Hälsofördelar med anis

Den örtartade anis växten är en medlem av morotfamiljen som mognar till höjder runt tre meter. Smala, spindelformade rötter skapar rillade stjälkar och löv som bildar fjäderlobber. I juli och augusti producerar växten små petite vita eller gula blommor med en mild söt doft. I slutet av augusti till september tillhandahåller växten små bruna frön som kallas ”anis”, även kallad anis. Växten är inhemsk i Egypten, Mindre Asien, Kreta och Grekland men växer för närvarande över hela världen under varma och idealiska förhållanden .

Anis är förmodligen de tidigaste kryddorna som erkänts för mänskligheten. En växt som är inhemsk i Egypten, anis är en del av Umbelliferous-gruppen, som också innehåller kummin, fänkål, kummin och dill. Anis har alltid använts för sin terapeutiska behandling tillsammans med dess Romar använde anis och dess kusiner för att smaka på kakor som de konsumerade direkt efter stora måltider för att förbättra matsmältningen. I själva verket hjälper flera kulturer till att anissmakade likörer som intas tillsammans med måltiderna, eftersom essentiell olja i anis hjälper matsmältningen. funktion, avlägsnar gas och möjliggör lindring av obehaglig tarmkramper. Eftersom både en slemlösande och en antispasmodisk, är anis te bra för att hantera bronkiala sjukdomar, hosta och mu såväl som blockering av andningsorganen. På grund av dess mjölkförnyande effekt används anis dessutom av ammande mödrar för att förbättra amningen. Slutligen gör örtens antimikrobiella medel det till en bra behandling för huvudlöss.

Anishistoria

Historien antyder att anis har funnits i jordbruket i Egypten under de senaste 4000 år. Ett bevis på dess allra första tillväxt är definitivt en egyptisk papyrus som går tillbaka till omkring 2000 f.Kr. Anis har dessutom påpekats i faraoniska medicinska texter exakt var det hade använts som ett diuretikum för att hantera matsmältningsproblem samt minska tandvärk. Hippokrates nämnde att anis kommer att vara till hjälp vid rengöring av andningsorganen. Även om det kan märkbart användas i mat, har dess lakritsmak använts medicinskt som ett botemedel mot magproblem såväl som tarmkanalgas och också som en andningsfräschare. Anis har möjligen sitt ursprung i Medelhavsområdet, men användes noggrant i Sydamerika. Det levererades absolut till den nya världen inom 1500-talet av spanska kolonister. Sedan dess har den använts av latinamerikaner som ett kulinariskt föremål tillsammans med en terapeutisk ört. Under medeltiden användes anis som en gurgel i kombination med honung och vinäger för att hantera tonsillit. Anis uppskattades av Plinius som föreslog att tugga den för att eliminera ”morgonandan” och rekommenderade individer att hålla den nära sängen för att förhindra dåliga drömmar eller mardrömmar. Omkring 1500-talet använde européer anis för att locka möss och också fånga dem.

Hälsofördelar med anis

Anis har upptäckts genom god forskning för att undvika eller till och med bota följande hälsoproblem:

1. Förbättrar matsmältningen

Anis ört är extremt terapeutisk för matsmältningssystemet. Eftersom den förbättrar matsmältningsfunktionerna är den utmärkt behandling för matsmältningsproblemen. erbjuder behandling för varje matsmältningssjukdom och ger säkerhet för väl underhållna procedurer för matsmältningssystemet.Det är verkligen bra vid kräkningar, illamående, diarré, buksmärtor, gasproblem, krampaktig flatulens samt gastrit.Dessutom fungerar det som aptitstimulerande. Besök användbar webbplats för hälsa och välbefinnande Buffedd.

2. Katarakt

Kataraktpatienter kan ges fantastisk lättnad när de botas med anis. För denna härdning ska vanligtvis 6 gram krydda användas varje morgon och kväll.

3. Sömnlöshet

Aniste är otroligt värdefullt vid hantering av sömnstörningar, om det används efter måltider eller till och med innan du går och lägger dig. Försiktighet måste iakttas för att inte koka anis för mycket tid eftersom dess eteriska olja förångas; också kommer den att förlora majoriteten av sina terapeutiska egenskaper (förutom något bitter smak). Snarare, om smaken vanligtvis ska göras mer rimlig utan att förlora örtens egenskaper, kan du lägga till honung på blandningen så snart teet bryggs snabbt och kyls.

