FRESH MANGO SALSA

Fresh Mango Salsa har mogen saftig mango kastad med färgglada grönsaker för en hälsosam aptitretare eller sida! Servera med tortillachips, tacos, målskålar och mer!

Precis som Pico de Gallo använder detta mangosalsarecept ett en handfull färska ingredienser för ett hälsosamt recept med låg fetthalt och olja som alla kommer att älska.

Färgrik fruktsalsa är mångsidig och gör en perfekt ”WOW” aptitretare, tillbehör eller kryddor för sammankomster och sammankomster.

Både enkelt och gott, med lite sött och lite värme, mangosalsa är en trevlig förändring från de vanliga tomatbaserade salsorna.

Ingredienser du behöver

Denna hemlagade mangosalsa innehåller en underbar kombination av ingredienser så skumma inte på någonting. Men gör gärna justering av ingredienserna genom att lägga till mer eller mindre vad som helst som passar din smak.

Vad du behöver:

• Mango – söt och saftig, det är receptets stjärna.
• Röd paprika – lägger till färg, konsistens och lite mer söt, plus den är fylld med hälsosamma antioxidanter.
• Rödlök – lägger till mer färg, crunch och mild löksmak.
• Jalapeno – ger lite kryddig värme och färg.
• Koriander – denna färska herbygröna ger ett stycke citrusnoter.
• Lime – balanserar sötman med sina små bittera och sura juicer.
• Salt – bara en hälsosam nypa ger alla smaker.

Hur man gör mangosalsa

Att göra mangosalsa är så enkelt och kräver bara några enkla steg!

• Förbered mango . Om du skräms genom att skära mango, var inte för att det verkligen inte är så illa alls. Om du aldrig har skurit en mango förut är här en bra resurs med två enkla metoder att välja mellan: Hur man skär en mango
• Fin tärning paprika, jalapeno och lök. Några frön från jalapeno är ok, speciellt om du gillar lite extra värme.
• Montera salsa. I en medelstor / stor skål kombinerar du mango, röd paprika, lök, jalapeno och koriander (visas ovan), tillsätt en nypa salt och en stor kalkpress. Ge en bra rörelse (visas nedan).
• Servera mangosalsa i rumstemperatur eller kyld.

Och nu är allt du behöver göra att njuta av!

Så här lagrar du rester

Förvara rester i kylskåpet i 3-4 dagar i en täckt behållare.

Kan mangosalsa göras före tiden?

Ja! För att göra detta salsarecept i förväg, förbered dig helt enkelt enligt anvisningarna och förvara det i kylskåpet i upp till 3-4 dagar.

Kan du frysa mangosalsa?

Ja! Du kan förvara denna salsa säkert i frysen i upp till 2 månader i frysskåp. När du är klar att servera, låt den tina i kylen i 12 timmar – 1 dag eller på disken i några timmar.

Serveringsförslag

Mangosalsa är en kombination av sött, surt, kryddigt och salt och kan serveras som aptitretare, dopp eller som en del av en huvudmåltid. Här är några av mina favorit sätt att använda denna färgglada salsa:

• Ett av mina favorit sätt att äta mangosalsa är med tortillachips!
• Det är perfekt för måltidsskålar som den här kubanska svartbönan + mangoskålen eller Vegan Burrito-skålen.
• Och den är perfekt för fyllda avokado.
• Fyll på fauxfisk Grillad Baja Tofu Tacos eller Vegan Black Bean Tacos.
• Servera i denna dekonstruerade Nacho-skål.
• Servera med en skål med svarta bönor eller refried bönor och koriander limefrukt.

Dela det med familjen , vänner eller njut helt själv. Jag kan enkelt göra en sats och äta till lunch med min favorit tortillachips. Och om du är en mangoälskare är denna läckra salsa ett måste!

Fler enkla snacksrecept

• Fyllda avokado
• Mexikanskt Fiesta-dopp med 7 lager
• Hälsosam Texas-kaviar
• Bakade sötpotatkilar
• Mango & Avokado Blomkål Ris Sushi
• Se alla recept för aptitretare och snacks!

Om du provar detta enkla salsarecept, tack låt mig veta! Lämna en kommentar och betygsätt den nedan. Jag älskar att höra vad du tycker eller om några ändringar du gör.

Skriv ut

Uppdaterad: Detta Mango Salsa-recept publicerades i Maj 2018 och uppdaterad i juli 2019 med nya foton och användbara tips. Njut!

FÖLJ TSV på Facebook, Instagram, Pinterest eller RSS för mer uppdateringar och inspiration!