Mellan det skimrande Atlanten, den ständigt livliga New River med sin parad av båtar och yachter, och slingrande kanaler och vattenvägar, är Greater Fort Lauderdale en fristad för restauranger vid vattnet. Välj dessa restauranger för utsökt mat och en episk plats på första raden till all skönhet.
Hotell med restauranger vid havet
Med många hotell vid havet som är hem för topprankade restauranger kommer du säkert att hitta förhöjda restauranger i kombination med mördare över Atlanten. För en kustnära upplevelse, gå till Burlock Coast vid den posh Ritz-Carlton Fort Lauderdale där du kommer att behandlas med en skaldjursdriven meny och rätter gjorda med en gård-till-bord-strategi, och helgbrunch är avsedd att smutta på mimoser och tittar på det turkosa vattnet från terrassen.
För biff med en naturskön sida, gå till livlig Steak954 vid W Fort Lauderdale där uteplatsen vid havet erbjuder chansen att äta på dekadent Wagyu-filé och tryffelpotatis gratäng medan du solar dig i solen eller sitter under stjärnorna.
W har även El Vez, en restaurang vid havet som serverar exklusiv mexikansk mat med Baja-matlagning – det är den perfekta platsen att njuta av i margaritas och nosh på fisk tacos för den känslan ”Jag är på semester”.
Mer mexikansk mat och strandvibbar hittar du på avslappnade Lona Cocina Tequileria på The Westin Fort Lauderdale Beach Resort, där du kommer att njuta av färsk ceviche, krabba-infunderad guacamole, unika tacos, kött från grillen och cocktails gjorda för tequiladyrkare.
På det fantastiska Fort Lauderdale Marriott Harbour Beach Resort & Spa, inbäddat längs en kvarts mil av privat strand, är swanky 3030 Ocean känt för att servera fantastisk havsutsikt tillsammans med små och stora tallrikar med färska skaldjur avsedda för delning.
Atlantic Hotel & Spa har en ny restaurang vid vattnet Wild Thyme Oceanside Eatery där rätter har en oväntad twist, som bacon som hänger från en linje över jalapeno majsbröd, eller grädde av majs kronad med popcorn.
Inbäddad i Sonesta Fort Lauderdale Beach erbjuder den nya tropiska Steelpan-restaurangen chansen för att omedelbart sjunka in på öns tid tack vare svala havsbris, karibisk-amerikanska fusionsrätter och ljusa cocktails.
På Hilton Fort Lauderdale Beach Resort på North Beach har den signaturrestaurangen Ilios skrytande rätt till fantastisk utsikt över Atlanten tillsammans med förhöjda rätter som biff frites, fyllda kycklingbröst och en mängd eklektiska små tallrikar.
För äkta södra italiensk mat, mysigt vid ett bord på Casa Calabria, som ligger inne i Ocean Manor Beach Resort på Galt Ocean Mile, en familjeägd restaurang där du kan äta på ägarens omhuldade familjerecept. Medan matsalen inomhus känns som ett hem, kan du sitta på den luftiga terrassen eller framför de stora fönstren som avslöjar havet och hotellets pool.
Längre norrut i Pompano, ny restaurang OCH Fish Kitchen + Bar på Fort Lauderdale Marriott Pompano Beach Resort & Spa erbjuder havsutsikt och en varierad meny centrerad kring nyfångad fisk och skaldjur som korvina med pekannötter eller rostad skotsk lax och tropiska efterrättalternativ som Florida key lime pie.
Ät på stranden
Fort Lauderdale Beach är kantad av restauranger vid vattnet som erbjuder vacker utsikt över Atlanten och den livliga strandpromenaden. Promenera ner Fort Lauderdale Beach Boulevard för att hitta livliga platser som Spazio Italian Restaurant and Wine Lounge, där levande musik alltid flyter och du kan äta utomhus till frukost, lunch och middag. Höjdpunkterna inkluderar flatbreads, pasta, samt specialkött och fiskrätter.
Kolla in Tsukuro, en asiatisk-inspirerad restaurang känd för en mängd färska sushirullar tillsammans med små och stora tallrikar avsedda för delning.
En annan festlig plats är uteplatsen på Cafe Ibiza vid havet där levande musik kommer att locka dig, och menyn innehåller rejäl sallader, färsk fisk och skaldjur och hemlagad pasta.
I närheten finns också Bubba Gump-räkor Co. där du kan stoppa under röda och blåa paraplyer som vetter mot havet för att beställa räkor beredda på något sätt du kan tänka dig (stekt, grillad, streckad med kokosnöt), allt medan du tittar på Fort Lauderdale Beach.
Vid två våningar förväntar sig Bos Beach en strandfest som varar hela dagen på kvällen och fågelperspektiv över havet som inte går att slå. Tänk på färsk fisk och skaldjur, en signatur vedeldad ugn som slår ut pizzor och vedeldade ostron och uppfriskande cocktails som är avsedda att rosta till den episka utsikten.
Intracoastal Beauty
Fort Lauderdales Intracoastal Waterway är kantad av wow-värdiga herrgårdar och mat vid vattnet. Ta en plats vid populära 15: e St. Fisheries för att se båtarna kryssa förbi, medan du äter på fiskdopp, färska mahi-smörgåsar och kokosnöträkor.
Missa inte den unika chansen att mata den monströsa tarpon som flockar till småbåtshamnen. För en snygg utekväll, fly till Mastros Ocean Club, en lyxig restaurang vid vattnet belägen vid Intracoastal Waterway med oslagbar utsikt och båtdockning för dem som anländer med båt. Den exklusiva restaurangen imponerar med ett överdimensionerat skaldjurstorn, potatismos med hummer, lokalt fångade fiskrätter och många köttstycken, med biffar som kommer fram på en 450-graders tallrik.
Du kan också uppleva en fantastisk utsikt över Intracoastal från Vue on the Water vid GALLERYone DoubleTree by Hilton, där du kan välja mellan pasta som räkor eller Bolognese, fyllda kycklingbröst eller stekfritar; anländer med vattentaxi om du inte bor på hotellet.
I Pompano Beach hittar du Sunset Catch, en restaurang som ligger ovanför småbåtshamnen vid Sands Harbour som serverar färska skaldjur och italienska specialiteter längs med utsikt över Intracoastal Waterway – du kan också förvänta dig liveunderhållning på vissa nätter.
Den nya floden och kanalerna
Fort Lauderdales nya flod är lika vacker och allt om ”båtlivet” vid Boathouse at The Riverside. På den här restaurangen vid vattnet vill du ta en plats ute för att se båtarna kryssa förbi, eller om du har en båt, helt enkelt docka den och äta. Du hittar kök med en medelhavs twist som brädor fodrade med exotiska ostar och kött, varma och kalla tapas som rökt aubergine dopp och köttbullar med marockansk kryddning.
Nykomling Casa Sensei, som ligger på charmiga Las Olas Boulevard och har utsikt över Himmarshee Canal, erbjuder en massiv och eklektisk meny med panasiatiska och latinamerikanska rätter, från dim sum till sushi och nudelrätter. Gästerna kan till och med välja en privat middagskryssning på en av gondolerna som sitter utanför.
Också på Las Olas och undangömt på en kanal, en långvarig italiensk restaurang Luigis Tuscan Grill är platsen att skämma bort dig med hemlagad pasta, rejäla biffar, en öm vea Jag hugger eller färsk lokal fisk och skaldjur. Än en gång handlar det om de eftertraktade utsikten.
Missa inte alla de fantastiska restaurangerna under Greater Fort Lauderdales Restaurant Month som händer i augusti och september. Kolla in hela listan över deltagande restauranger.