4. Astma

Aniseed har enastående expectorative egenskaper, och det är därför utmärkt för hosthantering tillsammans med astma.

5. Kramper

Aniseed förhindrar såväl som inställningskramper, och visas också göra det även om kramper orsakas av elektrochock eller till och med av pentylentetrazol (PTZ).

6. Mikrobiella infektioner och sjukdomar

Anisextrakt befinns normalt hindra utvecklingen såväl som distributionen av mängden bakteriestammar, virus utöver svampar. Det anses verkligen vara värdefullt för att undvika såväl som för att hantera mikrobiella infektioner såväl som sjukdomar på grund av dem.

7. Manliga klimakteriska menstruationsstörningar

Anisblod består av anetol som ett huvudelement i dess eteriska olja, som är ett fytoöstrogen (ett östrogent medel). Derivat av anetol, precis som dianetol såväl som fotoanetol, hjälper till att minska symtomen på den manliga klimakteriet, stimulerar skapandet av bröstmjölk, underlättar födseln samt främjar menstruationen.

8. Anis för att öka amning

Örten kan också användas för att förbättra amning hos ammande mödrar. Stjärnanis består av dianteol och fotoantol som har milda östrogena effekter för att förbättra amningen. Dessutom, på grund av de östrogena effekterna, har stjärnanis använts för att öka libido såväl som för att hantera tecken på premenstruellt syndrom eller PMS. Även om stjärnanis är en bra idé, måste ammande mödrar söka råd från sina läkare precis innan de används. Dessutom bör denna speciella ört verkligen inte användas under graviditet.

9. Huvudlöss

Det används verkligen utåt precis som ett insektsmedel mot små skadedjur precis som löss, kvalster och skadedjur. Dessutom har den svampdödande egenskaper.

10. Använd som slemlösande medel

Anisfrön ökar andningshälsan. De har måttlig slemlösande egendom så att de ofta används i pastiller såväl som hostblandningar. På samma sätt hjälper anisolja verkligen till att släcka slem i lungorna och halsen. Dessutom är det värdefullt vid hantering av förkylning, astma, bronkit, influensa, lunginflammation och bihåleinflammation.

11. Rättsmedel för hud

Olja genom stjärnanisplantan används dessutom för att hantera hudsjukdomar. Historiskt har oljan använts lokalt för att hantera måttliga typer av akne. Dessutom är stjärnanisolja giftig för många insekter, och den har använts för att hantera skabb och lössinfektioner. Även om stjärnanis kan hjälpa till att hantera viss hudsjukdom, använd aldrig ren stjärnanisolja i huden eftersom det kan orsaka allvarligt obehag. Oljan bör alltid spädas tillsammans med lotion för att minska risken för obehag.

12. Andningshälsa

Anisfrö fungerar som en ideal slemlösande medel i kroppen. Det hjälper till att lös slem i halsen och lungorna. Dessutom är det också effektiv ört för astmabehandling. Det är verkligen en omtyckt komponent i flera hostmediciner. Dessutom är det fördelaktigt vid behandling av andra problem med andningsorganen. Bronkit, bihåleinflammation, influensa och lunginflammation kan också läka tillsammans med hjälp av anisfrön.

13. Oral hälsa

En av hälsofördelarna med anisfrö är att det hjälper till att upprätthålla din munhälsa. Dess antimikrobiella., Antibakteriell gör den till en idealisk komponent i den effektiva munsköljningen. Det kommer att hjälpa till att bekämpa dåligt andetagsproblem såväl som oral svullnad också. Dessa typer av frön används vanligtvis i hemlagade munvattenrecept. En mild infusion av anisfrön skapar fantastisk ögonsköljning.

14. Babys hälsa

Att använda anisfrö för spädbarn är dessutom extremt populärt. Det behandlar svår magsmärta såväl som hicka hos spädbarn. Det kommer att hjälpa till att bota många problem i matsmältningssystemet hos spädbarn. Dessutom är det känt att förbättra mjölkproduktionen hos ammande mammor.

