3. Morötter
Om du föredrar dina grönsaker i rotform kan morötter ge dig de nitrater du behöver. En hundra gram servering morötter kan innehålla mellan 92 och 195 milligram nitrater.
4. Senapsgrönsaker
En annan stor, lövrik källa till nitrater är senapsgrönsaker. Dessa smakrika grönsaker har mellan 70 och 95 milligram nitrat per hundra gram servering, vilket gör dem till en av de mest konsekventa vegetabiliska källorna till nitrater.
5. Kålsallad
Kål och morötter är utmärkta källor till nitrater. Som ett resultat är coleslaw ett utmärkt sätt att få dina vegetabiliska nitrater utanför salladen. Coleslaw innehåller i genomsnitt cirka 55 milligram nitrater per hundra gram servering.
6. Broccoli
Broccoli finns i lite lägre än gröna bladgrönsaker, men det håller sig fortfarande när det gäller nitratinnehåll. En hundra gram servering broccoli innehåller cirka 39,5 milligram nitrater som kan omvandlas till kväveoxid.
7. Aubergine
Om du vill få dina nitrater som en huvudrätt istället för som en sida, är aubergine en respektabel källa till nitrater. Det kan ge mellan 25 och 42 milligram nitrater per hundra gram servering.
8. Vaxkalebass
Det finns inget som en bakad squash som fyller dig med värme. Om du vill ha ett varmare, mer fyllningsalternativ för växtbaserade nitrater, kan en hundra gram servering av vaxkalebass erbjuda mellan 36 och 68 milligram nitrater för att öka dina kväveoxidnivåer.
9. Vitlök
Om du får tillräckligt med nitrater i din kost kan du också öka kväveoxiden på andra sätt. Till exempel verkar vitlök vara en potent metod för att förbättra kroppens tillverkningsprocess för kväveoxid, vilket hjälper din kropp att använda det nitrat som den har mer effektivt.
10. Citrusfrukter
På liknande sätt till vitlök verkar citrusfrukter hjälpa din kropp att få ut det mesta av den kväveoxid som den redan kan producera. Att konsumera citrusfrukter ökar mängden vitamin C i kroppen, vilket i sin tur förbättrar din förmåga att absorbera och reagera på kväveoxid.