Letar du efter nya bombplatser för frukost i Charm City? Du har tur eftersom vi bad våra favoritkakor att prata om den bästa brunchen i Baltimore. Fortsätt läsa för deras intressanta platser i vår senaste sammanfattning. Vi hoppas att du är redo för en seriös matporr, vänner!
Det finns bara en plats i Baltimore som piskar upp Sexig komfortkokkonst – Vatten för choklad. Börja din måltid med husets sangria aka Dope Juice. Följ sedan stegen till drottning Latifah som gjorde ett överraskningsbesök 2017 på grund av grillräkorna och kornen. Vill du ha ännu mer sexig skaldjur? Dyk in i den förkolnade bläckfisken och kammusslorna ovanpå – ja, du gissade det – fler grits. Övertala en av dina vänner för att få Chipotle Maple Salmon så att du kan fånga lite av den getostmac som den kommer med.
kvar: sötpotatisbrödpotatis || höger: kolad bläckfisk och kammusslor
Upper Fells Point / Butchers Hill hörnrestaurangpaket är liten – den har plats för cirka 20 så var beredd att vänta på helgerna – men kock och ägare Sean Guy leker med stora, djärva smaker. Du kanske upptäcker Fox 45-ankaret Kai Jackson som slurpar ner på en rejäl skål kycklingfot och dumpling soppa eller Johns Hopkins-studenter som fyller ansikten med sötpotatispolenta, ägg och en hög hög med grillade grönsaker och getost.
kvar: sötpotatispolenta || till höger: räkor och korn
Vad mer kommer att blöta din näbb på denna underskattade plats? Vad sägs om jerk duck confit med blåbärskompott. Kock Sean byter ut polenta-kakor med sötpotatis för majsbrödsvaflar och bourbon-orange marmelad under brunch för en förrätt som passar räkningen. Om du på något sätt har plats för efterrätt, dubbla ner på yams med sötpotatisbrödpudding
vänster: kycklingfot och klimpar || höger: jerk duck confit
Brunch kan reserveras för helgen, men var säker på att du kan klara dessa rätter under veckan. Det är bäst att Uber to Water for Chocolate, så att du lätt kan jogga hemåt efteråt. Tro mig, det finns en anledning till att det är en av de bästa bruncherna i Baltimore.
Följ Adam på instagram, twitter och hans blogg.
Arlis aptit: GDL italienska av Giada
GDL Italian av Giada är en Instagram-brunchdröm! Först och främst är restauranginredningen fantastisk – röda lackljusarmaturer ihop med ljuskronor med stjärnburst, röda plyschsoffor med sittplatser i gräddläder leder alla till en uteplats matplats med utsikt över staden. Naturligtvis erbjuder de bottenlösa Mimosas, Bloody Marys och Bellinis för att följa med klassiska brunchartiklar som French Toast, Carbonara Pizza och Maryland Crab Hash.
Restaurangen har också en gratis fotobås för söta bilder före eller efter brunch. Namnets restaurang av Food Network Chef, Giada De Laurentiis, har definitivt sina moderna italienska vändningar om mat och atmosfär, och det är definitivt den bästa brunchen i Maryland.
Följ Arli vidare instagram, twitter, facebook och hennes blogg.
BmoreFood: The Point
Hands down, den bästa brunchen i Fells Point. Point in Fells ligger på hörnet av Thames och South Anne Street, och är mycket känt för sin utsikt över hamnen medan du njuter av läckra amerikanska priser och libations i massor. Första våningen är din klassiska Fells Point-bar med TV-apparater, levande musik samt ett spelrum utrustat med pool och skeeball. Gå upp på övervåningen om du letar efter en mer traditionell matplats och en separat bar perfekt för ett brunchdatum.
Ny chef / rådgivande kock John Creger har bara varit med The Point i ett par veckor nu men förändrar hur lokalbefolkningen ser på sin favorithelgsmåltid. Hans Brunch Special är traditionell med en modern twist och är ”på punkt” ordlek mycket avsedd;)
Det finns något för varje palett och aptit på den här nya menyn. letar du efter ett lätt Brunch-alternativ är ”Tuna Nicoise Salad” det perfekta valet. Den levereras med en perfekt svärtad tonfisk, babysallad, gröna bönor, fingerling potatis, rödlök, körsbärstomater, grön gudinna dressing toppad med ett pocherat ägg.
