Beef Barley Soup är otroligt lätt och så utsökt!
Fylld med näringsrika grönsaker, ömt nötkött och fyllig korn, det är en komplett måltid i en skål!
Denna hemlagade nötköttsoppa kan göras i förväg och fryser väl, vilket gör den till den perfekta familjemiddagen!
Alla mina favoritsoppor är fulladdade med godsaker inklusive grönsaker och korn, denna nötköttsoppa passar definitivt räkningen!
Det är en rik och hjärtlig kornsoppa som gör att du blir helt nöjd och värmer varje tum av din kropp!
Det skriker tröstmat, som mamma brukade göra och serveras perfekt med en sida av kärnmjölkkakor och en sidosallad!
Hur man gör nötköttkorn Soppa
Även om ingrediensförteckningen kan verka lång är den här nötkött- och kornsoppan väldigt lätt att göra.
Jag börjar med att laga vitlök och lök tills den är mjuk.
Alla återstående ingredienser läggs helt enkelt till po t och kokt tills det är ömt.
Jag använder hemlagad buljong när det är möjligt för bästa smak.
Vad är det bästa nötköttet för soppa?
Detta recept kräver kokt nötkött. Du kan använda någon form av kvarvarande nötkött till denna nötköttsoppa inklusive gryta, kvarvarande biff eller rostbiff.
Om du inte har kokt nötkött kan du laga ditt eget. Jag använder antingen flankbiff (skivad mot kornet) eller kubad chuck.
Om du föredrar kan du med säkerhet ersätta kokt hamburgare i detta recept på kornsoppa. Om du gör en kornsoppa med nötkött vill du bruna nötköttet med lökarna och tömma fett.
En av huvudkomponenterna i detta recept är korn. Korn är ett korn som är mycket lika i storlek och konsistens av brunt ris. Det finns flera olika typer av korn, men det vanligaste är pärlkorn som används i detta recept.
Jag använder det ofta istället för ris och pasta i många sopprecept, perfekt i min kycklingkarsoppa!
Med sin lite nötiga smak och intressanta konsistens kommer det att bli en hit i din nästa hemlagade soppa!
Försök lägga till den i min Easy Hamburger Soup eller i stället för nudlarna i min Turkiet Nudelsoppa! Din familj kommer att älska förändringen!
Att laga samma saker hela tiden kan lämna hemmakocken lite en rost för att laga mat. Tillsatsen av grönsaker gör detta till ett utmärkt och hälsosamt val och innehåller relativt låga kalorier.
Att integrera nya idéer, smaker och texturer hjälper till att hålla saker intressanta i köket!
Detta Gammaldags nötköttsoppa är traditionell soppa som inte har tappat sin lyster! Vi serverar detta tillsammans med våra favoritkakor eller 30-minutersrullar med en färsk trädgårdssallad för en perfekt måltid!
Gör en stor kruka och frys mindre portioner för att njuta av senare – den fryser fantastiskt och du kommer att älska hur bekvämt det är att mikrovågsugn eller värma upp på spisen!
Recensionsrecept
Hemmagjord nötköttkorn Soppa
Förberedelsestid 20 minuter Serveringar 8 portioner Författare Holly Nilsson Kurssoppa Amerikansk mat Ingredienser
- ▢ 1 matsked olivolja
- ▢ 1 hackad lök
- ▢ 1 vitlöksklyfta finhackad
- ▢ 2 morötter skivade
- ▢ 1 stjälkselleri skivad
- ▢ 2 koppar kokt nötkött
- ▢ 6 koppar reducerad natriumköttbuljong
- ▢ 1 burk petite tärnade tomater 14-15 oz, otömda
- ▢ ½ tärnad grön paprika
- ▢ ⅔ kopp korn
- ▢ 1 msk Worcestershire sås
- ▢ ¼ tesked torkad timjan
- ▢ 1 paket nötköttsausmix
- ▢ 1 lagerblad
- ▢ 2 matskedar rött vin valfritt
- ▢ 2 msk färsk persilja eller 2 teskedar torkade
- ▢ salt & peppar efter smak
Instruktioner
-
Koka lök och vitlök i olja på medium värme tills det är mjukt.
-
Tillsätt kvarvarande ingredienser och koka. Minska värmen och simma täckt cirka 40-50 minuter eller tills korn är kokt.
-
Ta bort lagerblad och servera.
Receptanteckningar
Näringsinformation
(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och varierar beroende på tillagningsmetoder och märkta ingredienser som används.)
Fler recept du kommer att älska
Chicken Wild Rice Soup
Viktminskning grönsakssoppa
Chicken Barley Soup