Gör denna läckra Hibachi Fried Rice eller japansk Fried Rice för en snabb asiatisk inspirerad måltid. Servera den med Hibachi-kyckling och Yum Yum-sås och transportera dig till ett japanskt steakhus.
Om du är en Fried Rice-fan precis som jag, här är några fler recept som du kan göra för dina snabba vardagar – Thai ananas stekt ris, thailändsk stekt ris, kinesiskt ägg stekt ris, kyckling stekt ris, bacon stekt ris och grönsaksstekt ris.
Hoppa till:
- Om Detta recept
- Ingredienser
- Steg för steg recept
- Vanliga frågor
- Serveringsförslag
- Receptkort
Om detta recept
Hibachi Fried Rice, även känd som japansk Fried Rice är en risstek där ris tillagas i en wok eller en stor stekpanna med smör, soja Sås och fler ingredienser. Det är precis som normalt stekt ris, bara med den smakliga smaken från massor av smör.
Det japanska ordet Hibachi betyder ”eldskål”. Traditionellt hänvisar denna matlagningsstil till en öppen keramisk skål som innehåller brinnande kol som används för uppvärmning. När vi förbereder den hemma , allt du behöver är en platt bottenwok.
Detta Fried Rice-recept använder bara en sås, vilket är sojasås som ger riset en mild smak med en framträdande smak från smör.
Detta är också ett utmärkt recept för att använda upp ditt överblivna ris. Egentligen blir denna maträtt bättre när den är gjord med en dag gammal ris. Så när jag har lite kvarvarande ris piskar jag snabbt upp detta Hibachi Style Fried Rice .
Vissa människor gör det utan att lägga till grönsaker, men jag vill lägga till några för att göra det fylligt och hälsosamt.
Prova detta Fried Rice-recept! Det smakar precis som Fried Ris i Hibachi-restauranger.
Denna Hibachi Style Fried Rice är,
- Super Easy
- Bäst att använda kvarvarande ris
- Snabb
- Smaskig
- Apt för vardag m eals
- Perfekt för lunchlåda
Ingredienser
Ris – Använd rester av kokt ris för att göra detta recept. Om du inte har kvar ris och vill göra det med färskt ris, koka det och kyla ner det helt innan du använder det.
Du kan alltid förvara det kokta riset i kylen innan du förbereder dig Fried Rice-receptet.
Grönsaker – Jag har använt lök, ärtor, morötter, men du kan också lägga till andra grönsaker efter eget val.
Vitlök – Tillsätt finhackad vitlök i stekt ris. Om du gillar garlicky smak kan du gärna lägga till lite mer.
Ägg – Ägg är huvudingrediensen i detta Fried Rice-recept. Ägget krypteras med grönsakerna innan det tillsätts ris till detsamma.
Smör – Detta Fried Rice-recept får mest av smaken från smöret och därför läggs mycket smör till i detta recept. Smör ger det en fin smaklig smak som gör den oemotståndlig.
Sojasås & Rostad sesamolja – Den enda såsen som används i detta recept är sojasås. Tillsammans med smaken lägger det också till en fin brun färg i receptet. Rostad sesamolja ger också en fin smak, så missa inte detta.
Salt & Peppar – Lägg till lite mer värme i lite peppar tillsammans med salt och ge riset en blandning.
Steg Recept för steg
Lägg till smör i en wok.
Tillsätt lök och vitlök och stek i en minut.
Lägg nu till ärtor och morötter och stek i en minut.
Skjut grönsakerna på sidan.
Lägg till vispade ägg i woken och klättra dem.
Blanda äggröra med grönsakerna.
Tillsätt kokt ris, salt, vitpepparpulver, sojasås och rostad se samma olja och kasta väl.
Servera het med yum yumsås.
Ofta Ställda frågor
Du kan använda valfritt ris för att göra detta recept, vare sig det är vit ris eller brun ris. För ett hälsosammare alternativ kan du till och med göra detta med blomkålris.
Du kan också göra detta stekt ris med Jasmine Rice. Det ger en fin arom till detsamma.
Använd ett daggamalt kokt ris för att göra detta japanska stekt ris för bästa resultat.
Du kan använda en stor platt wok eller en stor platt stekpanna för att göra detta stekt ris. Använd en större storlek så att du kan blanda riset ordentligt med grönsaker, sås och smör.
Du kan också använda en vanlig kastrull. Men resultaten kommer att skilja sig lite.
Du kan lägga till lite tärnad grillad kyckling. Om du har kvar Hibachi Chicken kan du tärna den och lägga till den också. Räkor och nötkött kan också läggas till.
Serveringsförslag
Servera japansk stekt ris på egen hand med Yum Yum Sauce för en vardagsmat.
Du kan också servera detta stekt risrecept med några japanska curryrätter på sidan. Det smakar också bra med Hibachi Chicken.
Receptkort
Hibachi Fried Rice Recept
Skriv ut stift
Ingredienser 1x2x3x
- ▢ 4 msk smör
- ▢ ½ kopp lök (skuren i 1 tum kuber)
- ▢ 2 tsk vitlök (hackad)
- ▢ ¼ kopp Ärter
- ▢ ¼ kopp Morötter (kubad)
- ▢ 2 ägg
- cups 4 koppar kokt ris
- ▢ Salt (efter smak)
- ▢ ½ tsk vitpeppar
- ▢ 1 msk sojasås
- ▢ 1 msk rostad sesamolja
Instruktioner
-
Lägg till smör i en wok.
-
Tillsätt lök och vitlök och stek i en minut.
-
Tillsätt nu ärtor och morötter och stek till en minut.
-
Skjut grönsakerna på sidan.
-
Lägg till vispade ägg i woken och kryptera dem.
-
Blanda äggröra med grönsakerna.
-
Tillsätt kokt ris, salt, vitt pepparpulver, sojasås och rostad sesamolja och kasta väl.
-
Servera varm med yum yumsås.