Jag älskar alla typer av te. Men eftersom lådorna ofta har många tepåsar i sig, har jag undrat hur länge du kan hålla tepåsar?

Här är vad jag hittade efter att ha gjort en liten undersökning:

Tepåsar kan användas i 1-2 år efter sitt bästa efter utgångsdatum förutsatt att de lagrades ordentligt. När de åldras torkar tepåsarna helt enkelt och tappar smak. Om de inte utsätts för fukt eller buggar, går de inte ut eller går dåligt. Förvara tepåsar i en förseglad behållare (som en blixtlåspåse) på en sval, mörk plats.

Men det är faktiskt inte så enkelt.

Så i den här artikeln tittar vi vid tepåsar och hur länge de håller. Men vi kommer också att titta på hur vi kan berätta när de har blivit dåliga. Och vi kommer att undersöka långt efter utgångsdatumet. Det kan vara säkert att använda dem.

Kommer det att bli sjuk om du dricker ut te? Ja, det svarar vi också på!

Vi undersöker till och med skillnaderna mellan vanliga tepåsar och olika örtte- och gröntete. Så låt oss komma igång!

Binder du tepåsen runt kopphandtaget också eller är det något fel med mig? pic.twitter.com/VodY5HBVRS

— AliA (@AAlebreeq) 4 juli 2020

Går tepåsar dåligt eller förfaller?

Det korta svaret är ja. Tepåsar kan bli dåliga och upphöra att gälla.

När jag sökte efter information på internet hittade jag mestadels många forum och åsikter, så jag bestämde mig för att gå direkt till tillverkarna för att se vad de sa. / p>

Även om det finns dussintals, om inte hundratals teföretag, fokuserade jag min forskning på de mest kända varumärkena. Här är vad jag upptäckte:

LIPTON

Deras te är datumstämplade med ”Bästa smakdatum”.

Det bör inte förväxlas med ett utgångsdatum finns på fördärvliga livsmedelsvaror. Bästa smakdatum betyder helt enkelt att Lipton känner att produkten smakar bäst när den används vid det datumet. Det betyder inte att produkten är dålig efter det datumet eller inte bör konsumeras.

Med detta sagt det, te hållbarhet varierar lite efter typ av te.

De flesta av deras tepåsar är utformade för att användas inom 18 månader efter produktionsdatum. Dessa inkluderar:

• Svart
• Iced Tea Brew
• Cold Brew Tea
• Örter
• Svart smaksatta te
• Earl Grey
• Engelsk frukost

För deras pulveriserade isteblandningar rekommenderar de att de använder dem inom tolv månader från produktionsdatumet.

medan boxkonsten är trevlig skulle jag inte lista den som en topp himmelsk kryddor box art pic.twitter.com/Pxrn7G5IQL

– mer te än man (@NoraRee d) 30 november 2019

HUSSÄSONGER

Celestial Seasonings använder en datumkod för att ange datum då produkten ska konsumeras av.

Så här läser du den koden. Den visar helt enkelt dagen, månaden och året tillsammans. Som ett exempel är ”09FEB19” den 9 februari 2019.

I Kanada är dock året det första numret och dagen följer månaden.

Men de fortsätter till notera att deras ”Best By” -datum, som Lipton, är ett mått på smak och kvalitet och inte för säkerhet. Som de säger: ”Även om vi inte kan garantera att ett te uppfyller våra standarder för smak efter” Best By ”-datumet, är det helt säkert att dricka när det har gått ut.”

TETLEY

BIGELOW

Som alla andra, konstaterar Bigelow att det inte finns några ”hälso- eller utgångsproblem med våra teer.

Liksom Celestial använder de en datumkod. Vanligtvis finns det bredvid streckkoden längst ner på lådan och på varje tepåse.

Deras produktionskod har nio eller tio tecken. Det sista av dessa siffror representerar året. Till exempel betyder en kod som slutar på 9 att den skapades 2019.

Men de började också nyligen lägga till ett ”Best by Date” i sina rutor.

Dans tepåseförvaringssystem är en skönhet.
Foto av @LoinerDan. pic.twitter.com/wlTxjWDqfF

— Yorkshire Tea (@YorkshireTea) 3 september 2017

Hur vet du när te blir dåligt?

Som jag har noterat erkänner praktiskt taget alla de mest kända tillverkarna av te att deras produkter är bra länge efter det bästa datumet på paketen.

Men de känner naturligtvis inte till dig, ditt kök eller hur produkten har lagrats.

Men om du har förvarat dina tepåsar i en blixtlåspåse i skafferiet eller ett köksskåp, torkar allt de verkligen ut (som den behållaren med All Spice du har med dina kryddor ). När allt kommer omkring var torkade kryddor en gång plantabladen av färska örter.

Te är verkligen inte mycket annorlunda.

Men om dina tepåsar någonsin blev våta, fuktiga eller satt ute i solen är det möjligt att de har blivit ”dåliga”. Så om du har några gamla tepåsar som har funnits i 5 år och du bara inte kan få dig att kasta ut dem och köpa nya, leta efter följande:

• Lukta tepåsarna (luktar något obehagligt, smaklöst eller surt? Släng dem ut)
• Leta efter bevis på buggar (rörelse i tepåsarna, hål i tepåsarna)
• Uppenbar mögel eller mögel

När du är osäker, kasta dem ut. I de flesta fall går det några få dollar för en ny behållare att vara mycket billigare än att behandla livsmedelsburna sjukdomar.

Irland och Englands ”bästa” te, granskade av en amerikaner: Barrys är Irlands finaste billiga svart te i en väska.… https://t.co/eJqKZxcg4J pic.twitter.com/OkmoJ4cOVD

— Maria T. Smith (@mariatsmith) 20 april 2017

Hur länge håller tepåsar efter bäst efter datum?

