Innehållsförteckning
Inledning
Oktober är den överlägset mest populära tiden att besöka Salem eftersom stadens häxthema blir ännu mer förstärkt än vanligt runt Halloween, men om det inte är din idé om kul, är staden underbar och mycket mindre trångt resten av året. Under någon annan månad kommer du lättare att komma in på restauranger och barer, och du behöver inte navigera genom massor av utklädda fest. Men oavsett vilken tid på året du åker till Salem finns det mycket att äta.
Ett snabbt tips innan du hoppar in i maten: Använd bekväma skor. Salem är en vacker gammal stad – väldigt gammal – och du kommer att gå på några historiska tegelstenar, vilket kan vara ganska ojämnt.
Fortsätt läsa för information om var du hittar olika typer av mat runt Salem, inklusive fullservice , taprooms, kaféer, glass och mer. Håll utkik efter fetstilade termer, som varje länkar till en relevant punkt på en karta över Eaters bästa Salem-val. (Du kan också hoppa över till kartan här.)
Stickwork av Patrick Dougherty (vänster); garageväggmålning av Kenny Scharf / Foton av Rachel Leah Blumenthal för Eater
Fullservicematsal
Fisk och skaldjur
Rachel Leah Blumenthal för ätare
Fisk och skaldjur är ett enkelt val när du besöker en kuststad, och Salem har en rad olika alternativ, oavsett om du letar efter stekta musslor till rimligt prissatta eller en smidigare hummermiddag. en avslappnad måltid i hjärtat av staden, leta efter skylten som annonserar ”varm öl, eländig mat, nacka servitriser, oförskämda bartendrar och cranky kockar” – du har hittat The Lobster Shanty (25 Front St.), den självbeskrivna ”lokal dykbar som i hemlighet har klass.” Om du kan ta en plats på den lilla platsen utan reservationer hittar du en publiktrevlig meny som innehåller rätter som mac & ost, hummerrisotto, fångsten av dag (bakad eller stekt), en mängd hamburgare och smörgåsar med mera. Observera att The Lobster Shanty stänger från 15 januari till 1 april varje år.
Om du åker ut från turistområdet och över mot Salem State University, du hittar en annan klassisk fisk- och skaldjursrestaurang, Dubes (317 Jefferson Ave.), som öppnade 1961. Det här är platsen för när du är på humör för stekt skaldjur, men också servitörsservice och en full bar.
För utsikt över vattnet och en biff-och-skaldjursmeny, prova Victoria Station (86 Wharf St.), den sista kvarleva av vad som en gång var en 99-enhetskedja. (I själva verket var detta den 99: e platsen.) Dess nyare bar och lounge, Vics Boathouse, serverar en mängd pubsnacks och spelar värd för levande musik, öppna mikrofonkvällar, karaoke och annan underhållning. Gå full turist med signaturdrink, The Wharf Rat – ett rom, konjak, juice, sur blandning och Bacardi 151-sammansättning serveras i ett souvenirglas.
En räkorburger special (och utsikt över vattnet) på Finz / Facebook
I närheten får du även utsikt över hamnen vid både Sea Level Oyster Bar (94 Wharf St.) och Finz (76 Wharf St.). Sea Level erbjuder en enorm meny med allt från bakade ostron, hummerrullar, och stekt torsksmörgåsar till grillad ost, bifftips och sju typer pizza. Finz-menyn är lite tätare inriktad på skaldjur, med en mängd olika hummeralternativ, en skaldjurspaella, enda meuniere och mer. På båda restaurangerna hittar du en komplett bar och en ganska avslappnad atmosfär.
Vill du ha lite mindre avslappnad? Din bästa insats är Turners Seafood (43 Church St.), som ligger i Lyceum Hall och serverar bouillabaisse, bakad fylld hummer, mussla och bläckfisk från diavolo, krabbkakor, tonfiskburgare och mer.