Om du vill bota den baksmälla och chow ner är ”Croque Madame Waffle” rätten för dig! Den är fylld med utsökt honungskinka, schweizisk ost och béchamel mellan två våfflor toppade med ett soligt ägg.
Min favoriträtt från den nya brunchmenyn måste vara ”Pork Belly Hash.” Det är en bra balans mellan att skämma bort och vara bra. Den levereras med bräserad fläskmage, honung chipotle glasyr, potatis hash, rödpeppar remoulad toppad med en solig sida upp ägg. Men varför bara njuta av ett menyalternativ när du och din grupp kan dela alla tre! Brunch i Baltimore som en foodie-proffs och njut av familjestil.
Följ Louie på instagram.
Upptäck Charm City: The Lunch Box
Missförstå mig inte. Jag tycker om att gå till en snygg brunch då och då med mina tjejer, men ärligt talat älskar jag att äta på den lokala middagen. Diners är inget krångel. Du dyker bara upp som du är och njuter av god mat utan extra krångel med att behöva boka, spendera mycket pengar eller klä dig ut (det är min favoritdel!)
Lunchboxen är säkert en av mina favoritrestauranger i Baltimore. Alla är välkomna på denna middag. Lunchboxen är blygsamt prissatt vilket gör att alla kan njuta. Om du letar efter en genomtänkt restaurang med vacker inredning, en mängd matalternativ och bottenlösa mimoser är The Lunch Box förmodligen inte något för dig. Men om du är på humör för en varm kopp joe och god ole frukostmat, i ett utrymme som har en gammal unik charm, kommer du att gilla The Lunch Box.
Lunchboxen ligger i Hampden på 36th Street. Om du blinkar saknar du det. Jag har nedlåtande din matsal i ungefär två år med min pojkvän. Vi får alltid ett varmt välkomnande när vi besöker och servitriserna vet vanligtvis vad vi vill äta eftersom vi alltid beställer samma sak haha.
Två biff- och ostomeletter , en utan grön paprika, två beställningar hemfries, ett kaffe (håll påfyllningarna på väg) och en äppeljuice. Det misslyckas aldrig; smakar fantastiskt varje gång. Något med dessa hemfries får mig att komma tillbaka. SMH. Det finns en kille på grillen (ägaren) vilket förmodligen förklarar konsistensen att vara där.
Jag tror att min pojkvän och jag älskar denna restaurang så mycket för att några av våra bästa konversationer har ägt rum där. Vi kan rulla ut ur sängen tidigt, kasta svettningar, komma till The Lunch Box, smutta på kaffe, äta vår favorit frukostomelett, skratta åt kvällen innan som förmodligen var fylld med intressant situation och bara njuta av varandras sällskap utan allt extra ”grejer”. Vi har också befunnit oss på The Lunch Box när vi upplever en svårighet i vårt förhållande. Något med Lunchboxen gör att vi känner oss bekväma, vilket i gengäld hjälper oss att öppna & prata om våra konflikter.
Middagsgäster som The Lunch Box är viktiga för samhället. Diners gav tillgänglighet till alla. Utan dem skulle vi säkert missa så mycket än bara mat.
Följ Alysha på instagram och hennes blogg.
Foodie 2 Shoes: Miss Shirleys Cafe
När någon ber mig att rekommendera en brunchplats, är jag alltid Miss Shirleys Café, med tre platser i Roland Park, centrala Baltimore och Annapolis, Mi ss Shirleys har blivit en häftklammer från Baltimore sedan den öppnades 2005. Miss Shirleys är känd för sin fantastiska service, vackra presentation och prisbelönta rätter. Bäst av allt är att det är både familjevänligt och exklusivt avslappnat, så kunderna känner inte att de behöver klä på sig.
