Bacon Wrapped Smokies ⋆ Real Housemoms

Bacon Wrapped Smokies är en klassisk semesterfest och en aptitretare för fotbollsspel! Du blir galen för den läckra brunt sockerglasyren!

Bacon Wrapped Smokies är den ultimata semestern! Kombinationen av rökkorv och sötbrunt sockerglasat bacon är så löjligt gott – det är svårt att lägga ner dem! Vi har en seriös kärlek till bacon här. Bacon Wrapped Jalapeno Poppers är en absolut favorit, och detta lil smokies recept passar perfekt på alla våra fester!

BACON WRAPPED SMOKIES
Gillar du detta recept? Fäst den till din APPETIZERS-anslagstavla!
Följ Real Housemoms på Pinterest

Var hittar du små rökare

Du kan hitta små rökare i nästan vilken livsmedelskedja som helst. Titta i avsnittet kylt härdat kött nära bacon och frukostkorv.

Du kan också hitta dem i delikatessavdelningen i din lokala livsmedelsbutik.

Hur många små rökare finns i ett paket? ?

Det finns vanligtvis cirka 40 små rökare i ett paket. Detta recept tillåter portioner på cirka 5 små rökare per person.

Ingredienser som behövs att göra små smokies

Bacon
Smokies
Smör
Brunt socker

Ett pund bacon och ett pund små smokies gör tillräckligt med portioner för att mata cirka 8 personer. Skär baconet i tredjedelar innan du slår in lil smokies. Om du behöver mata fler människor kan du helt enkelt fördubbla eller tredubbla receptet.

Du kan använda de små smokies med originalsmak eller till och med cheddar smokies. Cheddaren vevar smaken av dessa baconlindade weenies uppåt!

Hur att laga små smokies

Börja med att förvärma ugnen till 375 grader F.
Vik sedan in var och en av de små rökarna i en bit bacon. Placera smokiesna förpackade i bacon i ett lager i en ugnsform. Det är bäst att placera dem med baconsömssidan nedåt så att baconet stannar kvar på korven medan du lagar mat. Du kan också behålla baconet genom att säkra det med en tandpetare.
Smält smöret i en kastrull på medelhög värme. Ta bort smöret från värmen och tillsätt sedan hälften av brunt socker och blanda väl.
Häll brunt socker / smörglasyr över rökarna och strö rökarna med brunt socker.
Baka i 20 minuter vid 375 grader F. Vrid sedan upp värmen till 400 grader F och baka i ytterligare 15 till 25 minuter tills baconet är krispigt. Den totala tillagningstiden är ungefär 35 minuter.

Du vet att de baconförpackade rökarna är klara när baconet blir krispigt. Brunt socker skapar den mest gudomliga karamelliserade skorpan på baconet som är absolut oemotståndlig!

Kan du göra baconförpackade smokies i förväg?

Ja! Dessa rökare är ännu mer utsökta efter att brunt sockerglasyr sitter en stund.

Att frysa: Täck över rökarna och frys dem obakade tills du är redo att baka dem. Lägg ytterligare 5-7 minuter till bakningstiden för att säkerställa att de värms upp.
Att kyla: Täck rökarna och kyl dem obakade i upp till 3 dagar. Följ sedan tillagningsstegen, servera och njut!
Att värma upp efter tillagningen: Poppa de bruna sockerbaconförpackade rökarna i ugnen. Värm sedan i 10-15 minuter vid 350 grader F.
Kokta baconförpackade smokies förblir bra i 3 dagar i kylen när de förvaras i en lufttät behållare.

Mer läckra bacon aptitretare!

Bacon Wrapped Jalapeno Poppers
Baconomslagna fikon
Brown Sugar, Brie & Bacon Crescent Rolls
Sriracha Bacon Ranch Cheeseball
Bacon Jalapeno Deviled Eggs
Fler APPETIZERS-recept …

Verktyg som används för att göra detta recept på Bacon Wrapped Smokies

Chefs Knife: En högkvalitativ kockkniv är det bästa verktyget för att skära bacon. Den här kniven är gjord av de bästa materialen och är tillräckligt skarp för att skära igenom de tuffaste livsmedlen.

Bakrätt: Denna bakform är en häftklammer i mitt kök! Det är perfekt för att laga aptitretare och grytor, steka kött och göra läckra desserter.

* Detta inlägg publicerades ursprungligen den 10/01/2012.