Jag täckte detta ovan när jag undersökte varje enskild tillverkare och vad deras rekommendationer är.

Men som de alla noterade går det inte illa med teer (om de lagras ordentligt). De torkar bara ut och tappar smak. Men som en allmän regel, här är några riktlinjer att följa där smaken fortfarande kommer att vara anständig även långt efter det bästa efter utgångsdatumet.

I allmänhet, ju större blad eller ju tätare teblad är rullad, ju längre den förblir fräsch. Ju billigare te, desto mindre sannolikt är det att ha större, färskare blad. Billiga teer som tenderar att ha mindre, trasiga löv blir inaktuella snabbare eftersom mer av teet utsätts för luft.

Undvik att placera tepåsar eller löst te i kylen men eftersom fukt inte är deras vän.

Tepåsar och lös te	Skåp	Frys
	Bra efter utgångsdatum	Bra efter utgångsdatum
Svarta tepåsar	12-24 månader	2-3 år
Gröna tepåsar	8-12 månader	1-2 år
Örttepåsar	8-12 månader	1-2 år
Löst te	6-12 månader	1-2 år
Instant Iced Tea Powder	6 månader	1 år

Kan jag dricka ex pired tepåsar?

Ja. Tepåsar som passerat utgångsdatumet blir helt enkelt äldre, torrare och mindre smakrika.

Så länge de förvarades ordentligt i en lufttät behållare på en sval, mörk plats, kommer tepåsar att vara bra för över ett år efter sitt bästa efter datum.

Svart te förblir det mest smakrika förbi det bästa efter datum. Som jämförelse kommer gröna och vita teer som förlitar sig mer på oljor för deras smak att förlora smaken snabbare.

Örtteer, som tekniskt sett inte alls är te är förmodligen den mest flyktiga när det gäller smakförlust. Så använd det närmare det bästa efter datum än svart, grönt eller vitt te.

Undvik bara frestelsen att ställa teet längre och tro att det kommer att göra smaken bättre.

Medan Det är sant att äldre tepåsar kommer att ge mindre smakfullt te, längre stektid gör det oftast mer bittert. Men det tar också ut koffein och fördelaktiga flavanoler. Så överstegning är inte så dåligt.

Men om du inte ser några av de tecken som jag listade ovan om att ditt te är dåligt (buggar, mögel, mögel eller en obehaglig lukt), brygg bort; du kommer antagligen ha det bra.

@ jackswillis7 @ Searly10
Mjölk, tepåse, varmt vatten, kasta tepåsen upprepade gånger och töm sedan ut varenda droppe genom att pressa den mellan två skedar, ge den en uppståndelse och hej presto. Det är så jag gör te. Jag är inte en tedrickare men alla jag gör te för säger att det är den bästa koppen. pic.twitter.com/QxnY8kpYbo

— David (@shrekwasp) 14 maj 2019

Kan gammalt te göra dig sjuk?

Som vi har täckt är gamla tepåsar eller lös te bra långt efter utgången eller bäst efter datum och kommer inte att göra dig sjuk.

När te åldras blir det helt enkelt torrare och mindre smakfullt. precis som den gamla pumpakaka kryddan du köpte förra Thanksgiving (eller var det den förut?)

Men om du är extra försiktig, här är några bra rekommendationer:

• Brygg ditt te i minst fem minuter i vatten minst 175 °.Detta dödar eventuella bakterier
• Undvik att lagra bryggt te efter 8 timmar när det är genombränt
• Om du inte konsumerar det omedelbart, placera bryggt te i kylen
• Inte gör te genom solbryggning eller helt enkelt med varmt kranvatten; det blir inte tillräckligt varmt för att döda potentiella bakterier

Tepåse VS löst lövte – Skillnaderna mellan löst bladte och traditionella tepåsar är många. Varför väljer vi att producera löst bladte över kommersiellt tepåsete? Allt kokar ner till friskhet, kvalitet och smak. https://t.co/Ii13s55sCL pic.twitter.com/sDUnxWXz3P

— Zuxiang organiska teträdgård (@teaandbetter) 31 juli 2018

Bästa sättet att hålla tepåsar färska

Håller ört- eller gröntepåsar längre än vanligt te påsar?

Nej är det korta svaret.

Grönt te, som vitt te, är starkt beroende av att oljor släpps ut när det varma vattnet träffar det. Svart te har inte samma föreningar. Så ju äldre grönt tepåse desto mer uttorkat blir det. Detta resulterar i att färre oljor finns i te när det bryggs och en mindre smakfull kopp te.

Örtteer, som jag nämnde ovan, är inte riktigt te alls; de är torkade blommor eller frukter.

Eftersom de är torkade blommor och / eller frukter kan de vara lite mer mottagliga för mögel än ”riktiga” teer.

Läs mer om hur för att berätta om dina örtteer har blivit dåliga och hur du lagrar dem ordentligt i min senaste artikel. Klicka bara på den länken för att läsa den på min webbplats.

Men som grönt te kommer örtte inte att vara lika smakfullt efter utgången eller bäst efter datum som svarta teer.

Täckte jag över allt du ville veta om hur länge du kan behålla tepåsar?

I den här artikeln tog vi en fördjupad titt på världen av tepåsar och utgångsdatum.

Vi undersökte hur länge de räcker om det är säkert att använda efter att de har gått ut, och hur man vet om de har gått dåligt. Men vi också tittade på olika sorters tepåsar för att se om den ena är bättre än den andra när det gäller hållbarhet.

Slutligen undersökte vi några sätt att hålla tepåsar friskare längre.