Denna chokladfondue är ett rikt och krämigt mörkt chokladdopp som tar bara några minuter att göra. Servera din fondue med ett urval frukt och söta godisar som skopor, så får du en enkel efterrätt som alla säkert kommer att njuta av!
Du kan aldrig gå fel med en chokladdessert, jag gör vanligtvis choklad puddingkaka eller Nutellakakor när jag letar efter en chokladfix. Denna fondue är också ett utmärkt val och den är klar på bara några minuter.
När jag behöver en söt godis utan mycket förberedelsetid drar jag fram min fondue gryta för att göra denna rika chokladbit Fondue är perfekt för fester, filmkvällar eller till och med som ett roligt och dekadent mellanmål efter skolan.
Hur gör man chokladfondue?
Denna fondue är lika enkel som att smälta choklad och tung grädde tillsammans med en touch av vaniljextrakt! Det är bäst att servera din fondue omedelbart så att den inte stelnar. Du kan använda en fonduekruka om du har en eller helt enkelt använda en liten behållare med ett tändljus tänt under för att ge lite värme för att hålla chokladvätskan.
Variationer av chokladfondue
Detta är en klassisk version med mörk choklad, men det finns så många olika sätt att göra en dessertfondue!
- Smores: Använd mjölkchoklad istället för mörk choklad, virvla sedan i 1/3 kopp marshmallowkräm och toppa med smulade graham-kex.
- Mynta: Tillsätt 1/4 tesked myntextrakt och toppa med hackad Andes mynta.
- Jordnötssmör: Använd mjölkchoklad istället för mörk choklad, virvla sedan i 1/3 kopp krämigt jordnötssmör.
- Vit choklad hallon: Använd vit choklad istället för mörk choklad och virvla i hallonsylt.
- Boozy Fondue: Försök lägga till ett stänk av chambord eller grand marnier.
Vad serverar du med chokladfondue?
Det finns så många skillnader flaskor som du kan servera med fondue. De klassiska valen är färsk frukt som jordgubbar och kuber av pundkaka. Jag gillar också att servera min fondue med kringlor, riskrispy godis, browniesbett, marshmallows, vaniljskivor och chokladchipkakor.
Hur gör man chokladfondue tjockare?
Denna fondue börjar tjockna när det svalnar. Det härdar aldrig helt på grund av grädden i blandningen. Om du vill ha tjockare fondue rekommenderar jag att du tar bort den från värmen och väntar 5-7 minuter så börjar din choklad att sättas upp.
Hur värmer du upp fondue?
Du kan värma din fondue antingen i en kruka på spisen vid låg värme eller i mikrovågsugnen. Om du väljer att använda mikrovågsugnen, värm din fondue i steg om 30 sekunder, rör om ibland tills den smälts.
Vad är den bästa chokladen för smältning?
Jag rekommenderar att du använder hackad chokladkaka snarare än chokladflis för detta recept. Vissa märken av chokladflis innehåller stabilisatorer som hjälper dem att behålla sin form och de smälter inte smidigt. Mina favoritmärken av choklad är Ghirardelli och Guittard. Du hittar barer med dessa choklad nära chokladflisen i bakgången.
Jag håller alltid några chokladkakor på handen så att jag kan piska upp lite fondue med ett ögonblicks varsel! Det är en rolig dessert som är perfekt för barn och är välkommen vid alla speciella tillfällen.
Mer fantastiska efterrättidéer
- Cookie Dough Dip
- Fruit Pizza
- Chokladtäckta körsbär
- Fruktsalsa med kanelchips
- Chokladfruktdip
Skriv ut stift
Chokladfondue
Ingredienser
- 1 kopp tung grädde
- 12 uns halvsöt choklad grovhackad
- 1 / 4 tesked vaniljekstrakt
- Blandade skopor som bär, bananer, pundkaka, kringlor och kakor
Instruktioner
-
Värm den tunga grädden i en kastrull på medelhög värme tills den är varm. Det bör finnas bubblor runt sidorna på pannan. Koka inte.
-
Lägg till choklad i pannan. Stäng av värmen. Vispa tills det är helt jämnt.
-
Rör i vaniljekstraktet. Servera omedelbart med skopor.