Din vårdgivare kan rekommendera att du följer en tillfällig diet med låg restnivå (LRD) om du återhämtar dig efter nyligen tarmkirurgi (t.ex. ileostomi, kolostomi, resektion), förbereder dig för en koloskopi eller upplever förhöjda symtom på buksmärtor, kramper, diarré eller aktiv matsmältningsutblåsning i samband med ett gastrointestinalt tillstånd, såsom Crohns eller divertikulär sjukdom.
Termen ”rest” avser alla fasta innehåll som hamnar i tjocktarmen efter matsmältningen. Detta inkluderar osmält och oabsorberad mat (som huvudsakligen består av kostfiber), bakterier och magutsöndringar.1 En diet med låg resthalt begränsar kostfiber till mindre än 10-15 g per dag och begränsar andra livsmedel som kan stimulera tarmaktiviteten. Målet med en LRD är att minska tarmrörelsens storlek och frekvens för att minska smärtsamma symtom. Det liknar en lågfiberdiet (LFD) förutom att en LRD också begränsar vissa andra livsmedel, såsom mjölk, som kan öka kolrester och avföringsvikt.2
Livsmedel tillåtna på en diet med låg återstod
- raffinerade spannmålsprodukter som vita bröd, spannmål och pasta (leta efter mindre än 2 g fiber per portion på etiketten)
- vitt ris
- juice utan massa eller frön
- kött, fisk och ägg
- olja, margarin, smör, majonnäs och salladsdressingar
- frukt utan skal eller frön och vissa konserver eller välkokt frukt (t.ex. skalade äpplen, fröfria skalade druvor, banan, cantaloup osv.)
- några mjuka, kokta grönsaker (t.ex. rödbetor, bönor, morötter, gurka, aubergine, svamp, etc. .)
- gräns på 2 koppar / dag: mjölk, yoghurt, puddingar, gräddbaserade soppor
Livsmedel som ska undvikas i en diet med låg rester
- fullkornsbröd, spannmål och pasta (t.ex. havregryn, hirs, bovete, lin, popcorn)
- råa grönsaker
- följande grönsaker, oavsett kokta eller råa: broccoli, blomkål, rosenkål, kål, grönkål, schweizisk chard
- torkad frukt, bär och annan frukt med hud eller frön
- tuffa kött med gristle
- krispigt jordnötssmör (slät är okej)
- frön och nötter
- torkade bönor, ärtor och linser
Begränsningar av dieten med låg återstod
LRD kan vara till nytta för symtomhantering vid ökade eller akuta episoder av ökad buksmärta, infektion eller inflammation. Var dock medveten om att denna diet inte rekommenderas för alla som lider av inflammatorisk tarmsjukdom eller andra kroniska tillstånd. LRD kommer inte att minska inflammation eller förbättra den bakomliggande orsaken till ditt tillstånd. Att följa en LRD under en längre period kan leda till näringsbrist och andra gastrointestinala symtom (t.ex. förstoppning).
Slutsats
Din läkare eller dietist kan hjälpa dig att bestämma om denna diet är rätt för dig och lämplig tid för dig att följa den. När du byter från en LRD till din vanliga diet, var noga med att öka fibern gradvis, med cirka 5 gram per vecka, tills du har nått ditt fibermål. Det är också viktigt att dricka mycket vätska när du ökar kostfibrerna.