Serveras på klipporna eller rörs om i en kopp hett kaffe, hemlagad Baileys irländsk grädde gör den perfekta spritdrycket.
div id = ”433e2786c7”>
De flesta dagar kräver en stark kopp kaffe. Vissa dagar kräver lite mer. Och dessa dagar … ja, de kräver mycket mer. Hemmagjord Baileys irländsk grädde botar allt. Det är krämigt, sött men spetsigt och tar definitivt kanten.
Första gången jag hade hemlagad irländsk grädde var när min svägerska gjorde den och gav den som julklappar. Under årens lopp har jag följt och gjort och tappat den perfekta DIY-presenten till jul- eller nyårsmorgon.
Baileys irländsk grädde smakar som en söt kaffedryck och känns särskilt lämplig att smutta på vid brunch eller som en godbit efter middagen. Enkelt och snabbt att tillverka, detta billigare, hemlagade alternativ till irländsk krämlikör i butiken gör att du hoppar över spritbutiken och gör den hemma istället. / div>
Vad finns i hemlagad irländsk grädde
Min svägersrecept krävde råa ägg för att ge krämigheten. Nu mer än 20 år senare och beväpnad med en ökad medvetenhet om livsmedelssäkerhet har jag lagt in sötad kondenserad mjölk för äggen och naturligtvis grädde för mer krämighet.
Här är vad du behöver för receptet:
- Tung grädde
- Sötad kondenserad mjölk
- Irländsk whisky
- Chokladsirap
- Vaniljextrakt
Vilken typ av whisky att använda
För att hålla mig i linje med äktheten använder jag en irländsk whisky i Irish Cream. Eftersom den använder både maltad och omaltad korn skiljer sig irländsk whisky från skotsk whisky som endast använder maltad whisky. Jameson och Bushmills är några av de mer kända varumärkena, men ett skräddarsytt varumärke skulle vara utmärkt att prova också.
Hur man Gör hemgjord irländsk grädde
Det är verkligen inget utmanande eller svårt att göra irländsk grädde hemma. Så länge du är över 21 år är det helt enkelt (säg bara).
Kombinera bara alla ingredienser och vispa väl. Jag använder en 4-kopps glasbehållare för att mäta, blanda och hälla. Var noga med att komma in i hörnen när du vispar väl.
Var inte rädd för denna spritens djärva spritsmak. Eftersom denna sprit ofta används som smakämne, är dess styrka verklig, med whisky i framkant på alla de bästa sätten. Skimp inte på mängden sprit eller din sista dryck kan smaka slapp eller ljum, och mer som en milkshake istället för en cocktail.
Om du fördubblar satsen, använd en mixer för att vispa ingredienserna. tillsammans. Bara 1-2 minuter i en mixer säkerställer att din spritiga sats kombineras väl.
Hur mycket tjänar detta recept?
En enda sats av detta recept gör cirka 3 3/4 kopp, eller nästan 28 uns. Dubbel eller tredubbla receptet efter behov.
Hur man serverar irländsk grädde
Chocolatey och krämig, mitt favorit sätt att njuta av denna hemlagade Baileys irländska grädde hälls rakt över is. Det är en tröstande sippare med den starka whiskysmaken som isen smälter in i den sammetslanka drycken.
Eller, om du går in i helgbrunchläge, är spikande kaffe med irländsk grädde ren glädje. Planera att packa en kolv när du tältar, åker skidor eller när du vill ha den varma känslan.
Behöver hemlagad irländsk grädde kylas?
Den här hemlagade irländska gräddblandningen borde kyls efter blandning så att grädden inte curdas även om alkoholen bidrar till stabiliseringen. Dessutom är det bäst att njuta av kyld IMHO, så varför inte förvara den i kylen för att njuta av den med ett ögonblick?
Hur att göra det till en DIY-julklapp
Vad du behöver för att göra detta till en mycket glad julklapp, för grannar, familj eller vänner:
- Tvätta och sterilisera en 8 uns flaska med propp eller topp. Jag gillar dessa flaskor för deras robusthet.
- Fyll med hemlagad irländsk grädde.
- Slips med rött och vitt köksgarn eller band, prydd med en kvist gröna, järnek eller annan festlig känsla.
- Kyl tills du är redo att gåva.
Vad man ska servera med hemgjord Baileys Irish Cream
- My Moms Easy Homemade Fudge (för den bästa frukosten!)
- Skinka och ost Frukostgryta
- Banan och chokladflisbakad fransk toast
- Deep-Dish Spinat, Purjolök och Bacon Quiche
- Hur man serverar en DIY bagels och Lox Brunch Bar
- French Toast Casserole with Maple Bacon and Pecans
Om du gör detta recept, låt mig veta! Lämna ett ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ betyg på detta recept nedan och lämna en kommentar, ta ett foto och tagga mig på Instagram med #foodiecrusheats.
Skriv ut
Hemmagjord Baileys irländsk grädde
Denna festliga hemlagade Baileys irländska grädddryck kan serveras över is eller i kaffe och kan piskas minuter.
Ingredienser
- 1cupheavy cream
- 14 osötad kondenserad mjölk
- 6-8ouncesIrsk whisky, efter smak (ca 1 kopp)
- 3 matskedar choklad sirap
- 1 tesked vaniljextrakt
Instruktioner
-
Vispa alla ingredienser i en stor mätkopp eller glaskaraff. Kyl i 4 timmar eller tills det är kallt. Servera på is eller med kaffe för en god, spritig chokladbit. Förvara i kylen i upp till två veckor.
Idéer med mer spritdrycker
- Det bästa Bloody Mary-receptet (+ Bygg din egen Bloody Mary Bar )
- Granatäpple Martini recept
- Hur man M ake the Perfect Mimosa
- Tequila Sunrise Cocktail
- Hur man gör en blandad ismocka spikar den med hemlagad irländsk grädde!
Vi skickar bra mejl . Prenumerera på FoodieCrush och få varje inlägg plus exklusivt innehåll endast för våra prenumeranter levererade direkt till din e-postruta.
Följ mig på Instagram, Facebook, Pinterest och Twitter för mer FoodieCrush-inspiration.
Som alltid, tack för att du läste och stödde företag jag samarbetar med, vilket gör att jag kan skapa mer unikt innehåll och recept för dig. Det kan finnas anslutningslänkar i det här inlägget, av vilket jag får en liten provision. Alla åsikter är alltid mina egna.
Att dela är omtänksam!
- Dela
- Tweet
- Stift
”Vad ska jag göra till middag?”
Om detta är en fråga du ofta ställer, ta vår korta frågesport så delar vi en rekommenderad receptfavorit med dig.