För matgäster som vill ha sushi snarare än skaldjursrätter från New England, prova Opus (87 Washington St.) för sushi, små tallrikar och kreativa cocktails – och se till att kolla in lite levande musik nere, där du också kan beställa från hela menyn och spela några arkadspel. Tvärs över gatan finns också Koto Grill & Sushi (90 Washington St.), som serverar en gigantisk sushimeny tillsammans med kinesiska och japanska aptitretare och förrätter. Koto är också värd för livemusik och annan underhållning. Närmare Salem State University är Okea Grill & Sushi (293 Jefferson Ave.) ett populärt alternativ för sushi, bento-lådor och bubbelte.
Frukost & Brunch
fula muggar på The Ugly Mug Diner / Facebook
För en gammaldags middagsmiljö och meny, välj Red ”s Sandwich Shop (15 Central St.), Deb” s Diner, aka Pilgrim Diner (4 Boston St.), eller Dotty & Ray ”s (112 North St.). De har alla funnits i årtionden och alla serverar en rad frukost- och lunchklassiker, inklusive omeletter, pannkakor och mer.(Reds Sandwich Shop, som namnet antyder, har en massa smörgåsar på menyn, inklusive kyckling och aubergine parmigiana smörgåsar med öppen ansikte, klubbsmörgåsar och mer.)
På den mycket nyare sidan, erbjuder Ugly Mug Diner (122 Washington St.) – som öppnades för ett par år sedan – middagsklassiker med en twist (och ja, det finns fula muggar.) Det finns en Elvis Waffle, till exempel, toppad med jordnötssmörbitar, bacon, banan och vispad grädde; ”lyxiga äggsammiches” med olika pålägg; en ”duellerande kräftdjur” -rätt som innehåller krabbkakor toppade med pocherade ägg, hollandaise och hummer aioli chipotle; en P.E.L.T-smörgås (”fläskexplosionsallat & tomat ”); och mer. Dessutom finns det öl, vin, brunchvänliga vuxna drycker och massor av alkoholfria alternativ, inklusive äggkrämer i NY-stil, kaffe, te och massor av smaksatta siraper som kan läggas till vilken dryck som helst.
Och sedan finns det Gulu-Gulu Cafe (247 Essex St.), som lätt kan passa in i ett antal kategorier på denna sida, men den konstnärliga restaurangen är ett särskilt populärt alternativ för brunchmassor i helgen. Det finns smaksatta lattes, spikat kaffe och varm choklad, mimoser och blodiga marys, söta och salta crepes (glutenfritt tillgängligt), belgiska våfflor och mycket mer.
Pizza
Soppressata-pizza på Bambolina / Rachel Leah Blumenthal för Eater
Eaters toppval för pizza med full service i Salem är Bambolina (288 Derby St.), servering upp ”neo-napolitanska” pizzor med förkolnade skorpor, vedeldade vid 925 grader Fahrenheit. Resten av menyn är inte heller illa. du kommer att vara nöjd med någon av förrätterna, från en arvstomat caprese till eldristade Castelvetrano-oliver.
Salems invånare och besökare gillar också om Flying Saucer Pizza Company ( 118 Washington St.), en skraj restaurang med en ”rymdmops” som heter Charlie för en maskot. Rymdtemat firas i hela menyn, som inkluderar pizzor som Admiral Ackbar (mussla chowder, ostblandning, bacon och salladslök) och Mustafar (röd sås, ost, spökpeppar salami, portobello, spenat och parmesan).
Och från och med september 2016 finns det ytterligare ett fullservice-pizzaalternativ – den växande Flatbread Company-kedjan har utvidgas till staden med ett brett utbud av anpassningsbara flatbröd, inklusive glutenfria och veganska alternativ.
Italienska
Linguine med musslor och musslor på Firenze / Facebook
Utöver pizza har Salem också några bra alternativ för italiensk mat. Firenze Trattoria (2 Lynde St.) – som ägs av Zamir Kociaj, som växte upp i Albanien innan han arbetade på restauranger i hela Florens, Italien och så småningom öppnade Trattoria Toscana i Boston – har varit öppen i några år nu och har fått kärlek från lokalbefolkningen och pressen. tack vare dess äkthet och gästfrihet.
