Fort Collins har sedan länge gjort ett namn inom den kulinariska scenen. Omgivet av gårdar och en blomstrande jordbruksindustri är det lätt att se varför Fort Collins har utvecklats till en av statens mest populära foodie-destinationer.
Staden Fort Collins har så mycket att utforska, särskilt när det gäller de bästa restaurangerna. Promenera på gatorna i Old Town och College Avenue. Från överraskande utsökt sushi till en snabbt växande gård-till-bord-rörelse, här är våra favoritrestauranger i Fort Collins.
Avagadros nummer
Ett otroligt och knäppt matställe beläget mittemot Colorado State Universitys campus, Avagadros är en plats där människor kommer för mat, atmosfär, och levande musik. Njut av avslappnad mat som smörgåsar, pizzor och sallader på deras överdimensionerade bakre uteplats som är mycket älskad på en sommarlördagskväll. Men gå inte utan att prova sin berömda husgjorda tempeh och kom på Tempeh tisdag för en favoritradition, när du får två tempehs till priset av en.
605 S Mason St, Fort Collins, CO 80524 | 970-493-5555 | avogadros.com
B & B Pickle Barrel
En tradition bland CSU-studenter, B & B Pickle Barrel är en del av östkusten som serverar läckra smörgåsar, hemlagade soppor och grytor, sallader och bakade bra alternativ. Bygg din egen smörgås eller välj bland 30+ specialprodukter. Dessutom kan du njuta av en full bar med lokala öl på kranarna.
122 W Laurel St, Fort Collins, CO 80524 | 970-484-0235 | picklebarrelfc.com
Big City Burrito
Om du letar efter en bra burrito, kolla in Big City Burrito. Motverkningsrestaurangen serverar burritos i Kalifornien och andra rätter med mexikansk tema. Tillagas färskt varje dag, varje burrito fylls maximalt med färska ingredienser, och du kan välja mellan en klassisk burrito, potatisburrito, frukost eller veggieburrito.
510 S College Ave, Fort Collins, CO 80524 | 970-482-3303 | bigcityburrito.com
Coopersmiths Pub & Bryggning
Ett landmärke i gamla stan, Coopersmiths Pub & Brewing, är Fort Collins äldsta bryggeripuben och har hjälpt till att leda vägen i stadens hantverksbryggeri. Välj mellan klassisk tavernapris som alla passar perfekt med din önskade öl.
5 Old Town Square, Fort Collins, CO 80524 | 970-498-0483 | coopersmithspub.com
Ingefära & Baker
Om du letar efter en bra brunchplats och en läcker paj, kolla in Ginger and Baker. Ginger & Baker ligger i ett historiskt kvarn. Baker består av ett café, färsk marknad och bageri, mat på Cache och en takbar för att starta. Hitta stora frukostar på kaféet, middagar från gård till bord på Cache, nybakade pajer från marknaden och snygga cocktails från baren. En one-stop-shop, de har allt på Ginger & Baker.
359 Linden St, Fort Collins, CO 80524 | 970-223-7437 | gingerandbaker.com
JAWS Sushi
Om sushi är det du letar efter, gå sedan ut till JAWS Sushi. Det här är FoCo-sushi som bäst med specialrullar som Whisky Roll, Red Panda Roll och Tie-Dye Roll, tillsammans med klassikerna som en gurka och tonfiskrulle. De accepterar inte reservationer, middagen serveras enligt principen först till kvarn.
1205 W Elizabeth St, Fort Collins, CO 80521 | 970-682-2678 | jawsfoco.com
Next Door American Eatery
Det som brukade vara The Kitchen, Next Door American Eatery, som ligger inuti den historiska Avery-byggnaden, är ett roligt, hip food-koncept som är billigare. Next Door American Eatery har en ”nästa generations” meny och erbjuder rätter tillagade från grunden med lokala råvaror. Ät under de färgglada orange baldakinerna ute på trottoaren eller inomhus i deras eleganta men avslappnade matsal.
100 N College Ave, Fort Collins, CO 80524 | 970-568-8869 | nextdooreatery.com/location/next-door-eatery-fort-collins
Nicks Italian
Kolla in Nicks Italian för lite äkta italiensk mat och pizza pajer i New York-stil. Välj bland läckra pasta som deras populära gnocchi eller penne med söndagssås eller någon bit av deras pizza i New York-stil kommer inte att göra dig besviken. Ät ute eller ute på deras uteplats eller ”loggia.”
1100 S College Ave, Fort Collins, CO 80524 | 970-631-8301 | nicksfc.com
Pizza Casbah
Vad är en collegestad utan en favoritpizzaförening? Pizza Casbah ligger mittemot campus och är det för studenter som vill ha ett mellanmål på sen kväll och för besökare som vill ha en smak av Fort Collins. Några av dess berömmelse kom efter 2011 Food Network Outrageous Foods utseende för sin 30-tums pizza Go-Big-or-Go-Home utmaning. Om en 30-tums paj är för stor för dig, inga bekymmer, de erbjuder mindre alternativ och jätte skivor att gå.
