Går Baileys Irish Cream dåligt?

Om du är en sötnos som jag, är Baileys Irish Cream kanske din favoritlikör också! Åh, hur jag älskar att det är un-Bailey-vably (ledsen, jag var tvungen att göra det!) Söt, krämig och chokladaktig smak.

Det är en utmärkt ingrediens för desserter och såser. Dessutom ger det mig precis rätt mängd surr för ett roligt möte med vänner.

Men det är i allmänhet något jag bara använder på helgen. Lägg bara till lite kaffe eller andra drycker. Det betyder att jag alltid har en hel del kvar.

Efter att min flaska Bailey har satt i kylen ett tag börjar jag undrar om det kan gå dåligt. Så jag undersökte och fick reda på att tyvärr, ja, det kommer att gå dåligt med tiden.

Till skillnad från sprit som varar för evigt, gör inte likörer det. Och mejeriet i dryck gör att den förstörs.

Men det betyder inte att du ska kasta bort den direkt, för den har fortfarande en lång livslängd, särskilt när du lagrar den på rätt sätt.

Så om du är som jag och ett stort fan av Bailey, läs vidare. Jag berättar allt du behöver veta – från hållbarhet till rätt förvaring till kontroll av färskhet.

Hur länge Har Baileys Last?

Enligt tillverkarna har Baileys en hållbarhetstid på två år, oavsett om du öppnar flaskan eller om du förvarar den i kylen eller vid rumstemperatur, så länge du håller den borta från solljus.

Du förstår, whiskyen i Baileys fungerar som ett naturligt konserveringsmedel och håller den skyddad från förstörelse. Därför den imponerande livslängden.

Men trots den tvååriga hållbarheten är det fortfarande bäst att konsumera Baileys inom sex månader. Inom den perioden anses Baileys fortfarande vara ung, och det är när det är som bäst. Utöver det kommer dess kvalitet att försämras.

Dessutom, när du öppnar flaskan utsätter du Baileys för luft, vilket får dess kvalitet att sjunka snabbare. En månad eller två kommer inte att göra så stor skillnad, men så småningom kommer du att märka att den inte kommer att smaka så fräsch som den var tidigare.

Hur Baileys Irish Cream ska förvaras

Förslut flaskan tätt och förvara den på en sval och mörk plats – AKA kylskåpet. Visst, du kan också förvara den vid rumstemperatur, men eftersom den har mjölk i den, kommer kylen att hålla sin integritet mycket längre.

Den serveras bäst kyld i alla fall, så det går du!

Det enda du behöver undvika till varje pris är varm temperatur och ljusexponering. Om ditt hus ofta är över 70 grader är det bättre att hålla Bailey i kylen.

Och en annan sak, som andra likörer, Baileys Irish Cream är allergisk mot temperaturfluktuationer. Var därför noga med att förvara den på kylens baksida, bort från dörren. Det är den bästa chansen att vila vid en jämn temperatur.

Nu, kan du frysa Baileys för att bevara den längre? Åter, tyvärr nej. Eftersom den innehåller grädde kommer frysning bara att orsaka en obehaglig strukturförändring när den tinats.

Det kommer också att bilda iskristaller som inte bara påverkar dess konsistens men gör det också nästan omöjligt att hälla ut likören från flaskan.

Men hej, låt inte detta hindra dig från att göra Baileys glass, dock! Att krossa den irländska grädden kommer att stoppa formationen av iskristaller, så det är säkert att använda.

Beviljas att det smälter mer än alkoholfria glassar, men det smakar fortfarande fantastiskt, så vem bryr sig?

Hur man berättar om Irish Crea m Har gått dåligt

Irländsk grädde kommer inte att gå dåligt längre än två år, men dess kvalitet kommer att börja sjunka efteråt. Det är därför det är viktigt att kontrollera om det fortfarande är säkert att konsumera efter tvåårsgränsen. Så här gör du:

• Det första du behöver göra är att ge det en doft. Om det avger en sur lukt är det dags att gå.
• Om det passerade luktkontrollen är det dags att observera dess utseende. Häll lite i ett klart glas och kontrollera om det är koagulerat eller separerat.Om det ser ut som keso, säg adjö. Irländsk grädde som har gått dåligt ser också mörkare och tjockare ut än normalt.
• Om du inte märker några förändringar i färg och konsistens, kontrollera smaken. Den här är subjektiv. Det kommer troligen inte att ha samma kvalitet som tidigare, men om det fortfarande smakar bra är det upp till dig att behålla det eller inte.
• Om flaskan har sittat i kylen långt över två år, släpp den bara. Bry dig inte ens att kontrollera! Det är bättre att göra fel på sidan av försiktighet, och det kommer inte att smaka lika bra hur som helst.