Den mysiga Bella Verona (107 Essex St.) och Caffe Graziani (133 Washington St.) är också populära val, liksom det större Adriatiska havet Restaurang & Bar (155 Washington St.), som rymmer privata evenemang. Adriatiska menyn går utöver Italien och berör även andra delar av Medelhavsområdet.
På den nyare sidan öppnade Trattoria Orsini (26 Congress St.) i det tidigare Grapevine-rummet i juli 2016 och serverade modern italiensk mat och med en säsongsbetonad trädgårdslik uteplats på vattnet.
Pubar, gastropuber och amerikansk komfortmat
Salem är full av komfortmat, oavsett om du letar efter för en enkel hamburgare och öl eller något lite mer kreativt. Naumkeag Ordinary (Washington Washington 118) – öppnat av ett par alor från Coda i Boston – är den mest kända ”gastropuben” i staden, med ett gediget cocktailval och rätter som grillad fläskpoutine, Reuben-glidare, rökt gouda mac och ost och en mängd hamburgare. (Obs: Under lågsäsongen har Naumkeag inte en full bar, bara öl och vin. Kom tillbaka sommaren för cocktails.)
Ett annat alternativ är Olde Main Street Pub (121 Essex St.), en avslappnad plats som serverar maträtt es som koreansk stil anka vingar med kimchi; en flatiron biff med bacon-gorgonzola potatismos; och kryddig stekt ananasräka med en kyld sobasallad.
En speciell hamburgare på Naumkeag Ordinary / Facebook
För en okomplicerad pubupplevelse, prova Major Magleashes (268 Washington St.) , med bifftips, hamburgare och Keno; Tin Whistle (241 Jefferson Ave.), utanför turistområdet och erbjuder dart, pool och entusiastiska folkmassor; och Village Tavern (168 Essex St.), som har pool- och andra spel, en jazzbrunchbuffé på söndagar och en förstklassig revbenburrito.
Och i det tidigare In a Pigs Eye (148 Derby St.) utrymme, Mercy Tavern öppnade i april 2017, lutade mer i gastropub riktning, med tillstånd av tidigare Howling Wolf Taqueria ägare Pat Schultz.
Några andra restauranger som är värda att nämna
Älghamburger på en degssant vid Bit Bar / med tillstånd av Beth Swan
Letar du efter arkadspel, spel-cocktails, och rolig mellanmål med några kreativa vändningar? Prova Bit Bar (50 Saint Peter St.), som öppnade i juni 2016 i Old Salem-fängelset med rätter som en älgburger serverad på en munk- / croissanthybrid glaserad med svart vitlössglasyr; chorizo majshundar; och avokadoglass med en Sriracha-karamellregn.
För margaritas och stora portioner burritos, tacos och annan mexikansk mat, gå till Howling Wolf Taqueria (76 Lafayette St.) – som nyligen fick ett syskon i Marblehead.
På gatan visar Scratch Kitchen (249 Derby St.) lokala råvaror i repade smörgåsar, soppor, sallader och mer.
Bambolina-teamet debuterade Kokeshi (41 Lafayette St.) i mars 2017 med en snurr på asiatisk gatemat med rätter som stekt kycklingramen, bläckfiskkorv och miso aioli street corn.
Och även om Salem till stor del är fri från stora kedjor, öppnade en lokal utpost för den internationella koreanska stekta kycklingkedjan Bonchon (Essex St. 299) i slutet av 2015 och har mottagits väl.
Snabbservice
Om din dag är full av museer och andra aktiviteter kan en snabb-avslappnad måltid vara snabbare. För en enkel korv (med många alternativ för pålägg), prova utan krusiduller Boston Hot Dog Company (Washington Washington 60).
Fisk och skaldjur är alltid ett alternativ också, särskilt om du befinner dig på Salem Willows Park – Cappys och Clam Shack är båda där och serverar stekta musslor och liknande.