17.Anti-epileptikum & Antihysterisk

Eftersom eterisk anisolja innehåller både en narkotisk och lugnande effekt, kan den lindra epileptiska såväl som hysteriska överfall genom att minska blodet cirkulation, andning samt nervrespons, om de ges i större doser (detta strider verkligen mot dess återupplivande såväl som hjärtliga egenskaper, som bevisas när de ges i lägre doser). Det upptäcks verkligen effektivt vid lugnande nervösa förhållanden, hyperreaktioner såväl som kramper och så vidare. Den här egenskapen erkändes liksom den var sedan länge. Denna egenskap måste dock kombineras med försiktighet eftersom tunga doser kan ha negativa effekter, särskilt hos barn.

18. Sexuell hälsa

Aniseed har afrodisiakum som kan förbättra libido. Att konsumera ett glas vatten infunderat med krossade frön varje natt kan förbättra sexdriften. Man tror verkligen att anisassistenter hanterar tecken på ”manlig klimakterium” såväl som manliga klimakterier.

19. Reglering av menstruation

Anisassistent hanterar menstruationscykeln hos kvinnor såväl som kvinnor hjälper hälsosam reproduktiv hälsa. Östrogen effekt av anis är ansvarig för denna speciella hälsofördel. Om det finns en försening i månadsperioden på grund av stress, rekommenderas användning av örtanist te. Antispasmodisk fördel med anis hjälper till att minska F-kramper samt hjälpa födseln Shatapushpa churna (anisfröpulver) erkänns som effektiv behandling av Artavakshaya (menstruationsstörning).

20. Krampanfall

Anisblod förhindrar och hanterar kramper. Många undersökningar har visat antikonvulsiva. resultat av anisolja mot läkemedelsinducerat anfall hos möss. Vetenskapliga studier är ytterligare aktiva för fördelar med anis för att undvika anfall.

21. Mikrobiella infektioner och sjukdomar

Forskning har upptäckt att anissextrakt förhindra utveckling av många stammar av bakterier, svampar samt virus. Det betraktas verkligen som värdefullt för att undvika såväl som för hantering av mikrobiella infektioner och även vetenskapliga studier pågår för extraktion av kemiska ämnen från anis av terapeutiska skäl.

22. Antioxidant

Anis innehåller särskilda kemiska ämnen som uppvisar antioxidativa egenskaper såväl som hälsofördelar. Forskning utförs för närvarande för att skapa sådana påståenden.

23. Stimulerar bukspottkörteln

För att kontrollera insulinet plus vissa hormoner är bukspottkörteln ett viktigt organ. Anisfrön hjälper till att främja bukspottkörteln. Du har minskat chansen för diabetes tillsammans med andra hormonella svårigheter när bukspottkörteln har god hälsa.

24. Fördelar för smärtlindring

Anisolja är faktiskt ett naturligt smärtstillande medel. Det hjälper till att minska smärtan hos individer som kämpar med reumatism, artrit samt ledvärk. Detta kan göras eftersom anisolja fungerar bra för avgiftning av kroppen såväl som därmed förbättrar blodcirkulationen. De antispasmodiska egenskaperna hos anisolja kan vara användbara för att minska smärta i muskler och smärtor som orsakas på grund av spasmer.

25. Fördelar för hjärtat

Anisolja håller blodtrycksnivån under kontroll. Det minskar trycket på hjärtat. Eftersom oljan avgiftar ökar den dessutom blodflödet och håller hjärtat friskt och balanserat. Oljan ger hjärtat liv och håller det också livligt. Individer som har lägre blodtrycksnivå bör dock undvika att använda oljan eftersom det kan leda till ytterligare blodtrycksfall.

26. Fördelar med ämnesomsättning

Metabolism i kroppen kan hållas perfekt med anisolja. Oljan uppmuntrar hormoner i kroppen. Stimulering av enzymer i kroppen håller ämnesomsättningen frisk. Av den anledningen förbättras hela kroppens hälsa. Avgiftningsresultaten från anisfrön uppmuntrar dessutom ämnesomsättningen genom att bli av med skadliga toxiner i kroppen.

