- PIN DETTA!
- YUMMLY
- EMAIL DETTA!
Jag är så glad att dela detta recept med dig! Jag har perfektionerat det genom åren och jag kan verkligen säga att det är det bästa Chicken Wing-receptet! Min man och son älskar absolut dem buffalo-ed (jag tror att jag bara gjorde det ordet), de kunde äta dem till frukost, lunch och middag! Men när du väl har följt denna metod för att laga kycklingvingar kan du lägga någon sås på dem som du gillar … BBQ, Teriyaki, Garlic Parmesan … listan fortsätter och fortsätter! Detta recept är också bra att kompensera i förväg, popa dem i frysen och ha dem redo att kasta i ugnen för din nästa träff … lätt kissa och så läckra!
Bästa kycklingvinge Recept
Börja med att ta med 6 qts. vatten till koka i en stor lagerpanna.
Medan du väntar på att vattnet ska koka, placera ett bakplåt med aluminiumfolie och täck lätt med non-stick matlagningsspray och lägg åt sidan. Folien kommer att rädda dig från att behöva rengöra en stökig panna senare … och jag är allt för att undvika stök!
Förvärm ugnen för att steka.
När vattnet börjar koka tillsätt saltet, krossade rödpepparflingor och cayennepeppar i potten.
Tillsätt sedan hela påsen fryst kycklingvingar i kokande vatten, var försiktig så att du inte stänker dig själv … ta det från någon som vet att det gör ont av erfarenhet! Koka vingarna i 15 minuter, rör om ibland.
Överför sedan vingarna till det beredda bakplåten i ett enda lager. Det är här det med en spindelsil verkligen hjälper! Du kan flytta en massa av dem på en gång istället för att behöva fiska ut dem i taget.
Broil the vingarna i ugnen i 4-5 minuter tills de är fina och gyllenbruna. Vänd dem sedan och stek i ytterligare 5 minuter, eller tills andra sidan är gyllenbrun.
Medan vingarna kokar, tillsätt 1 kopp din favoritberedda vingsås i en medelstor kastrull på låg värme. Jag lägger till lite smör i vår buffalo wing sås … vem älskar inte lite smör !? Om det är du, lämna bara smöret ute.
Ta bort bakplåten från ugnen och överför alla vingarna till en stor skål.
Drippa den uppvärmda såsen över vingarna och rör om tills de är belagda väl … det här är ungefär min man kommer vandrande in i köket för att se om han kan fånga ett par.
Det är det … bara sätt upp dem och gör dig redo för krispig läckerhet! De är lika bra, eller ännu bättre, än den lokala flygelrestaurangen i stan! Det kallas inte det bästa receptet för kycklingvingar för ingenting!
Frysinstruktioner:
Följ alla anvisningarna ovan och låt vingarna svalna helt. Placera dem i en stor, frysskyddad väska med dragkedja och ta bort så mycket luft som möjligt innan du förseglar den. Förvara i frysen i upp till 3 månader. För att värma, låt vingarna tina i kylen. När du har tinat upp, placera den i en ugnsskål eller bakplåt och värm vid 375˚ i 20-25 minuter eller tills den är uppvärmd.
Nedan finns ett utskrivbart receptkort. Njut!
Frys Chicken Wings
Utskriftsnål
Ingredienser
- 2 1/2 pund frysta kycklingvingar
- 1 msk salt
- 1/2 tsk cayennepeppar
- 1 kopp beredd vingsås
- 2 msk smör valfritt
1 tsk krossad rödpepparflingor
Instruktioner
-
Förvärm ugnen för att steka. Linjera ett bakplåt med aluminiumfolie, spraya lätt med non-stick matlagningsspray och lägg åt sidan.
-
Koka upp 6 liter vatten i en stor stockpot.
-
Tillsätt salt, krossad röd paprikaflinga, cayennepeppar och kycklingvingar i kokande vatten.
-
Koka i 15 minuter.
-
Överför kycklingvingar till det färdiga bakplåten och stek i ugnen i 4-5 minuter, tills de är gyllenbruna.
-
Under tiden lägger du till beredd vingsås och smör i en medelstor såpanna på låg värme.
-
Vänd på kycklingvingarna och stek i ytterligare 5-6 minuter tills andra sidan är guldbrun.
-
Lägg kycklingvingar i en stor skål, droppa med varm vingsås och kasta till pälsen.
-
Njut!
Anteckningar
Näring
MER FRYSMÅL
- Paleo-nötkött- och broccoli-frysmåltid
- Easy Steak Fajita-foliepaket Recept
- 15-minuters Quinoa Burrito-skålar
- Jordnöts kyckling Satay
- Slow Cooki Cilantro Lime Chicken
- Burrito Chicken Chicken