- Yummly
Bakad panerad kyckling
Bakad panerad kyckling är en middagsdröm i mitten av veckan. Saftig, öm kyckling, täckt med en gyllene krispig, utsökt yttre beläggning av brödsmulor. Detta är en utmärkt maträtt för alla pallar och ger ett perfekt middagsalternativ när du vill ha en fyllningsrätt som kräver minimal förberedelse och bara tar cirka 30 minuter att laga.
Bakad kyckling med brödsmulor blir din nya favorit sätt att förbereda kyckling på.
Parmesan och brödsmulor slår sig samman för att producera en krispig belagd, perfekt kryddad bakad panerad kycklingbröst som får vänner och familj att tigga i några sekunder.
Lätt att göra gör och lätt att gilla, den här bakade bakade kycklingen kommer att vinna både barn och vuxna. Servera med rispilaf och gröna bönor för vitlök för en utmärkt måltid.
Vitlök parmesan kycklingbröd:
Det finns inget som en bra bit mjuk saftig kyckling, belagd i en smakfull, krispig yttre beläggning. Välkommen bakad panerad kyckling. Jag sparade alla de bästa ingredienserna till denna maträtt, så gör dig redo för en fest i munnen.
Låt oss prata ytterbeläggning eller panering.
Brödsmulblandning:
- Brödsmulor (ingen överraskning där)
- Parmesanost
- Kryddor – basilika, oregano, paprika
basilika och oregano ger en fantastisk italiensk smak och peppar ger lite dragkedja.
Parmesan bidrar också till en smak av smak, samtidigt som den bidrar till den yttre beläggningens fantastiska struktur. Enkel men ändå en perfekt blandning av ingredienser, gör att denna krispiga ytterbeläggning verkligen kommer till liv. Den är salt och utsökt.
Vad sägs om vitlök? Oroa dig inte för alla dina vitlöksfans där ute, och om du inte är det borde du verkligen vara ett fan, det finns vitlök. Och det bidrar till smak.
Vitlök blandas med paprika och olivolja, som kommer att gå direkt på kycklingen, följt av att doppa kycklingen i brödsmulblandningen.
Det är en gemensam ansträngning mellan olivoljeblandningen och brödsmulblandningen för att producera det mest perfekta bakade kycklingbröstet.
Så här Bröd kyckling:
Nu när du förhoppningsvis är entusiastisk och övertygad om att denna yttre beläggning kommer att få dig att sjunga pall, låt oss prata om hur man bröder kycklingen.
Det är inte svårt, men varnar din händerna kan bli lite röriga här.
Vad du behöver:
- 2 pajformar eller grunda rätter
- Ingredienser, förstås.
Steg:
- Du vill lägga den flytande blandningen i en pajform och brödsmulblandningen i den andra.
- Coat kyckling efter doppa den i den flytande blandningen.
- Doppa sedan oljad kyckling i brödsmulblandningen.
- Pressa på brödsmulor, så eac bröstet är helt belagt. Vi vill inte se att någon av kycklingen inte har någon beläggning på den.
- Överför belagd kyckling till en färdig bakform och lägg på kvarvarande brödsmulblandning och olja.
Det var inte så illa nu, eller hur?
Den bästa beläggningen för crunch?
Jag tycker att detta recept erbjuder den perfekta krispiga beläggningen. Det är krispigt, gyllene, läckerhet. Om du i allmänhet vill göra en yttre beläggning ännu krispigare kan du försöka lägga till en annan krispig ingrediens som cornflakes.
Hur man gör kycklingbröst saftiga:
Alla vill ha en krispig ytterbeläggning för bakat kycklingbröst. Jag håller med om att krispiga och krispiga är de bästa. Inga argument där.
Men vet du vad som är lika viktigt som en krispig ytterbeläggning? Det stämmer.
Du gissade det, mjuk saftig kyckling.
Jag ska faktiskt göra ett djärvt uttalande här. Är du redo?
Du kan ha den bästa, mest smakfulla, krispiga ytbeläggningen på din kyckling, MEN om din kyckling är torr och tuff, kommer ingen ens att prata om den yttre beläggningen.
De kommer inte ens tänka igen.
Konversationsämnet kommer att vara matlagningens misslyckande på hur torr och tuff din kyckling är. Så låt oss se till att din kyckling inte går in i historien så torr och
nedslående. Låt oss berömma dig för den utsökta ytbeläggningen samt en saftig och öm kycklingbitar.
Är du med mig?
Andra fantastiska kycklingrecept
- Kyckling Cordon Bleu
- Kung Pao Kyckling
- Bakad apelsinkylling
- Stekpanna Fransk lök kyckling
- Thailändsk jordnötsgrill
- Hälsosam citronpannkaka kyckling
Tips och tricks för saftiga kycklingbröst:
- Saltlösning The Chicken.
Jag gick till den här restaurangen en gång och jag blev så imponerad av hur öm och saftig kycklingen var att jag var tvungen att prata med kocken. Vad är hemligheten? Han saltade det.