27. Trombos

Trombos beskrivs som en sjukdom vid bildning av blodpropp i ett blodkärl, vilket resulterar i blockering av blodcirkulationen i cirkulationssystemet. Anis kan hjälpa till att förhindra trombos på grund av eterisk eterisk olja, i enlighet med forskningen om ”Skyddande effekt av Foeniculum vulgare eterisk olja samt anetol i den experimentella modellen av trombos” av Tognolini M, Ballabeni V, Bertoni S, Bruni R , Impicciatore M, Barocelli E., publicerad i PubMed (2), upptäckte forskare att både F. vulgär eterisk olja såväl som anetol (100 mg kg (-1) oral administrering) erbjöd betydande säkerhet mot etanolinducerade gastriska lesioner hos råttor. Avslutningsvis visar dessa typer av resultat för F. vulgare eterisk olja och dess speciella huvudelement anetol, en säker antitrombotisk aktivitet som uppträder på grund av deras breda spektrum av trombocytaktivitet, koageldestabiliserande effekt och vasorelaxerande verkan.

Mer om anis

Anis är ursprungligen från Egypten och Mindre Asien och kan också lätt utvecklas i varmare miljöer. De mogna torra frukterna av anis samlas vanligtvis på sommaren. Den har flyktiga oljor, polymererna av anetol, dianetol och fotoanetol, kumariner, flavonoider, fenylpropanoider, fettsyror, steroler, proteiner samt kolhydrater.

Anis har använts som en konventionell doftande ört i flera drycker samt bakade livsmedel på grund av förekomsten av flyktiga oljor i frukterna. Varmt vattenextrakt av fröna har redan använts även i folkmedicin på grund av deras diuretika såväl som laxerande effekt, slemlösande och även antispasmodiska verkan, liksom deras förmåga att lindra tarmkanalkolik såväl som flatulens. Ytterligare anis har dessutom angetts för att dra nytta av libido, amning (mjölkproduktion), matsmältning (minskning av illamående, gas och uppblåsthet) och speciella hudsjukdomar (löss och skabb) på internet.

Ayurvediska fördelar med anis

Anisfrö liksom dess olja har upptäckt tillämpning i flera traditionella mediciner på grund av deras exklusiva hälsounderstödande samt sjukdomsstoppande funktioner.

• Rör om en tesked krossad anis frön i koppen kokande vatten. Brant i tio minuter. Drick te efter att ha haft en enorm måltid. Dessutom slappnar teet av dig, anis hjälper matsmältningen, stoppar matsmältningsbesväret och innehåller ett anti-flatulensmedel.
• Använd den essentiella oljan av anis precis som en slemlösande medel. Oljan beter sig som en avsvällande medel genom att den påverkar sekretoriska celler i andningsorganen positivt. Anis kan också förekomma ofta i hostesirap såväl som hostdroppar på grund av dess antimikrobiella egenskaper.
• Lägg till anisfrön i söta livsmedel precis som bakverk, kakor och kakor. Den måttliga lakritsmaken ökar sötman. Blanda anis tillsammans med kanel under tillagningen. Deras smak förstärker varandra.
• Ge anisfrön såväl som stjälkar till hundar. Hundar precis som doften av anis som katter som doften av kattnyp.
• Sätt bara lite anis i slutet av fiskeluren. Den ganska söta, kraftfulla lukten lockar fisk. Du kan också använda anis i musfällor för att dra in möss. Var dock försiktig när du placerar musfällor om du har hundar.
• Kombinera anis tillsammans med koriander, fänkålsfrön och sockrad vodka. Det verkar förnuftigt att en ganska söt likör som kallas anisett.
• Stjärnanis används ofta för att förbättra hungern, speciellt när bristen orsakas av sjukdom. Smutta bara på flera stjärnanisteer eller till och med tugga fröna strax före måltiderna. Örten stimulerar matsmältningsenzymerna, som ökar kroppens aptit.
• Anisberedningar är en fantastisk behandling för astma, bronkit hosta förutom matsmältningsbesvär precis som flatulens, uppblåsthet, kolikiga magont, illamående samt matsmältningsbesvär.
• Den eteriska oljan innehåller 75 – 90% anetol som har en märkt östrogen effekt. Det avkok som extraheras från fröna rekommenderas ofta hos ammande mödrar för att förbättra bröstmjölkstillverkningen.
• Anisfrövatten är extremt användbart för att minska symtom på rinnande näsa hos spädbarn.
• Fröna tuggas vanligtvis direkt efter en måltid i Indien för att stärka andan.

