Bästa Bourbon Chicken är saftig, mjuka kycklinglår skuren i bitar kokade i en söt, brunt sockerglasyr som smälter i munnen. Rik på smak och serveras över ris för en komplett måltid!
Lätt att förbereda och klar på några minuter! För mer snabba kycklingrecept, prova dessa Creamy Skillet Chicken Cacciatore, Slow Cooker General Tsos Chicken eller One Pan Honey Senap Chicken and Veggies.
Bourbon Chicken
Behöver du en enkel maträtt som kommer att vara smakrik och kräva uppmärksamhet ?! Det här är det!
Du kommer bara att se rena tallrikar vid ditt bord efter att ha serverat lite bourbon kyckling.
Mina barn blir galen över denna söta, klibbiga kyckling som smakar FANTASTISK!
Med några enkla ingredienser kan du komma med ett utsökt, provat och sant recept som alla kommer att älska.
Kycklingen är så öm och saftig och glasyren är rik på smak den perfekta kombinationen.
Du kan inte gå fel med denna bourbon kyckling som din familj kommer att älska!
Vad är bourbon kyckling
Bourbon kyckling är en maträtt uppkallad efter Bourbon Street i New Orleans, Louisiana och för bourbon-whiskyingrediensen.
Skålen finns vanligtvis på Cajun-teman och kinesiska restauranger.
Receptet innehåller sojasås , farinsocker, ingefära och bourbon-whisky i basen och kycklingen marineras i den här såsen.
Så enkelt att göra och alla kommer att be om mer!
Vad du behöver göra bourbon kyckling
Tänk på en rik, tjock, sås med en söt och klibbig konsistens som alla täcker kycklingbett!
Det är ett mästerverk i början. Så enkelt att göra och kommer ihop på några minuter.
Alla ingredienser är mest du redan har i ditt skafferi och de är redo att gå med en skål vispad ihop.
Jag älskar hur lätt det här receptet är och hur mycket min familj längtar efter det varje vecka.
- Kycklinglår: gör köttet extra ömt och saftigt när det simmar i glasyren.
- Oliv olja: lägger till extra smak när du lagar din kyckling.
- Bourbon: rik på smak och lagar mat när den kokas med glasyren.
- Sojasås: ger extra smak och en nypa salt smak .
- Brunt socker: lägger till sötman.
- Vitlöksklyftor: en antydan till
- Majsstärkelse: täcker kycklingen som lever den lite krispig på utsidan av kycklingen.
- Vatten: gör den till en rinnande sås.
- Skivade gröna lökar: garnerade på toppen!
Hur man lagar bourbon kyckling
Enkla ingredienser som ger en smakfull måltid. Det är beprövade recept som är en favorit!
Bara några få saker som du behöver för att göra denna måltid fantastisk!
En stekpanna, två skålar och en sidrätter! Så enkelt och lätt att göra på en hektisk veckodag.
När du lagar din kyckling, se till att den når 165 grader Fahrenheit.
Såsen kommer samman snabbt och smidigt. Den har en tjock, klibbig konsistens som täcker hela din kyckling.
Se till att se över din kyckling när den lagar mat med såsen som den inte bränner.
Bara några minuter att simma och du har en huvudmåltid! Tillsätt ris, gröna bönor eller sparris.
- Tillaga kyckling: I en medelstor stekpanna på medelhög värme tillsätt olivolja och kyckling. Koka tills det är brunt och inte längre rosa.
- Vispa ihop sås: I en liten skål vispa ihop bourbon, sojasås, farinsocker och vitlök. Vispa ihop majsstärkelse och vatten och tillsätt till såsen.
- Kombinera kyckling och sås i en stekpanna: Häll såsen över kycklingen och låt sjuda i 3-4 minuter tills såsen blir tjockare.
- Gör det till en komplett måltid: Servera över ris och garnera med hackade gröna lök om så önskas.
Tips för att göra bourbon kyckling
Denna bourbon kyckling handlar om smak och öm, saftig kyckling.
Det finns inte mycket att ändra på receptet och ingredienserna men du kommer att tacka mig när du gör det!
Njut av din bourbon kyckling snart!
- Jag använder kycklinglår men du är välkommen att använda kycklingbröst. Detta hjälper till att minska fettinnehållet också. Kycklinglår är dock lite mer juicepressiga.
- Om du inte har bourbon kommer whisky, konjak eller till och med skotsk att fungera istället för det.
- Alkoholen från bourbon avdunstar inte. helt under tillagningen. Det är säkert för barn att äta.
- Om du föredrar att inte använda alkohol ersätter bourbon med äppelcider
- För att göra en tjockare glasyr, doppa din kyckling i ett vispat ägg och rulla till mjöl. Stek den sedan till en krispigare kyckling.
- Om du älskar lite värme, lägg till några rödpepparflingor, srirachasås eller paprika i glasyren när du visper.
Finns det bourbon i bourbon-kyckling?
Ja!Bourbon tar fram den rika smaken i glasyren. Det tillför så mycket till denna kyckling och ger det mesta av sin smak.
När glasyren simmar kommer alkoholen från bourbon att börja minska och under några minuter avdunstar den.
Mina barn och jag äter detta ganska ofta och det är säkert för oss alla.
Om du är orolig för alkoholen ska du bara ersätta den med äppelcider. Du kommer fortfarande att ha en fantastisk smak och smak över denna kyckling.
Letar du efter fler kycklingrecept? Här är några!
Vi älskar kyckling i vårt hem!
Dessa är mer beprövade recept som är enkla att göra och blir bra för hektiska måltider på vardagar.
- Jerk Chicken
- Chili Lime Chicken Wings
- Grillad honung Balsamic kyckling
- Glaserad citron honung vitlök kyckling
- Ark Pan Teriyaki kyckling med grönsaker
Bourbon Chicken
Beskrivning
Bästa Bourbon Chicken är saftigt, mjukt kycklinglår skuret i bitar kokt i en söt, brun sockerglasyr som smälter i munnen. Rik på smak och serveras över ris för en komplett måltid!
Ingredienser
- 1poundchicken lårbröst skuren i en tumstycke
- 1Matspisolivolja
- 1 / 4cupbourbon *
- 1/2cupsoysås
- 1/4 kupbrunt socker
- 3 vitlöksklyftor malet
- 1 tesked majsstärkelse
- 1 matsked vatten
- skivad grön lök för garnering
Instruktioner
-
I en medelstor stekpanna på medelhög värme tillsätt olivolja och kyckling. Koka tills det är brunt och inte längre rosa.
-
I en liten skål vispa ihop bourbon, sojasås, farinsocker och vitlök. Vispa ihop majsstärkelse och vatten och tillsätt till såsen.
-
Häll såsen över kycklingen och låt sjuda i 3-4 minuter tills såsen tjocknar upp. Servera över ris och garnera med hackade gröna lök om så önskas.
Receptanteckningar
* Kan ersätta med äppelcider.
Näringsfakta
Serverar: 8
All näringsinformation baseras på beräkningar från tredje part och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde varierar beroende på varumärken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.