Det här inlägget kan innehålla anslutningslänkar som inte ändrar ditt pris men delar en del provision.
Denna krämiga, läckra Easy Chicken Pot Pie är snabb och enkel att göra. Detta klassiska recept är fyllt med grönsaker, har en smörig, flagnande skorpa och det är klart på bara 35 minuter. Denna tröstiga, salta måltid är en som hela familjen kommer att njuta av!
Uppdateringsanteckningar: Det här inlägget publicerades ursprungligen i januari 2016, men publicerades på nytt med tips, steg för steg-foton och en receptförändring i januari 2020.
Turkiet eller Chicken Pot Pie
Easy Chicken Pot Pie är alltid en familjens favorit, och det är SÅ otroligt enkelt. Ibland fuskar jag till och med lite för att göra det lättare när jag vet att jag kommer har väldigt lite tid att förbereda en god middag.
På dessa nätter använder jag färdigkokt kyckling i tärningar, så jag behöver inte ens skära kycklingbrösten i bitar. Jag gör fortfarande samma steg för att värma upp det i olivoljan med lök, vitlöksalt och peppar, jag värmer det bara några minuter mindre eftersom det redan är kokt.
Eller sparar jag några dollar genom att använda resterna från mitt recept för Slow Cooker Whole Chicken. Det är mycket billigare än att köpa förkokt kyckling och det ger potten en extra smak av kryddorna i det receptet!
Detta är också ett utmärkt sätt att använda den kvarvarande semesterkalkon! Byt bara kyckling i tärnad kalkon.
Resten av receptet kunde inte vara enklare, bara kasta i en påse frysta blandade grönsaker, en burk grädde kycklingsoppa, lite mjölk, häll det hela i en kyld pajskorpa, kasta den andra skorpan på toppen, och du är bra att gå!
Vad gör en bra kakpaj?
Vad som gör en bra kycklingkakpaj är den krämiga såsen och den flagnande skorpan. Nu är det bara min åsikt – vad tycker du?
Jag älskar att det här receptet är enkelt att göra och snabbt också. Att äta middag på bordet på ett ögonblick gör hela skillnaden i världen.
Kan du frysa detta recept?
Ja, det kan du! Frys den innan du bakar genom att montera den enligt instruktionerna. Vik sedan in det väl och frys det – pajform och allt!
Frys det efter bakning genom att låta det svalna helt. Vik sedan in det väl och frys helt.
Hur lagar du fryst kycklingkakpaj?
För att baka en frusen paj, förvärm ugnen till 400 grader. Baka pajen i 30 minuter täckt med folie, ta bort folien och fortsätt baka i ytterligare 20-30 minuter eller tills den är gyllenbrun och rörande het inuti.
Att baka pajen på ett folie täckt med folie gör det enkelt att rengöra om den bubblar över!
Kristin
Varför kallas det potten?
Enligt ett recept på potten från 1845 som framhävs i en artikel om pottenpajens historia av NPR.org beror det på att fyllningen tillagades i en kruka med rester av köttrester, plus lök och potatis, som en gryta. Den förtjockades sedan med mjöl. Pottkakakonceptet var en överföring från en europeisk praxis där bönderna av lägre klass skulle skapa en mer rejäl måltid ur grytan genom att lägga till skorpan, vilket var billigt och skulle göra skålen mer fyllig för en familj.
Ingredienser för Easy Chicken Pot Pie Recept
- kycklingbröst – benfritt, skinnfritt kycklingbröst eller kvarvarande rotisserie kyckling fungerar bra!
- frysta blandade grönsaker, lök och vitlök – frysta grönsaker fungerar bra här, det enda du hugger är lök och vitlök.
- grädde kycklingsoppa, mjölk , cheddarost – perfekt för att göra en lätt krämig sås till denna paj.
- pajskorpa – ta en genväg och använd en förgjord pajskorpa.
- vitlöksalt, peppar, oliv olja – för kryddor och för att steka grönsakerna .
Genvägstips för kycklingkakspaj
Nästa gång du har kort tid och vill göra en snabb familjen måltid som alla kommer att älska, föreslår jag att du gör det här super lätt kycklingkakpaj.
För att göra det ännu enklare använde jag Pillsburys Kylda pajskorpa. Om du har mer tid, gör sedan en enkel hemlagad pajskorpa för en mer flagnande topp.