Brining kyckling låter kanske exklusivt, men det är verkligen inte svårt. Det är ett hemligt vapen som hjälper till att producera öm, saftig kyckling.
Saltlösning: Ha kycklingbröst i minst 15 minuter i salt, ljummet vatten.
Skölj kyckling kyckling med kallt vatten och torka med en handduk.
Det är det. Inte svårt, så gör det bara.
Eller här är ett ännu enklare förslag. Köp kyckling som redan har saltats. Visste du att du kunde göra det?
Vad kan du inte köpa idag? Allvarligt.
Förpackningen ska ange om den redan har saltats.
- Var selektiv med tillagningstemperaturen.
Inte laga bara kyckling vid vilken temperatur du känner för det. Nu producerar detta recept stor, öm kyckling. Följ bara temp och tid och se till att kyckling
är kokt igenom.
Men för kyckling i allmänhet finns det två skolor för att producera en öm kyckling.
- Koka på en lägre temperatur under längre tid
- Koka på hög temperatur under mindre tid
Jag vet att det är två olika råd från motsatta spektrum. I grund och botten vill du välja en eller annan extrem. Nej däremellan.
Högre värme gör utsidan krispigare vilket hjälper till att innehålla juicer, vilket ger en saftigare kyckling.
För detta recept kokade jag kyckling längre vid lägre temp. och kycklingen var både saftig, öm och perfekt.
- Låt kycklingen vila.
Du kommer att känna dofterna som tränger igenom ditt hem när det här Bakad bakad kyckling lagar mat i din ugn.
Nu på grund av detta kan du bli frestad att äta kycklingen direkt efter att du tagit den ur ugnen, men gör det inte.
Tålamod kommer att löna sig här. Plus att kycklingen blir riktigt varm. Ge det en stund. Anledningen till att du vill låta kycklingen vila är att om du skär det omedelbart kommer du att offra en del av den saftigheten.
Ge det bara fem minuter eller så. Du kommer att bli så glad att du gjorde det. Följ detta recept och dessa tips så kommer du att välkomnas med läckra, saftiga, ömma,
panerad kyckling.
Bakad panerad kyckling Serveringsförslag:
Det finns så många alternativ som du kan servera med denna universella bakade bakade kycklingrätt. Spela upp de italienska smakerna och servera med spagetti med hemgjord och spagettisås.
Eller följ denna brödsmulshöna med örtsmör potatismos längs sidan Rostad sparrisugn bakad.
Låt oss naturligtvis inte glömma efterrätten. Vissa skulle säga att det är den viktigaste delen av måltiden. Avsluta denna maträtt med härliga Strawberry Swirl Cheesecake Bars.
Nu är det en fantastisk måltid!
Vad är det för middag? Bakad bakad kyckling!
Gör dig själv en tjänst och slav inte i köket i timmar efter en lång dag. Gör en lätt men ändå så läcker middag som bakad panerad kyckling. Det är snabbt, smakfullt och roligt!
Efter att ha gjort den här fantastiska favoriten har jag några andra fantastiska rätter som du kan prova.
Andra kycklingrecept att prova:
- Broccoli Ostfyllda kycklingrullar
- Crock Pot Kycklinglår
- 15 minuters kyckling Alfredo
Bakad panerad kyckling
Print Pin
Ingredienser
- 6 kycklingbrösthalvor benfria och skinnfria
- Salt och paprika
- ¼ kopp olivolja
- 2 vitlöksklyftor malet
- ½ tesked paprika
- 1/2 c upp torra italienska brödsmulor
- ½ kopp panko
- ⅔ kopp parmesanost färsk riven
- 1 tesked torkade basilikablad
- 1 tesked torkad oregano
- ½ tesked lökpulver
- ¼ tesked malt svartpeppar
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader F (175 grader C).
-
Smörj lätt en 9×13 tum bakform.
-
Krydda kycklingbröst rikligt med salt och peppar på båda sidor. Lägg åt sidan.
-
Blanda ihop en brödsmulor, parmesanost, basilika, oregano och peppar i en pajform eller grunt fat.
-
Blanda i en separat pajform olivolja och vitlök med paprika.
-
Doppa varje kycklingbröst i oljeblandningen och sedan i blandningen av brödsmulor. Pressa brödsmulorna mot kycklingen så att varje bröst täcks helt.
-
Ordna de belagda kycklingbrösten i den beredda bakformen och toppa med kvarvarande brödsmulblandning och olja.
-
Baka 30-35 minuter i den förvärmda ugnen, tills kycklingens inre temperatur når 165 grader, eller tills kycklingen inte längre är rosa och juicer blir klara.
Vår receptkortprogramvara beräknar dessa näringsfakta baserat på medelvärden för ovanstående ingredienser, olika märken och kvaliteten på produkter / kött kan ha olika näringsinformation, beräkna alltid dina egna baserat på de specifika produkterna du använder för att uppnå korrekta makron för detta recept.
Vill du använda detta recept i en måltidsplan? Prova PrePear, min GRATIS Måltidsplaneringsapp som låter dig spara dina recept, planera måltider, handla mat och laga mat på ett ställe. Gå med här!