126 W Laurel St, Fort Collins, CO 80524 | 970-221-9144 | pizzacasbah.net
Rainbow Restaurant
För mat på den ljusare sidan när du rör i alla regnbågens färger, dra upp en plats på Rainbow Restaurant. I över 40 år har denna familjeägda restaurang gjort sig ett namn med sina frukost- och lunchalternativ och är mest kända för de veganska och glutenfria alternativen. Njut av din måltid ute på deras rymliga uteplats, komplett med skuggade träd och utmärkt service.
212 W Laurel St, Fort Collins, CO 80521 | 970-221-2664 | rainbowfoco.com
Silver Grill Cafe
Silver Grill Café står idag som den äldsta restaurangen i Fort Collins och erbjuder en nostalgisk atmosfär och dess världsberömda kanel bullar. Sedan 1933 har de serverat frukost, lunch och dess stora kanelrullar, som du kan beställa en jätte kanelrulle, en bit rulle smörad & grillad, plus en 4 -förpackning med kanelrullar – valet är ditt. Ät ute på deras uteplats eller inne med sina stora fönster som kikar ut på gatorna i Gamla stan.
218 Walnut St, Fort Collins, CO 80524 | 970-484-4656 | silvergrill.com
Tasty Harmony
För dem som föredrar att maten dras från marken och inte dödas, är den vegetariska maten på Tasty Harmony precis vad du är letar efter. Deras hälsosamma ekologiska växtbaserade rätter inkluderar Canuck Poutine, svart och blå burger och deras södra Com-Fort Collins, gjord med panerad & stekt seitan kotlett, potatismos, sås, kokosnöt gräddad majs, garlicky collard greener och BBQ sås – nu är det fullt i munnen.
160 W Oak St, Fort Collins, CO 80524 | 970-689-3234 | tasteharmony.com
Emporium Kitchen
Beläget inne i det eleganta Elizabeth Hotel i Fort Old Town Collins, The Emporium Kitchen + Wine Market erbjuder lite europeisk mat med traditionell Colorado-stil blandat. Deras tillagade mat är lokalt inspirerad och enkelt utsökt. Var noga med att prova deras bison bourguignonne, älg wellington eller en klassisk BLT-smörgås, och för dem som inte äter kött den vilda svampen flatbread och sommargrönsak orecchiette. Bläddra i deras vinskärm för att välja en flaska till middag för att fylla i allt.
378 Walnut St, Fort Collins, CO 80524 | 970-493-0024 | emporiumftcollins.com
Farmhouse at Jessup Farm
Ett restaurerat, lantligt chic matställe, The Farmhouse at Jessup Farm erbjuder förhöjd säsongsbetonad amerikansk mat bland de avslappnade atmosfär av mat från gård till bord. Restaurangen ligger i en bondgård från 1800-talet i hjärtat av Jessup Farm Artisan Village och serverar brunch och linner (lunch + middagskombination) med favoriter som vattenmelonfeta sallad, getost Caprese, zucchini nudlar och en klassisk stekt kyckling smörgås. Var noga med att boka för deras mycket eftertraktade uteplats.
1957 Jessup Dr, Fort Collins, CO 80525 | 970-631-8041 | farmhousefc.com
Det regionala
Att ta bort hemstadens amerikansk mat från gårds-, ranch- och havsdockorna, The Regional är en annan Fort Collins-favorit för gårds- till bordsmat. På menyn erbjuds snabba luncher och fullservicemiddagar, menyn ger en del läckra alternativ, inklusive stekt kycklingmackor, grits, hummerrullar och BONUS: en ostronbock.
130 S Mason St, Fort Collins, CO 80524 | 970-689-3508 | theregionalfood.com
Union Bar & Soda Fountain
Den moderna versionen av en klassisk amerikansk mat- och läskfontän, Union Bar & Soda Fountain är en av de bästa restaurangerna i Fort Collins. Serverar god amerikansk komfortmat, besökare kommer att njuta av klassiker som stekt kyckling, kex och sås, Monte Cristo-smörgås och kexkakor. Var noga med att para ihop din måltid med en sprit milkshake och för barnen, skakningar, läsk och äggkrämer från sodafontänen.
250 Jefferson St, Fort Collins, CO 80524 | 970-825-5558 | unionbarsodafountain.com
Waltzing Kangaroo
Gå till landet nere vid Waltzing Kangaroo för några köttpajer i australisk stil, bakverk, & kaffe. Deras klassiska Aussie-pajer är gjorda av 100% rep och innehåller smaker som biff & sås, kyckling & vitostsås eller lamm & rosmarin. Men de handlar inte bara om de salta pajerna, utan också en äppleomsättning till efterrätt.
1109 W Elizabeth St, Fort Collins, CO 80521 | 970-568-8817 | waltzingkangaroo.com
Det är en sammanfattning av de bästa restaurangerna i Fort Collins, CO. God aptit! Koppla kanske en av dessa fina matställen med en av de här nattidé-idéerna i Fort Collins.