Autentisk hawaiiansk makaronsallad

Denna hawaiianska makaronsallad är den verkliga affären. En krämig mac-sallad utan krusiduller som är den perfekta sidrätterna för alla BBQ eller Luau!

Autentisk hawaiiansk Mac Salad

Hawaiian Macaroni Salad är en av mina största skyldiga nöjen. Jag bodde på Hawaii för drygt tio år sedan och blev mycket bekant med äkta, äkta hawaiiansk ”Mac Salad”. Jag bodde bokstavligen tvärs över gatan från en L & L Hawaiian BBQ-restaurang och befann mig att vandra där borta oftare än jag borde ha för deras läckra tallrikslunch – alltid med mac-sallad och ris på sidan (jag älskar att få lite ris och mac-sallad tillsammans i en bit, åh så bra).

Mac-sallad när du inte kan vara på Hawaii

Den senaste helgen fick jag en flashback till mina Hawaii-dagar när vi beställde mat från Honolulu Grill i St. George, UT. Allt vi hade där var utsökt och allvarligt den mest autentiska hawaianska maten jag har haft sedan jag lämnade Hawaii. Makaronsalladen slog särskilt hem och fick mig plötsligt att undra varför vi inte har fått ett bra hawaiiskt mac salladsrecept här på Favoritfamiljrecept än!

Håll det enkelt

Äkta hawaiiansk Mac-sallad är löjligt enkel. Det är en makalös sallad ni t, det är så krämigt och smakfullt. Jag hade en vän på Hawaii som också var en cateringfirma där. Han förklarade för länge sedan att äkta hawaiiansk makaronsallad i stort sett bara är makaroner, morot, majonnäs och salt och peppar. Det finns några andra ingredienser du kan lägga till som selleri, extra lök, potatis, färsk krabba eller smak, men grundreceptet är min favorit. När du har börjat lägga till skinka eller ananas kommer du långt från kursen. Ananas och skinka har inget att göra i en hawaiiansk mac-sallad. NÅGONSIN.

Hälsosam hawaiiansk makaronsallad

Detta recept kan verka lite mayo-tungt, det är Sann. Det är det som gör det så stinkande bra. Om du verkligen är orolig för mayo-ness kan du ersätta grekisk yoghurt i vilka mängder du vill (dvs. halv mayo, halv grekisk yoghurt). Du kommer att få en bild av mac sallad men jag säger dig, det kommer inte att vara helt detsamma. På Hawaii handlar det om mayo. Så långt som MÄRKET för mayo måste det vara bästa mat. Period. Ingen annan mayo kommer att smaka rätt.

Ersättningar för en vegansk hawaiisk Mac-sallad

Vi är så tacksamma för kommentarer vi får från våra läsare, särskilt när vi anpassar recept för specialdieter. Vi fick en kommentar från Mimi som jag trodde skulle vara till hjälp för alla som vill göra detta till ett veganskt recept. Hon ersatte Hellmans Vegan Mayonnaise med den vanliga majonnoten i receptet och Silk Osötad Cashewmjölk med den vanliga mjölken. Hon sa att det blev bra. Tack, Mimi!

Hur man gör Hawaiian Mac Salad i förväg

Om du gör detta i förväg och det verkar lite uttorkat, lägg till lite mayo blandat med lite mjölk tills du får rätt konsistens tillbaka. Vik in den med en stor gummispatel så att du inte riva makaronnudlarna.

Hawaiianska recept

Om du älskar denna hawaiianska makaronsallad, prova mer av våra äkta hawaiiska recept:

Haupia – Det krävs bara 4 ingredienser för att göra denna smidiga, krämiga, gelatinliknande dessert som är en liten bitstor smak av Hawaii (bilden ovan).
Shoyu Chicken – En populär hawaiisk maträtt med kycklinglår som kokade till perfektion i en söt och salt Shoyu-sås.
Spam Musubi – Om du vet vad det här är vet du hur bra det är. Om du inte gör det, är du ute efter en utsökt hawaiiansk favorit!

Hur man gör en äkta hawaiiansk makaronsallad