Herbed Brown Rice kommer att ta platsen för ditt vanliga vita och vanliga bruna ris. Några tweaks och detta kryddade bruna ris blir den rika, smakrika sidrätter du längtar efter till middag varje kväll!
Brunt ris med örter
Kryddat brunt ris med färska örter
Brunt ris är ett utmärkt val av helmat när man blir av med vita, mer raffinerade sidrätter. Men i vårt hus tas sällan brunt ris sällan emot med spänning och vi behåller inte ens vitt ris i huset. Det är bara något vi häller saker över eller använder för att sträcka måltider. I ett försök att få brunt ris att stå ensam i en matbloggers kök, var jag tvungen att leva upp det lite.
Att laga riset i lager, krydda det och kasta det med färska örter förändrar allt om enkelt brunt ris. Tillagad väl, denna Herbed Brown Rice blir en smakfull sidrätter som gör vuxna och barnen glada. Den här versionen är vår favorit men vi jazzar ofta upp den med en mängd olika örter – i allmänhet kastas örterna jag använder i huvudrätten också i riset.
Herbed Brown Rice passar bra med kreolskt Style Gumbo, Beef and Mushroom Saute, som en alternativ fyllning i fyllda röd paprika – eller kasta den med koriander med en klämma limejuice för en snabb sida till någon mexikansk inspirerad måltid.
Pin den för senare!
Jag älskar förresten att fördubbla detta recept och använda senare i veckan för detta Healthy Vegetable Fried Rice-recept! Allt går på bordet på cirka 10 minuter om riset redan är klart!
- 2kupbrunt ris
- 4kopkylling eller grönsaksbuljong
- salt efter smak
- 1 / 2cupparsley, grovhackad
-
Lägg ris och vatten och salta i en medelstor kruka och koka över medelhög värme. Sänk värmen till medelhög, täck krukan och låt sjuda tills vätska absorberas och riset är ömt, cirka 40 minuter. Ta bort potten från värmen och låt vila i 10 minuter. Avtäck, rör om hackad persilja och servera.