Teorin är att om både honung och kanel kan hjälpa på egen hand måste kombinationen av de två ha en ännu starkare effekt.
Studier har visat att hälsofördelarna med honung och kanel är lika. Båda är till exempel fördelaktiga inom följande områden:
Kan minska risken för hjärtsjukdom
En blandning av honung och kanel har potential att sänka risken för hjärtsjukdom, eftersom det kan hjälpa till att minska flera av dess riskfaktorer.
Dessa inkluderar förhöjt LDL (dåligt) kolesterol och triglyceridnivåer.
Högt blodtryck och låga nivåer av HDL (bra) kolesterol är ytterligare faktorer som kan öka risken för sjukdomen.
Intressant kan honung och kanel påverka alla dessa positivt.
Studier har visat att konsumtion av honung sänker LDL (dåligt) kolesterol med 6 –11% och sänker triglyceridnivåerna med så mycket som 11%. Honung kan också öka HDL (bra) kolesterol med cirka 3% (13, 14, 15, 16, 17).
En metaanalys visade att en daglig dos kanel sänkte totalt kolesterol med i genomsnitt 16 mg / dL, LDL (dåligt) kolesterol med 9 mg / dL och triglycerider med 30 mg / dL. Det var också en liten ökning av HDL (bra) kolesterolnivåer (18).
Även om de inte har studerats tillsammans har kanel och honung visat sig orsaka blygsamma blodtrycksfall. Denna forskning utfördes dock på djur (2, 19, 20, 21).
Dessutom är båda livsmedel rika på antioxidanter, som har flera fördelar för hjärtat. Polyfenolantioxidanter förbättrar blodflödet till hjärtat och förhindrar blodproppar, vilket minskar risken för hjärtinfarkt och stroke (19).
Honung och kanel kan också hjälpa till att förhindra hjärtsjukdomar eftersom de båda minskar inflammation. Kronisk inflammation är en viktig faktor i utvecklingen av hjärtsjukdomar (2, 22).
Kan hjälpa sårläkning
Både honung och kanel har väldokumenterade läkande egenskaper som kan hjälpa till att behandla hudinfektioner när blandningen appliceras topiskt.
Honung och kanel har båda förmågan att bekämpa bakterier och minska inflammation, vilket är två egenskaper som är mycket viktiga när det gäller att läka huden (23, 24) .
När hon appliceras på huden har honung använts framgångsrikt för att behandla brännskador. Det kan också behandla diabetesrelaterade fotsår, en mycket allvarlig komplikation av tillståndet (12, 25).
Kanel kan ge ytterligare fördelar för sårläkning tack vare dess starka antibakteriella egenskaper.
Diabetesrelaterade fotsår har hög risk att smittas med antibiotikaresistenta bakterier. En provrörsstudie visade att kanelolja hjälper till att skydda mot antibiotikaresistenta bakterier (26, 27).
I denna studie användes dock kanelolja, som är mycket mer koncentrerad än den pulveriserade kanel som du kan hitta på mataffären. Det finns inga bevis för att pulveriserad kanel skulle ha samma effekt.
Kan hjälpa till att hantera diabetes
Det är väl dokumenterat att konsumera kanel regelbundet är bra för dem med diabetes. Det kan också hjälpa till att förhindra diabetes (28, 29, 30).
Många studier har visat att kanel minskar fastande blodsockernivåer hos personer med tillståndet (28, 29, 31, 32, 33, 34) .
Ett av sätten på vilket kanel sänker blodsockret är att öka insulinkänsligheten. Kanel gör celler mer känsliga för hormonet insulin och hjälper socker att flytta från blodet till cellerna (30).
Honung har också några potentiella fördelar för dem med diabetes. Studier har visat att honung påverkar blodsockernivån mindre signifikant än socker (35).
Dessutom kan honung sänka LDL (dåligt) kolesterol och triglycerider hos personer med diabetes, samtidigt som HDL (bra) kolesterolnivåer höjs ( 13, 15).
Honung och kanel kan vara relativt hälsosammare än bordssocker för sötning av ditt te. Men honung innehåller fortfarande mycket kolhydrater, så personer med diabetes bör använda det med måtta.
Packad med antioxidanter
Både honung och kanel är utmärkta källor till antioxidanter, som har flera fördelar för din hälsa (36, 37, 38).
Antioxidanter är ämnen som skyddar dig från instabila molekyler som kallas fria radikaler, vilket kan skada dina celler.
Honung är rik på fenolantioxidanter , som har förknippats med en minskad risk för hjärtsjukdom (39).
Kanel är också ett antioxidantkraftverk. Jämfört med andra kryddor rankas kanel högst upp för antioxidantinnehåll (1, 40, 41).
Att konsumera honung och kanel tillsammans kan ge dig en kraftfull dos av antioxidanter.
SAMMANFATTNING
Kombinationen av honung och kanel kan ge vissa fördelar, som att förbättra din hjärthälsa, behandla sår och hjälpa till att hantera diabetes.