Vissa bartenderskolor erbjuder licenser och andra erbjuder certifieringar. Vad är skillnaden? Och, ännu viktigare, behöver du en licens för bartendern? Vad sägs om ett certifikat?
Låt oss titta på vad bartendingcertifiering är, vad en bartenderlicens är och skillnaden mellan de två. Då ser vi om du behöver dem för att börja bartendern eller inte.
Vad är en bartendercertifiering?
Människor använder frasen bartender-certifiering på två sätt. Det första är som referens till ett dokument en bartenderskola utfärdar dig efter avslutad kurs. Det andra handlar om ett dokument som din lokala stad, land eller stat kräver att du måste sköta om.
Helst förbereder din bartenderskola helt dig för arbetsmarknaden bortom bartending 101, genom att inkludera alla nödvändiga lokala certifieringar, licenser eller tillstånd i deras kurs. Tillsammans med alla bartenderuppgifter behöver du veta som drycker varje bartender borde veta och vad en brunndrink är. Men det är inte alltid så.
Hur blir du certifierad som bartender?
Anmäl dig till en bartenderskola personligen eller online och slutför kursen. Men varje plats – stad, stat, eller län – har sina egna bartenderregler och krav på plats. Vissa kommuner kräver komplettering n av en alkoholmedvetenhetskurs. Vissa kräver ingenting alls. Titta på dina lokala lagar och se till att du kryssar för alla rutor som krävs för att vara bartender i det området.
Hur lång tid tar det att bli certifierad som bartender?
Bartending-certifieringskurser inkluderar vanligtvis 40 timmars kurser och det tar ungefär 2 till 3 veckor att slutföra.
Men för att uppfylla det minsta möjliga för bartendern är det ofta bara att ta en lagstadgad alkoholmedvetenhetskurs. I Oregon, till exempel, om du betalar cirka $ 20 tar det bara några timmar att bli OLCC-certifierad. Och det är allt du behöver för att spärra i Oregon. Andra stater har liknande krav, så det är viktigt att göra din forskning.
Behöver du ett certifikat för att vara bartender?
Det korta svaret är nej. Det finns ingen formell, nationellt erkänd och obligatorisk certifiering för bartendern. Lokala alkohollagar och vad som krävs för att ta hand om barer i en stad eller stat är inte detsamma överallt. Om du har tid och körning kan du plocka upp en femtedel av alkoholen (det är den vanliga alkoholflaskstorleken), byta sprit mot vatten och öva på att hälla på egen hand. Behärsk standardhällarna, hur man häller en öl och den vanliga vinhällen och du kommer att överträffa licensierade bartendrar på nolltid.
Kan jag få mitt bartendarcertifikat online?
Du kan, och det är ofta billigare än att delta en bartenderskola personligen. Nackdelen med att få ditt bartendarcertifikat online är att du missar praktisk träning. Online-bartenderkurser kostar cirka $ 50- $ 200 medan personliga kurser klockar in på cirka $ 400- $ 800.
Om du är helt ny och vill börja med en bartending 101 kan det vara värt att beskjuta ut extra deg. Det kommer att se till att du vet exakt hur du fysiskt interagerar med utrustningen och verktygen du kommer att använda. Och hur man utför varje bartenderteknik. Och hur man säljer drycker i en bar.
Men kanske du letar bara efter ett lagligt jobb. Om så är fallet, få några lokala tillstånd eller certifieringar som krävs för att ange bar online. Inget behov av en ordentlig bartenderskola.
Vad är en Bartending-licens?
Liksom bartendercertifikat finns det är ingen formell nationell bartenderlicens. En bartenderlicens kan hänvisa till två saker. För det första vad en bartenderskola ger dig när du slutför kursen. För det andra, vad de lokala lagarna kräver för att ta hand om bar.
Låt oss använda Texas som ett exempel. Du kan gå på en bartenderskola i Texas, gå igenom ungefär 40 timmars kurser och tjäna vad skolan kallar en bartenderlicens.
Men det enda som krävs i Texas för att vara bartender är TABC-certifiering Texas Alcoholic Beverage Commission-certifiering. Denna certifiering bygger enbart på alkoholmedvetenhet och förhindrar försäljning av alkohol till minderåriga eller berusade personer. Du kan få en TABC-certifiering på egen hand, och det kan också kallas en bartendelicens.
Hur man får en bartendelicens
Du kan anmäla dig till en bartenderskola och slutföra kurs. Eller så kan du ta reda på vad dina lokala lagar kräver för att spärra och bara få det. I Texas besöker du en TABC-certifieringswebbplats, betalar cirka $ 10, tillbringar några timmar och får bartendera i Texas.
Hur lång tid tar det att få en Bartendelicens?
Om du anmäler dig till en bartenderskola som erbjuder en bartenderlicens är det vanligtvis ett 40-timmars åtagande.Om du bara är ute efter det minsta krav som krävs för att lagligt sköta bar i ditt område, tar det så lite som två timmar.
Behöver du ha en Bartendelicens för att bli bartender?
Nej, du behöver inte licens för att bli bartender. Vissa lokala lagar kräver tillstånd eller certifikat, men det finns ingen formell bartenderlicens i USA. Om du försöker ta reda på vad som behövs i ditt område för att bartendera, är det här ett bra ställe att börja.
Kan Jag får min Bartending-licens online?
Du kan! Det finns hundratals online-bartenderskolor som erbjuder sina egna bartenderlicenser. Du kan vanligtvis också ta alla lagstadgade kurser online, om du inte är ute efter hela bartenderskolan.
Är ett bartendingcertifikat detsamma som en licens?
Effektivt, ja, de är samma sak. Bartenderskolor kommer att utfärda ett bartendarcertifikat eller en bartenderlicens när du har slutfört sin kurs. Både orden licens och certifiering används av branschen. Det beror på att det inte finns något nationellt erkänt dokument eller utbildning som krävs för att lagligt bartendera. Kraven är olika i alla delar av landet, så folk använder olika ord.
Vad som är viktigt när man frågar ”behöver du en licens till bartend ”är att för att lagligt sköta bar i ditt område måste du kontrollera dina lokala lagar. Antag inte att den bartenderkurs du tar kommer att innehålla allt du behöver för att lagligt börja arbeta. De gör ofta, men det är värt dubbelkontroll.
När du tittar på hur du får din bartenderlicens, tänk på dina mål. Om du vill träna på allt från mixologi och populära cocktailrecept till bartendetekniker och mer, är bartenderskolan ett bra alternativ. Du lär dig att frigöra pour räknas, hur man lagrar en bar, bartender lingo som 86 betyder, och saker som hur man ställer in par och hur man använder bar POS-system och andra bar och r restaurangteknik. Men det kanske inte är värt det om du har lite bartenderupplevelse och du bara letar efter laglig anställning. Du kan spara tid och pengar genom att gå på den kurs som krävs online.