Chuys Creamy Jalapeno Dip (Svenska)

Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar. Läs min integritetspolicy.

Chuys Creamy Jalapeno Dip får dig att känna att du är på restaurangen! Detta djärva och smakrika dopp har några enkla ingredienser, och jag har tagit med ett par enkla byten för att göra det lättare. Detta dopp blir ännu bättre när det vilar, och du vill drysa, doppa och dunka det med allt

Detta inlägg och receptkort uppdaterades 21 maj 2019

Jag åt sällan mexikansk mat i uppväxten, så det var allvarlig kulturchock när jag flyttade till Oklahoma och mina vänner ville äta ute på mexikanska restauranger hela tiden.

Jag lärde mig att älska köket ganska snabbt och har införlivat en hel del recept i min blogg.

Min vän Mary presenterade mig för Chuys Tex-Mex restaurang för ett par år sedan , och det hoppade omedelbart in i min topp 10. Chuys har 10 signatursåser som de gör dagligen i små satser, och min favorit är Creamy Jalapeno.

Det listas på menyn – de säger till dig att fråga om det – men alla som har varit där vet om det. Och det betyder naturligtvis massor av copycatrecept online. Så jag bestämde mig för att vara med på det roliga med Chuys Creamy Jalapeno Dip

VARFÖR DETTA UPPFUNKT FUNGERAR

• Det är enkelt att göra och otroligt smakfullt
• Det kommer att hålla i kylen i ungefär en vecka
• Du kan doppa / dunka / drizla det på allt

När jag slår ett recept ur parken dansar jag runt mitt kök. Jag gjorde en seriös dans efter en bit av denna Chuys Creamy Jalapeno Dip!

INGREDIENSER FÖR CHUYS CREAMY JALAPENO DIP

Låt oss vara ärliga … Chuys Creamy Jalapeno Dip kommer förmodligen inte att vinna några hälsosamma priser. Men du vet det, särskilt när du accepterar en andra hjälp med chips och dopp. Men jag gjorde några justeringar för att göra det lättare.

Majonnäs – Jag använder två olika typer. Avokadoolja Mayo är lätt, krämig och har god smak. Dukes Real Mayonniase är min senaste favoritfynd och jag älskar den krämiga konsistensen och den rika smaken.

ANVÄND INTE imitation mayo, eftersom det helt förändrar smaken

Lätt gräddfil – smakar samma som vanlig, med hälften av kalorierna

Kärnmjölk – lägger till lite tang och skapar en fin, krämig konsistens

Konserverad chili – Jag hittade både hackad och tärnad chili i den spansktalande delen av livsmedelsbutiken. Antingen är det bra, och ditt verkliga val är milt, medium eller varmt

Ranch – Jag köper nästan aldrig ranchdressing, men jag håller Ranch Dip Mix i skafferiet. Blandningen ger precis rätt smaker till Chuys Creamy Jalapeno Dip. Jag har inte försökt göra doppet med ranchdressing, men har hört andra människor säga att konsistensen inte är densamma

Färsk jalapenos, vitlök och koriander. Den stora jalapenovärmen kommer från revbenen och frön, så se till att ta bort dem

5 MINUTER TILL DEILIOUS CHUYS CREAMY JALAPENO DIP

Det stämmer, det tar 5 minuter att göra Chuys Creamy Jalapeno Dip. Och det är så otroligt enkelt

Börja med färska jalapenos, vitlök och koriander. Ta bort frön och revbenen från jalapenos. Hacka vitlök grovt. Ta bort och kasta korianderstammar

Kombinera alla ingredienser i en livsmedelsprocessor

Process tills smidig

Låt doppet vila i kylen i 30 minuter innan det serveras! Jag vet att du vill dyka rätt in, men lita på mig på det här. Doppet är bättre efter några timmar, eller till och med över natten, men jag kan aldrig vänta så länge.

FREKVEMMA FRÅGOR

Hur långt framåt ska jag göra doppet? Du kan göra det dagen innan du behöver det, men jag gör det vanligtvis upp till fyra timmar innan servering

Hur länge kommer resterna att vara? Upp till en vecka, lagrad i en lufttät behållare i kylen

Kan jag använda mandelmjölk eller sojamjölk? Du kan, men konsistensen är betydligt tunnare. Om du använder något av dessa alternativ, se till att du använder smaksatt.

Måste jag använda två olika majonnäs? Absolut inte! Jag byter in Avocado Oil Mayo för att hjälpa till att lätta upp doppet. Men du kan enkelt gå den ena eller den andra

VAD SKA TJÄNA MED CHUYS CREAMY JALAPENO DIP

• Bakade tortillachips
• Krispiga kyckling Fajita Wrap
• Bakad kryddig Honung kycklingvingar
• Biff Fajita Quesadillas
• Bakade gröna bönor småfiskar

MER DELICIOUS CONDIMENTS

• Hemlagad tandsten Sås
• Dressing av kokosmjölk Ranch

GJORDE DU DENNA UPPSKRIFT? KOMMENTARER OCH BETYCKNING NEDAN, TA DAN EN BILD OCH TAGGA MIG PÅ FACEBOOK OCH INSTAGRAM: @KARYLSKULINARYKRUSADE – FÖLJ MIG PÅ INSTAGRAM OCH PINTEREST FÖR FLERE RECEPT!