Easy Apple Crisp Without Havre

Apple Crisp Without Havre, med en streuseltoppning som är enkel och snabb att tillaga och fylld med smaker från farinsocker och kanel. Den är perfekt för en familjemiddag på veckodagar eller en fin middag.

Jag berättar en hemlighet: Jag älskar havregryn till frukost. Men. Jag avskyr havre i någon form av efterrätt eller i stort sett någonstans som inte är havregryn till frukost.

Så när jag gör en frukt skarp gillar jag att fylla på den med en streuseltopp utan havre. Ibland kan rostade nötter vara en del av streuseln beroende på vem som ska äta den, men vanligtvis väljer jag inga nötter och ingen havre.

Detta recept på Apple Crisp Without Oats är så enkelt att du kan göra det för en snabb efterrätt även under en hektisk vecka. Jag skalar äpplen och hugger dem direkt i en smörad grunt gryta. Gruvan är lite mindre än en 9 × 13 maträtt.

Nyckeln är att se till att din toppning förblir krispig och inte blir fuktig, och det finns flera faktorer som påverkar toppningen: äpplen, skål och förhållandet mellan toppingredienserna.

Bästa äpplen att använda

När du väljer de bästa äpplen för bakning vill du tänka på bakstrukturen och vätskan eftersom vissa äpplen blir för grumligt och förstöra din efterrätt.

Jag gillar att använda en blandning av Granny Smith-äpplen och Golden Delicious äpplen, precis som när jag gör min Classic Double-Crust Apple Pie.

Det finns gott om av andra äppeltyper som du kan välja mellan, så kom bara ihåg att du vill välja äpplen som är bra att baka och blanda ihop sött och syrligt för djupare smak.

Du kan också använda päron eller en kombination av äpplen och päron i detta äpple skarpa recept, och du kan till och med kasta i torkade russin eller tranbär. Var bara säker på att om du använder päron använder du bakpäron.

Praktiska verktyg

Jag gillar att använda en grund bakform som den här när du gör detta äpple skarpt. Om du använder en maträtt som är för djup blir det för mycket fukt och toppningen blir fuktig.

Ingredienser

👋 Vill ha utskrivbar recept? Rulla bara neråt!

Du behöver inte mycket ingredienser och du har förmodligen de flesta av dem i ditt skafferi.

• Äpplen – använd en blandning av Granny Smith och Golden Delicious för bästa resultat
• Citronsaft – färskpressad
• Brunt socker
• Mjöl – mångsidigt eller självhöjande är bra
• Majsstärkelse
• Kanel och muskotnöt – yum!
• Vanilj
• Salt
• Smör – Jag använder Land OLakes osaltad

Hur man gör äpple skarpt utan havre

Pro-tips: Skålens storlek är viktig för att pålägget ska vara krispigt. Om du squishar allt i en mindre, djupare maträtt sprids inte pålägget och vätskan från äpplen kommer sannolikt att påverka toppningen.

Du kommer att älska hur absolut LÄTT detta recept är!

Steg 1. Värm ugnen till 375. Smör en medelstor gryta.

** Kockens tips: Gruvan är lite mindre än en 9 × 13 skål.

Steg 2. Skala äpplen och hugga sedan i 1/2-tums bitar direkt i den smörade skålen.

Steg 3. Tillsätt citronsaft i äpplen. och kasta försiktigt för att belägga äpplen.

Steg 4. Tillsätt vanilj, kanel, farinsocker och majsstärkelse och blanda försiktigt tills det fördelas över äpplen.

Steg 5. Rör ihop mjölet, brunt socker, kanel, lite nypad muskot och en nypa salt. Blanda väl.

Steg 6. Tillsätt smöret och använd händerna för att blanda till en stenig, smulig blandning.

Kockens tips: Se till att du använder kallt smör.

Steg 7. Strö ungefär en tredjedel av pålägget över äpplen och flytta äpplen runt så att en del av pålägget blandas med äpplen. Strö återstående toppning över äpplen.

Steg 8. Baka Apple Crisp i cirka 50 minuter eller tills den äpple skarpa toppningen är djupt guldbrun.

Cooks tips: Håll ett öga på det, eftersom din ugn kan ta mindre tid – jag har bakat på 35 minuter.

Steg 9. Ta ut ur ugnen och låt vila i femton minuter. Servera med vaniljglass och karamelsås.

Så lätt men så full av smak!

Extra tips

• Du kan göra denna Easy Apple Crisp i förväg också. Lägg bara ihop dagen innan du vill baka, men låt pålägget vara tills du är redo att baka.
• Och naturligtvis, när du serverar kan du lägga till lite vaniljglass och denna fantastiska karamelsås och då kommer du verkligen att wow någon!

Serveringsförslag

Om du gör äpplet skarpt för en middagsfest, kan jag föreslå att det serveras med något gott gamla sydliga favoriter?Prova mitt köttfärsrecept eller bakade fläskkotletter, lägg till en södra squashgryta eller lite makaroner och ost så får du den perfekta måltiden!

Om du har provat detta recept, vänligen betygsätt receptet och lämna en kommentar nedan!
Du kan också följa mig på Facebook, Twitter, Instagram och Pinterest.
Och gå med i Southern Food and Fun Facebook-gruppen för att få alla Southern Food and Fun-recept.

Missa inte dessa äppeldesserter:

Det här inlägget ingår i Top Ten Recipes of Last Year-kollektionen.

Äppeltårta med päron

Easy Apple Strudel

Grannys Fried Apple Pies

Apple Tarts

Caramel Äppelkaka

Uppdateringsanmärkningar: Det här inlägget publicerades ursprungligen den 15 oktober 2014 och den 24 september 2018 uppdaterades med ett eller flera av följande: steg-för-steg-foton, video, uppdaterat recept , nya tips.

Det här inlägget är en del av måltidsplanen måndag på SouthernPlate.com.