fruktjuice (eller inte har en granne med citrusträd), det är helt okej att använda de butiksköpta citron- och limejuicflaskorna. Ingen dom här vänner.
Vilka cocktailrecept kan du göra med Sweet and Sour Mix?
Det finns ett antal klassiska bardrycker och cocktails för att använda denna hemlagade sötsurmix i .
- Amaretto Sour – en super enkel amaretto + söt och sur blandningscocktail
- Whisky Sour – en annan sprit + söt och sur cocktail
- Traditionell Margarita Recept, smaksatta margaritas och min favorit Margarita Tequila Jello Shots
- Long Island Iced Tea – fylld med sprit och du skulle aldrig veta det!
- Den extra spritdrycken alla mina flickvänner använde att beställa, en Adios Motherfucker
- Beetlejuice Cocktail – perfekt för Halloween, men smakar fantastisk när som helst på året!
Hur man gör en söt och sur mix
- Lägg 1/2 kopp vatten och 1/2 kopp socker i en medelstor kastrull över medelvärme. Koka tills sockret är helt upplöst. Ta bort från värmen och låt svalna till rumstemperatur.
- Överför enkel sirap till en murarburk eller annan lufttät behållare. Tillsätt 1/2 kopp citronsaft och 1/2 kopp limejuice. Täck över och skaka kraftigt.
- Förvara i kylen tills den är klar att användas.
Hur länge håller den sura sura blandningen?
- Hemlagad sötsurmix håller i 2 till 3 veckor i kylen. Du kan enkelt göra stora eller små satser enligt 1: 1: 1: 1-regeln så att du inte har mycket extra mix … om du inte vill ha den.
Gör surt och surt mix har alkohol?
- Nej. Även den köpta sorten är alkoholfri.
Vad är en bra ersättning för sursötmix?
- Juicer – saft, limeade, margarita mix, apelsinjuice + ananasjuice utan enkel sirap
- Sodas – citron-lime soda + ingefäraöl och ett stänk citron- eller limejuice
Är margarita mix och sötsur blandar samma?
- Mer eller mindre, ja. Båda är en typ av sur blandning, men margarita-blandningen är vanligtvis bara kalk. Jag har sett sötsurmix och margaritamix som används omväxlande på vanligt sätt.
Vad är margarita-mix av?
- Margarita-mix lämnar vanligtvis ut citronsaften för en limebaserad sur blandning. Så du får ett förhållande 1: 1: 1 av vatten, socker och limejuice.
Ha den bästa hembaren runt med dessa läckra cocktails!
- Pina Colada Rum Punch
- Granatäpple Margarita
- Fish Bowl Cocktail – gjord för att servera en publik!
- Cranberry Apple Fizz
- Ananas Mint Prosecco Punch
- Ingefära Grapefrukt Fizz
- Belmont Bramble
- Hurricane Party Punch
- Juan Collins
- Happy Hour drinkrecept
- Vodka Jello Shots
Hur man gör en söt och sur mix
Julie Espy
Ingredienser 1x2x3x
- 1/2 kopp vatten
- 1/2 kopp socker
- 1/2 kopp färsk citronsaft
- 1/2 kopp färsk limejuice
Instruktioner
-
Placera 1/2 kopp vatten och 1/2 kopp socker i en medelstor kastrull på medium värme. Koka tills sockret är helt upplöst. Ta bort från värmen och låt svalna till rumstemperatur.
-
Överför enkel sirap till en murarburk eller annan lufttät behållare. Tillsätt 1/2 kopp citronsaft och 1/2 kopp limejuice. Täck och skaka kraftigt.
-
Förvara i kylen tills den är klar att användas.
Anteckningar
- Om du inte vill spendera pengarna på färskpressad fruktjuice (eller om du inte har en granne med citrusträd), det är helt okej att använda de butiksköpta citron- och limefruktsflaskorna.
- Hemlagad sötsurmix håller i 2 till 3 veckor i kylen.
- Du kan enkelt göra stora eller små satser enligt 1: 1: 1: 1-regeln