Citronpeppar-krydda

Perfekt för fisk, kyckling eller hamburgare, en streck av denna hemlagade citronpeppar-kryddor kan lägga till precis rätt mängd tangy smak till dina favoriträtter.

Sidan har kopplade länkar. Läs informationspolicyn.

Om Lemon Pepper Seasoning

”>

Det finns inte många kryddor där ute som ger dig lika mycket valuta för pengarna som kryddor med citronpeppar.

Mellan skalet från en citron, zingen från svartpeppar och den klassiska kombinationen av lök och vitlök, har du alla kärnsmaker du behöver för att förvandla vanlig kyckling, fisk eller nötkött till en utsökt måltid.

Kan du använda färskt citronskal?

Medan du tekniskt ”kunde” använda färsk citronskal skulle jag inte rekommenderar det inte. Torkade kryddor tenderar att vara dubbelt så kraftiga som sina färska motsvarigheter, men med citronskal är det inte ditt typiska krydda. Detta innebär att den torkade till färska konverteringen kanske inte gäller eller att det att perfektera förhållandet mellan peppar och färsk citron kan vara mer besvär än det är värt (och vara grovt när det gäller smakprovning).

Men om du hittar ett sätt att använda färsk citronskal som fungerar för dig, kom ihåg att citronskal är lättfördärvligt. När den är gjord, ska den förvaras i en förseglad behållare i kylen och användas inom en vecka.

Hur gör man torkad citronskal?

Om du har färska citroner till hands och skulle gärna använda dem i kryddor som citronpeppar, kolla in den här guiden: Hur man gör torkad citronskal hemma.

Går kryddor med citronpeppar dåligt?

Det gör det inte det tar lång tid att ackumulera ett skåp fullt av kryddor, men som alla livsmedel har de ett ”bästa köp” -datum. När du bestämmer hur länge du ska behålla (eller om du ska använda) ett krydda är dessa de allmänna tumreglerna:

• Hela kryddor (inte malda) kan hålla sig fräscha i fyra år.
• Jordkryddor håller sig färska i två till tre år.
• Torkade örter kan användas under ett till tre år.

Med tanke på ovanstående bör hemlagad citronpeppar krydda förbli färsk i ungefär två år.

Vad kan du göra med citronpeppar?

Älskar tanken på citronpeppar men ingen aning om hur man använder den? Inga problem! Kolla in den här listan för några av mina favoriter:

• Rostad citronpepparpotatis
• Citronpeppar Pastasallad
• Citronpeppar bakad havskatt
• Citronpeppar Grillad Tilapia
• Firey Citron Pepper Chicken
• Crock Pot Citron Chicken
• Citron Pepper Alfredo Pastaskal
• Citron Pepper Green Beans
• Citronpeppar Rökt lax
• Citronbroccoli Kycklingpasta

Övrigt fantastiska kryddrecept

Fler fantastiska recept med citron

Hur man gör citronpeppar kryddor

Den här nästa delen är bara en fotoutbildning av receptstegen. Om du letar efter fullständiga receptmått och instruktioner, bläddra ner till Receptdetaljer.

Steg 1 – I en liten skål eller burk, tillsätt torkad citronskal, svartpeppar, lökpulver, salt, och vitlökspulver.

Steg 2 – Ge ingredienserna en bra, grundlig omrörning.

Steg 3 – Använd och njut!