”Linfrö har alltid kunnat utföra mirakel.” Dr Johanna Budwig, The Oil Protein Cookbook, 1952
Dr Johanna Budwig The Budwig Protocol The Budwig Diet
Dr Johanna Budwig (30 september 1908 – 19 maj 2003) var en tysk biokemiker och läkare, hon arbetade med fetter i kosten och var en av de första att identifiera hur olika fettsyror fungerade i kroppen och vilka effekter de hade Mycket av hennes arbete undersökte den roll omega-3 hade för att skydda kroppen från cancer och andra sjukdomar. col som har sina rötter i Otto Warburgs hypotes att cancer bildas när cellerna inte andas korrekt och utan tillräckligt med syrceller jäser sockerarter som utvecklas till tumörer.
På 1950-talet var hon också en av de allra första att känna igen hälsoskadorna av transfetter i industriellt producerade livsmedel. Hon blev impopulär för att offentligt motsätta sig den delen av livsmedelsindustrin. Dr Johanna Budwig var en kvinna med stor visdom och en lysande forskare. Protokollet hon utvecklade var ett praktiskt, sunt förnuft för att ta hand om de sjuka. inklusive andlig vård samt en original diet för att ta hand om kroppen för att hjälpa den att övervinna sjukdomen.
Better Balance of Fats.
Där många läkare behandlade många former av ohälsa som cancer, diabetes, infertilitet, inflammatoriska, degenerativa och autoimmuna tillstånd med aggressiva läkemedel eller avskrivna dem som obotliga, visade doktor Johanna Budwig att de delvis orsakades av felaktig balans mellan fetter och att rätt fetter och en bättre diet kan leda till botemedel. Linfrö, en vanlig livsmedels- och fibergrödor i Tyskland och Östeuropa, hade alltid ansetts som en hälsokost och det blev det viktigaste föremålet för hennes behandling av cancer; det var hennes vetenskapliga användning av det som hjälpte till att göra det mer effektivt. Budwig-dieten innehåller omega-3 från kallpressad linolja med svavelrika proteiner från keso, fibrer, lignaner och kraftfulla antioxidanter från malet linfrö och massor av grönsaker och frukt som tillsammans hjälper deras arbete för att underlätta läkningsprocessen.
Naturliga livsmedel, naturlig läkning
Budwig-protokollet använder inga dyra läkemedel, inte ens kosttillskott, bara enkla livsmedel. Det är därför inte förvånande att det inte har gjorts någon forskning som liknar den som gjorts om nya cancerläkemedel. och i detta skede finns det inga verkliga vetenskapliga bevis för dess effektivitet. Det finns dock en mängd webbplatser runt om i världen som är dedikerade till Budwig-protokollet där det finns många vittnesmål för
dess användning vid behandling av cancer och andra tillstånd.
En helhetssyn på behandlingen av cancer
Nyckelkomponenterna i Budwig-protokollet är: naturligt solljus för vitamin D, motion, livsmedel rik på antioxidanter, omega-3, markfrö fiber, probiotika, mat med låg sockerhalt, minskad stress och undvikande av dåliga fetter. Varje dag ser vi nya vetenskapliga artiklar och artiklar som stöder vikten av en eller flera av dessa vid god hälsa inklusive förebyggande och / eller reversering av cancer och andra sjukdomar.
Från tidigt 1950-tal till 2002 behandlade Johanna Budwig patienter med så kallat Budwig-protokollet. Den mest kända delen av detta är kombinationen av kallpressad linolja med kvark (en mycket mager keso), även känd som linolja-kesost (FO / CC) -diet. Blandning av linolja med keso skapar en kemisk bindning mellan omega-3 och de sulfhydrylinnehållande proteinerna i keso som görs, vilket gör omega-3 mer löslig och effektivare för att bekämpa sjukdomar.
”Budwigprotokollet” har varit i aktion i mer än 50 år och är förmodligen världens mest kända alternativa behandling för cancer.
Dr Johanna Budwig skrev många böcker och artiklar om fettens roll i hälsan och behandling av cancer Flera av hennes böcker inklusive en receptbok för att följa Budwig-protokollet har översatts till engelska.
Hon var vegetarian, en bra kock och levde till 94 år.
Budwig-protokollet
Budwig-protokollet är skonsamt och trevligt. Det syftar till att hjälpa kroppen att bota sin egen cancer utifrån en god hälsa. Dr Johanna Budwig var en lysande forskare men också en riktigt förnuftig, omtänksam praktisk person. Mycket av protokollet är bra, gammaldags sunt förnuft när man tar hand om någon som är sjuk: gott om vila, frånvaro av stress, varma drycker, mild träning, solsken, frisk luft, en näringsrik kost och hälsosamma tarmar. Ny vetenskap har nu visat att alla aspekter av Budwig-protokollet har bevisade vetenskapliga fördelar för återhämtning från allvarlig sjukdom. Även om inga specifika påståenden görs på denna webbplats för dess effektivitet för behandling av cancer, är det verkligen en utmärkt diet för de som är sjuka: det tolereras lätt, det smakar gott och det finns en bra balans mellan goda näringsrika livsmedel. Den utformades för att vara en helande diet och livsstil.
Det rekommenderas att Budwig-protokollet och den fullständiga kosten följs i minst sju år.
Budwig-dieten
Quark- och linoljekrämdieten (linolja-keso-diet, FO / CC)
Budwig-kosten på många sätt liknar den typ av förnuftig kost som våra farföräldrar skulle ha rekommenderat för dem som var sjuka eller konvalesera; en balanserad kost men med linfrö och keso. Budwig-dieten är uppdelad i tre huvudområden:
Livsmedel du måste äta: kallpressad linolja (lin) olja blandad med låg fetthalt / fettfri kvark (en mycket låg fetthalt tysk keso), malet linfrö, varma drycker, frukt- och grönsaksjuice, surkåljuice, grönsaker och färsk frukt. Kosten är noggrant utformad för att inkludera massor av probiotiska fibrösa, råa och naturligt fermenterade livsmedel för ett hälsosamt matsmältningssystem och för att utveckla en bra tarmflora: detta gynnar hela kroppen.
Livsmedel du kan inkludera: dessa inkluderar fullkorn, ris, baljväxter, frön, nötter, potatis, rotgrönsaker och till och med lite hård ost. Lite rå, naturlig honung för sötning. Lakto-fermenterade pickles är tillåtna. Du kan till och med ha en viss mängd choklad och vin.
Livsmedel du måste undvika: kosten undviker helt annat fett, socker, raffinerade och bearbetade livsmedel. Kött och fisk är faktiskt inte förbjudet men ingår inte, och Budwig-dieten måste betraktas som köttfri. Ny forskning visar konsekvent att kött / animaliskt protein är avgörande för tillväxten av cancer.
Först kan kosten förbjuda mycket av din vanliga mat men den kan göras rik, intressant och utsökt när du skräddarsyr gör det till din egen smak.
Den dagliga kosten baseras på vanliga måltider av de listade livsmedlen och kan ätas i soppor, grytor, curryrätter, smörgåsar och mer – du kan variera den som du vill passa din personliga smak och livsstil så länge du följer riktlinjerna.