På tal om Willows, det är också hem för två kineser restauranger, Genghis Salem och Salem Lowe, som båda serverar kinesisk-amerikansk standardmat och en speciell lokal delikatess: chop suey-smörgås. (Båda restaurangerna tar takeout; Genghis har också fullservice.) Den thailändska hunden på Boston Hot Dog Company / Rachel Leah Blumenthal för Eater
Tillbaka i den turistiska delen av staden av alla museer, andra snabbservicealternativ inkluderar det vegetariska och veganvänliga Life Alive ( 281 Essex St.). Du kanske känner till det självbeskrivna ”urban oasis & ekologiskt café” från Cambridge eller Lowell. Salem har också en New England Soup Factory (140 W ashington St.), ett enkelt val för soppa och smörgåsar.
Pop-ups
Beroende på ditt schema kan du kanske kolla in en speciell popup eller två medan du är i Salem. Rover Bagel dyker upp vid Bambolina (Derby St. 288) vid olika tidpunkter och serverar vedeldade bagels i Montreal-stil. (Rover-teamet öppnar en permanent plats i Maine i slutet av 2017 men fortsätter att dyka upp i Bambolina en stund; kolla Facebook för schemalagda uppdateringar.)
Och sedan finns det den mystiska Back Alley Bacon-popen på onsdagskvällar – Salems svinaste hemlighet. Vi är inte sådana som förstör mystiken, så du måste gräva upp adressen och lösenordet själv (ja, det finns ett lösenord och det ändras varje vecka.)
Plus, en ganska ny pop-up för att gå med i striden är Goodnight Fatty, som serverar kakor sent på kvällen (”fatties”) vid olika evenemang. Goodnight Fatty-besättningen låste nyligen sitt eget köksutrymme, så förvänta dig mer aggressivt popup-schema och andra ”topphemliga” utvecklingar snart. Sök efter uppdateringar på Facebook.
En annan lokal pop-up: Po ”Boys & Pajer, som serverar exakt hur det låter och dyker upp på platser som Far From the Tree Cider och Opus.
Kaffe & Te
Iced te och en chokladdoppad madeleine på Jolie / Rachel Leah Blumenthal för Eater
Det finns koffeinalternativ i Salem. Prova Jaho Coffee & Tea (197 Derby St.), en Salem-baserad rostare som också har två Boston-platser och en ny hela vägen i Tokyo, för gratis wifi, bakverk och gelato och ett brett utbud av drycker, inklusive säsongsbetonade specialerbjudanden som pumpalattor.
Front Street Coffeehouse (20 Front St.) är ett populärt val, beläget precis vid Gamla rådhuset. Den konstnärliga butiken serverar en mängd kaffe-relaterade drycker, smoothies, smörgåsar och mer. Det är den perfekta platsen att ta en varm choklad (med vispad grädde, naturligtvis) att dricka medan du promenerar runt i stan.
Red Line Cafe (188 Essex St.) är också en bekväm kaffeplats. erbjuder frukostmackor, smoothies och frappes, crepes och mer, tillsammans med gratis wifi.
Och Derby Joe (Derby St. 142) är ett mysigt val för utmärkt kaffe, frukostsmörgåsar och schack.
För dem vars behov av koffein snedvrider mer i te-riktningen, erbjuder Jolie Tea Company (Essex St. 105), mittemot Hawthorne Hotel, ett stort urval av spännande te , varm eller isad, tillsammans med makaronparning, teflugor och high tea-service.Dessutom är utrymmet bedårande (missa inte tapeten på badrummet.)
Vuxna drycker
Salem är hem för flera utmärkta spritproducenter. Far From the Tree Cider (102 Jackson St.) har ett provsmakningsrum som är väl värt ett besök; få ett flyg för att prova så många av de intressanta cider-sorterna som möjligt, från ananas jalapeño till rostat chai. Barn och (väluppfostrade) hundar är tillåtna och kunder kan ta med mat eller beställa leverans. Det finns också några små snacks att köpa. För närvarande öppet sju dagar i veckan.