Den detaljerade menyn kan vara överväldigande för sitt överflöd av sydinspirerade rätter med smak av lokala Maryland-smaker. Desto mer anledning att fortsätta komma tillbaka och prova olika rätter. ”Funky Monkey Bread” och ”Chicken and Waffles” är mina bästa rekommendationer för nykomlingar. Glöm inte att alltid be om special french toast och pannkaka, du kommer inte tro på skapelserna de kommer med!
Följ Alexandra på instagram.
Food Nomad: Chopstix
Söndagsbrunch har alltid varit en av min meningsfulla måltidsupplevelser.När jag bodde i New York City var brunch som en rätt att gå igenom för när du först räknat ut hur och när du skulle få ett bord (eftersom det är nästan omöjligt att få ett brunchbord i NYC) kände du äntligen att du hör hemma i staden snarare än på utsidan och tittar in (om du någonsin har ställt upp för brunch i NYC, vet du vad det betyder). Söndagsbrunch är också den måltid som jag ofta har använt för att komma ikapp med vänner, uppskatta kvällen innan och till stor del försöka bota många baksmällar. Vanligtvis består brunch av hollandaisesås, kanske en hamburgare men jag är mer frukostalternativet, rinnande ägg och mycket kolhydrater.
Söndagsbrunch innebar också en helt annan sak som växte upp asiatiskt. Det betydde Dim Sum med din familj (utökad eller på annat sätt). När jag växte upp i Toronto åkte min familj och jag alltid till Dim Sum-brunch efter kyrkan i en full av andra asiater och ännu viktigare, ett oändligt utbud av vagnar fyllda med delikatesser. Medan Dim Sum är en kinesisk upplevelse var det en fristad för min familj när vi ville äta foo med människor som liknade oss mer och smaker som stod i linje närmare det bekanta. Jag kommer inte ihåg platsen vi brukade besöka i Toronto men Chopstix i Rosedale gör ett ganska bra jobb med att skapa samma upplevelse.
Söndagen efter nattmarknaden, ett bra gäng i vårt team bestämde att Chopstix och Dim Sum var där vi skulle kommisera, diskutera och bara debrief över vår första nattmarknad någonsin. Det skadar inte att erbjudandena från Dim Sum är läckra. Om du är nybörjare måste du skaffa Har Gow (räkor dumplings) och Shu Mai (Pork & Räkor dumplings) så att du får bort dina Dim Sum 101 . Om du tränas finns det ingenting med mer umami än kycklingfötter, lotusbladriset ger paus för att dela, allt med stekt taro-rot är ett måste och mina personliga favoriter är de små ris-crepesna fyllda med nötkött och toppade med sojasås . En del av glädjen är bara förväntan på nästa vagn som närmar sig ditt bord och inte vet vilken skatt den gömmer inuti. Det här brukade spänna mig som barn och jag kan fortfarande vara ett barn eftersom det fortfarande spänner mig till denna dag.
Så varför inte göra en förändring från din normala brunchrutin? Varför inte ge upp omeletter & lox och hash under en söndag? Rosedale är en snabb bilresa från Baltimore och jag föreslår att du kommer dit på den tidiga sidan annars finns det en väntan. Men väntan är värt att transporteras till en annan värld fylld av oemotståndliga dofter och fantastisk mat.
Följ Leandro på instagram, facebook, twitter och hans blogg.
JZ Eats: Pitango Bakery and Cafe
Brunch behöver inte handla om bottenlösa mimoser och blodiga Marys. För mig handlar brunch om att föra samman människor över en utsökt måltid. Det är något otroligt tillfredsställande att dela en måltid med vänner. Pitango Bakery and Cafe är en av mina favoritställen att göra just det. De har allt som är brunch och mycket mer – från bakverk till frukostmackor (min favorit är äggcroissantsmörgås) till nybakade bakverk.
Pitango har utsikt över vattnet och ger beskyddare en förstklassig utsikt över hamnen och Pendry över hela vägen. De har sittplatser inomhus och utomhus, perfekt för alla typer av väder när som helst på året. Pitango är perfekt för bruncherna som vill ta tag och gå eller stanna ett tag. Oavsett vilken brunchstil du är, så uppfyller Pitango dina behov! Söndagsbrunch i Baltimore har aldrig varit mer härlig.