Hur man köper anis

• Anis kan erhållas i båda torkade tillsammans med jordad form inom marknadsplatserna året runt. För äkthet, köp vanligtvis anisfrön från ekologiska örtbutiker. Det är bäst att du helt enkelt köper dem i mindre mängder eftersom de förlorar sin smak snabbt.
• Om de krossas mellan pekfingret och tummen, måste färska frön ha en rik doft. Förhindra frön som har brutna spetsar eller till och med de från gamla lager eftersom de innehåller betydligt mindre eterisk olja.

Tips för lagring av anis

• Förvara anis lufttätt behållare på en sval, torr plats och också långt ifrån direkt solljus.
• När aniset sparas förblir det friskt i cirka 12 månader, men det är mycket bättre att använda det så snart som möjligt eftersom det har fått frestelsen att tappa sin smak snabbt.

Kulinariska användningar

Anisfrön, olja och även färskt unglöv används i matlagningen. Smaken ökas genom att torka frön. Anis används i läckra såväl som ganska söta rätter där det ger söt-aromatisk smak till antalet livsmedel. Hela fröna och ofta nyligen mald pulver som ingår i recepten i sista stund för att begränsa avdunstningen av essentiella flyktiga oljor inuti dem.

• Denna känsliga krydda används nu som smakämne. bas för soppor, såser, bröd, kakor, kex samt konditori.
• Populära anisdrycker består av prenod, fransk pastis, spansk ojen etc.
• Anisfrön och dess olja har funnits i beredningen av söta rätter i flera delar av Asien.
• Det används som en smakbas vid beredning av örtte. ; tillsammans med sprit som kallas anisett.
• Stjärnanis (bajiao) är förmodligen de viktigaste kryddorna i det kinesiska köket, och det är också den dominerande smaken i kinesiskt femkrydda pulver tillsammans med kryddnejlika, kanel, huajiao (Sichuan peppar) och malda fänkålsfrön.

Anisrecept

1. Enkla anis-kakor: Blanda 1 ½ tesked anisfrö till ditt 17 ½ uns paket med sockerkakmix samt baka i enlighet med anvisningarna.
2. Anislikör: Blanda ¼ kopp färska anisblad eller till och med 2 matskedar krossade anisfrön tillsammans med 1 liter vanlig vodka eller konjak. Stäng flaskan och låt den branta hela dagen och natten. Sil en liten mängd och smak. Fortsätt att branta tills önskad kraft erhålls.
3. Anisdopp: Kombinera 1 kopp gräddad keso, 1 msk malet färskt anisblad, ½ tesked anisfrö och ½ tsk Dijon-senap.
4. Aniste: Placera en tesked hel anisfrö i kryddkulan och branta i kokande vatten i cirka tre minuter, eller till och med tills önskad styrka erhålls.

Försiktighet

• Gravid kvinna borde verkligen förhindra användning av anisfrön.
• Var medveten om att anisfrön kan orsaka viktökning från vatten och saltretention.
• Ren anis olja kan vara giftig, därför får du inte inta den förutom under överinseende av en vårdgivare.
• Använd denna ört försiktigt om du är oförmögen att kontakta dermatit eller till och med överkänslighetssvar.

Anisfakta

Pimpinella anisum allmänt känd som anis är en härlig, vitblommig urnbelliferous ettårig växt infödd i Egypten, Grekland, Kreta och Mindre Asien. Det är vördad för sin söta lukt och behagliga aromatiska smak, vilket gör det till ett utmärkt smakämne i flera delikatesser. Som en kulinarisk ört används den i stor utsträckning i curryrätter, bröd, soppor, bakverk, torkade fikon, desserter, gräddost, pickles, äggrätter och alkoholfria och alkoholhaltiga drycker. Dessutom har den några fantastiska hälsofrämjande egenskaper med fantastiska fördelar.