En annan genväg är att använda förkokt kyckling. Du kan köpa förkokt, tärnad ugnsrostad kyckling i livsmedelsbutiken (i den frysta delen) eller köpa en kokt rotisseriekyckling eller använda rester från en tidigare kyckling- eller kalkonmiddag du serverade.
Enkla steg för att göra Chicken Pot Pie
- Förvärm ugnen. Värm olivoljan tillsätt kyckling, lök, vitlök och kryddor. Koka tills kycklingen är klar.
- Blanda i grönsakerna, kycklingsoppan och mjölken, koka tills den är uppvärmd.
- Förbered pajformen och tillsätt bottenskorpan.
- Rör hälften av osten i kyckling / grönsaksblandningen och häll sedan i skålen.
- Strö över resten med kvarvarande ost. Lägg den andra skorpan ovanpå.
- Skär en slits i mitten av skorpan och lägg den i ugnen.
- Baka i 15-20 minuter tills skorpan är gyllenbrun. .
Fler kycklingrecept
Kycklingrecept, i mitt hem, slukas alltid och tallrikarna slickas rena. Om din familj är som min, kommer de att älska mitt recept med Chicken Potato Bake som också är snabbt och enkelt att göra.
Ibland slänger jag till och med kyckling och vildris i min långkokare för en problemfri kyckling middag. På det här sättet har jag mer tid att spendera med min familj och mindre tid i köket.
Här är några fler av mina favoriter!
Kolla in detta recept
Kolla in detta recept
Kolla in detta recept
För kycklingkakanssaus, jag använde en burk grädde kycklingsoppa. Jag upptäckte att kycklingsoppa ger fram grönsakerna och kycklingens smaker.
Vad jag ska servera med detta recept
Om du sätter ihop det här receptet, här är vad jag föreslår för att servera med det!
Kolla in detta recept
Kolla in detta recept
Kolla in detta recept
Detta inlägget kan innehålla anslutningslänkar som inte ändrar ditt pris men kommer att dela en del provision.
Recept för lätt kycklingkakaj
Jag hoppas att din familj älskar det här enkla receptet lika mycket som min familj . Det är vårt favoritrecept för kamp-den-kalla-vinternatten-bluesen.
Vad är din hemgjorda ingrediens för kycklingpottkaka som du måste ha?
Om du gillar det här recept, snälla ge det 5 stjärnor!
Och jag uppmanar dig också att följa mig på FACEBOOK, PINTEREST eller INSTAGRAM för att hålla koll på vad som händer i mitt kök.
Danielles Super Easy Chicken Pot Pie
Ingredienser 1x2x3x
- ▢ 1/2 matsked olivolja
- ▢ 1 pund benfritt kycklingbröst eller lår utan ben, skuren i bitar (eller använd kvar kalkon!)
- ▢ 1/2 kopp hackad lök (valfritt)
- ▢ 1/2 tsk vitlöksalt
- ▢ 1/4 tesked peppar
- ▢ 16 uns frysta blandade grönsaker (1 påse)
- ▢ 10,75 uns grädde kycklingsoppa (1 burk)
- ▢ 3/4 kopp mjölk
- ▢ 1 kopp strimlad cheddarost, uppdelad
- ▢ 2 kylda pajskorpor
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 450 grader.
-
Värm olivolja i en stor stekpanna.
- Tillsätt kyckling, lök (om så önskas), vitlöksalt och peppar och koka tills kycklingen är klar.
Anteckningar
- Kort tid? Använd fryst hackad lök istället för färsk (eller hoppa över lök helt) och börja med fryst kokt kyckling.
- Du kan också använda kvarvarande kyckling eller kalkon. Jag har använt allt från 1/2 pund till 1 1/2 pund kött, så oroa dig inte för mycket för hur mycket du har.
- Många frysta blandade grönsaker har limabönor, men det finns några som inte gör det, så titta noga om din familj inte är ett fan av dessa limabönor!
- Skarp eller extra skarp strimlad cheddar ger dig den bästa smaken.
- För en vacker glansig gyllenbrun skorpa, borsta den översta pajskorpan med ett vispat ägg innan du bakar.
- Baka pajen på ett bakplåt täckt med folie för att säkerställa enkel rengöring om den bubblar över!
Näring
Kolla in min Dizzy Busy and Hungry-butik på Amazon för en en hel massa bra köksprodukter jag älskar!
Tack så mycket för läsningen! Jag inbjuder dig också att följa mig på FACEBOOK, PINTEREST eller INSTAGRAM för att hålla koll på vad som händer i mitt kök.
Glad matlagning!