Följ Jordan på hennes blogg, instagram, facebook och pinterest.
Land of Pleasant Eating: Fells Point Tavern
När jag brunchar är Fells Point Tavern min # 1-plats. De har den enda innergården i centrala området som vetter mot vattnet, med en ny utomhusbar (med ostronhopp!) Och en mysig atmosfär. Â Föreställ dig bottenlösa mimoser, blodiga eller nattiga bohs (ikoniska Bmore-bryggning) medan du sitter ute med havsbrisen som håller dig sval i sommarvärmen – ja det är brunch på FPT. Åh och glöm inte kycklingen & Våfflor, Lamb Hash eller den grekiska frukostparfaiten – mina tre bästa favoritbrunchartiklar att njuta av!
Följ Anastasia på instagram, facebook och hennes blogg.
Som Tea Eats: Corner Pantry
En av de bästa brunchplatserna i Baltimore är The Corner Pantry i Mount Washington.Undangömt på Falls Road, är detta brittiskt inspirerade café hem för några av mina favorit bakverk och frukostsmörgåsar med en regelbundet roterande specialmeny. Medan allt alltid ser gott ut, håller jag mig alltid vid min favorit när jag besöker – ägg- och ostsmörgås. Äggen är vaniljsås och staplade högt på nybakat bröd som jag väljer och jag kan helt enkelt inte motstå bit efter bit av denna perfekta frukostmacka, som jag gärna tvättar mig med sopa La Colombe-kaffe. Åh och jag glömmer aldrig att ta ett bakverk eller två på vägen. Chokladchipkakan är min favorit.
Följ Rachel på hennes blogg, instagram och facebook.
Minx Eats: The Oregon Grille
Ärligt talat är min man och jag inte brunch människor, för helgerna är för att sova i och vandra runt i våra jammies hela dagen. Det finns dock sällsynta tillfällen när vi är uppe och klarat dem före middagstid med en längtan efter ägg Benedictus men inga engelska muffins och definitivt ingen hollandaisesås i huset. Det är då det är dags att bruncha. Men vi bor i Baltimore County och ibland känner vi inte för att köra i centrum. Visst vill vi inte betala för parkering. Tur för oss, Oregon Grille i Cockeysville har en fantastisk söndagsbrunch … och en stor parkeringsplats.
Vissa kan säga att Oregon Grille är posh. Visst, inredningen firar restaurangens läge nära Marylands hästland, och menyn är ganska svällande. Var annars kan man hitta osetra kaviar eller Hudson Valley foie gras som förrätter till en bunt kärnmjölkspannkakor? Folk som uppskattar salta rätter till brunch kommer att vara lyckligast på TOG. Medan pannkakor och fransk toast erbjuds finns det fler föremål i köttfärsfat, skaldjurstorn, krabbsoppa, sallader och smörgåsar förutom flera variationer på benedict-temat, omeletter och till och med räkor och grits. Jag är ett stort fan av den varma hummersalladen och deras dekadenta version av huevos rancheros, och jag överväger deras fläskmage BLT för vårt nästa besök. Vad sägs om blodiga marys och mimoser, frågar du? De har det också, men också en komplett drinkmeny om du föredrar att börja din helgedag med att dricka med Manhattan eller öl.
Följ Kathy på instagram och hennes blogg !
Okej Nomsters, vi hoppas att du gillade dagens inlägg om de bästa bruncherna i Baltimore. Ett stort tack till alla som bidrog – se till att ni följer dem för att få er dagliga dos matporn och kolla tillbaka varje måndag & torsdag för nytt nytt innehåll.
Om du gillade den här samlingen, se till att du tittar på ”En guide till de bästa kaffebutikerna i Baltimore,” ”De bästa datumkvällarna i Baltimore,” ”Var får du det bästa Crabcakes i Baltimore, ”och vår MD-flik. Fram till nästa gång, vänner!