Det ganska nya Notch Brewery & Tap Room (283R Derby St.) är också utmärkt; det inkluderar en stor biergarten på vattnet, Skee Ball och en lång lista med öl. Endast full häll; inga provsmakningsflyg. Notch har bryggats i sex år nu, och detta är det första permanenta utrymmet. Precis som långt ifrån trädet välkomnar Notch väluppfostrade hundar. På vintern är Notch stängd på måndagar och tisdagar och öppnar resten av veckan. Förra sommaren var det öppet dagligen, så håll ögonen öppna under utökade timmar när vädret blir varmt. Runt april 2017 kommer Notch att ha lagt till mer utrymme; kapaciteten kommer att vara densamma, men cirka 40 personer kommer att kunna hitta en plats.
Notch Brewing / Rachel Leah Blumenthal för Eater
Det finns också Deacon Giles Distillery ( 75 Canal St.), som öppnade i slutet av 2015 och producerar en gin (Original Gin), rom (Liquid Damnation) och kryddad rom (Friendships Bounty). Provsmakningsrummet – nu kallat Speakeasy Lab – är öppet torsdag till söndag för cocktails (med de tre spritdryckerna) samt för att köpa flaskor att gå, och det finns turer och provsmakningar på lördagar och söndagar. Barn och hundar tillåtna, och det finns gott om brädspel tillgängliga.
För dem som söker en fullständig måltid tillsammans med lite öl bryggt på plats, har Salem en 20-årig plats på Beer Works (278 Derby St.), en lokal bryggkedjekedja med utposter i Boston, Lowell, Hingham och Framingham. Menyn innehåller hamburgare och smörgåsar, skopor med pommes frites, ölflöden och mer.
Bakade varor och godis
Bagerier
Kouign amann på Caramel Patisserie / Rachel Leah Blumenthal för Eater
Sköter du om ett franskt bakverk eller en bröd? En munk eller några veganska bakverk? Salem har gott om alla dessa. För vacker fransk bakverk perfektion, prova Caramel Patisserie (Essex St. 281), som ägs av franska syskon Dimitri och Sophie Vallier. Inuti den charmiga butiken hittar du makaroner i många smaker (prova chokladmynt eller salt karamell), en mängd olika bakverk, baguetter och giffel, espresso och mer.
A & J King (48 Central St.) är platsen att gå till bröd och bakverk av alla slag – surdegsbröd, brioche-rullar, valnötklibbiga bullar, blåbärsmuffins och bortom. Det populära årtiondet gamla bageriet serverar också espresso och smörgåsar. De flesta ingredienser kommer från lokalt, så bakverk ändras med årstiderna – leta efter jordgubbsaker i juni, till exempel, men inte i mars.
Andra bakverk i Salem inkluderar Jodi Bee Bakes (7 Church St.), ett vegetariskt bageri och café (med en mängd olika vegan- och / eller glutenfria alternativ) som serverar bakverk, quiche, soppa, salta pajer och mer; Ziggy & Sons” Donuts (2 Essex St.), en Salem-tradition sedan 1964, som serverar en mängd olika munkar – kom dit tidigt för det bästa urvalet; och Coffee Time Bake Shop ( 96 Bridge St.), platsen att gå till bismark och säsongsmässigt pączki.
Glass
Jordnötssmörkopp sundae vid Dairy Witch / Rachel Leah Blumenthal for Eater
På en varm sommardag – eller någon dag, verkligen – slå upp Melt (60 Washington St.) för härlig glass i smaker som potatischipkola, salt karamell och havsalt brownie och persika med björnbärssås. Det är en mycket kort promenad från tågstationen.
Annanstans i stan finns kapten Dustys Ice Cream (Derby St. 143), vid House of the Seven Gables; det är en del av en liten lokal kedja. Du hittar klassiska smaker som mintchokladchip och pepparmintpinne, tillsammans med banansplit, glass läsk med mera.
At The Willows har EW Hobbs (207 Fort Ave.) varit öppen sedan 1897 och serverar olika smaker av popcorn, samt glass och saltvattentaffy. Butiken gör anspråk på att sälja den första glasskotten i Amerika 1906.
Och om du har en bil är Dairy Witch (117 St. St.) lite borta från de olika turistavdelningarna. i staden, men den 60-plus-åriga glassställen serverar gigantiska sunda, dess signatur bananskivade frapper och mer.
Godis
Gibraltars från Ye Olde Pepper Candy Companie / Rachel Leah Blumenthal för Eater
Salem är hem för landets äldsta godisföretag, Ye Olde Pepper Candy Companie (122 Derby St.), som säljer landets äldsta kommersiellt tillverkade godis-, citron- och pepparmyntsgibraltar – som har smaken och konsistensen av mintarna efter middagen hos dina farföräldrar. Den glada butiken har också en mängd andra godis, inklusive fudge, sprött, taffy och mer.
Det finns också Harbour Sweets (85 Leavitt St.), som dateras tillbaka till 1973 och har en serie ”sweet sloops” – segelbåtformad mandelmörkräm-toffee doppad i vita och mörka choklad och krossade pekannötter. Dessa dagar gör företaget en hel del online-affärer och distribuerar också till butiker överallt, men du kan fortfarande besöka Leavitt Street-butiken. Dessutom erbjuds turer i fabriken i allmänhet på tisdag och torsdag morgon kl. 11.00
Letar du efter sköldpaddor – hunk choklad, karamell och nötter? Turtle Alley Chocolates (nu på 318 Derby St.) säljer dem i en mängd olika smaker, tillsammans med skäl, jordnötssmörkoppar, fudge och mer.
Detaljhandel
Salem har några höjdpunkter i maten och dryckesbutiker också. Missa inte The Cheese Shop of Salem (45 Lafayette St.) – även om du inte är en ostälskare. Butiken har, ja, ett stort urval av ostar, men det finns också ett fantastiskt urval av öl och vin, varje sås eller kryddor du någonsin kan behöva, diverse godis och andra specialmatvaror. Det öppnade i mitten av 2015, med tillstånd av ägaren Peter Endicott, en långvarig osthandlare för Concord Cheese Shop i Concord, Massachusetts.
Polonus (176 Essex St.), en europeisk deli och glassbutik, är också värt ett besök. Det bär många östeuropeiska produkter, från delikatesser till frysta pierogis. Det finns bröd, babkas och strudlar av alla slag, samt delismörgåsar, ostar och mycket mer.
En ostplatta från Salems ostbutik / Facebook
För roliga kök och husartiklar, liksom öl, vin och diverse specialmat, prova Pamplemousse (185 Essex St.) – det är rätt plats att gå när din inköpslista innehåller föremål som madeleine-pannor, snygg ost, svart lava havssalt och Hello Kitty-spatlar.
Har du en speciell längtan efter kycklingkakspaj? Testa Ken ”s Kickin” Chicken (130 North St.), en butik full med kakpajer, soppor och annat berett mat.
Och naturligtvis finns det Bunghole Liquors (204 Derby St.) för alla dina spritbehov – och för souvenir-t-shirts.
Kommande attraktioner
- Ledger (125 St. Washington) – Från Matt O ”Neil från den hyllade Blue Ox i Lynn kommer en restaurang med 200 platser i en tidigare bank. Förvänta dig en rå bar, charcuterie och mer. Det kan öppnas på sen vår eller försommar 2017.
- Sm okin ”Betty” s BBQ + Bar (94 Lafayette St.) – Planerad att öppna under våren 2017 från ägarna till Flying Saucer Pizza Company och Gulu-Gulu Cafe.
- Zipline Tacos (160 Derby St.) – Under lunchtid på tisdagar skickar en zipline tacos från Salem-köket till en park utanför. (Du kommer att lägga din beställning och exakt byte, endast kontanter, i en strandkärl som kommer in i köket med samma zipline.) Öppnar varje vecka nu.
Andra resurser
- Salem Witchcraft Sites och andra platser att se i stan, kartlagda
- Arkiv av North Shore restaurangnyheter
- Salem Haunted Happenings
- Salem
Några sevärdheter i Salem / Rachel Leah Blumenthal för Eater
Rubrikbild på Salems hus: / edella