Den äldre frågan har faktiskt ett svar – det är båda! Tomater är frukter som anses vara grönsaker av näringsfysiologer. Botaniskt är en frukt en mognad blomma-äggstock och innehåller frön. Tomater, plommon, zucchinis och meloner är alla ätbara frukter, men saker som lönn ”helikoptrar” och flytande maskrosor är också frukt. Av någon anledning hängde folk upp på tomater, men frågan ”frukt eller grönsak” kan också fungera för alla grönsaker med frön.
Nu näringsmässigt är termen ”frukt” ”Används för att beskriva söta och köttiga botaniska frukter, och” grönsaker ”används för att indikera ett brett utbud av växtdelar som inte har så hög fruktos. I många kulturer tenderar grönsaker att serveras som en del av huvudrätten eller sidan , medan söta frukter vanligtvis är snacks eller desserter. Således betraktas rötter, knölar, stjälkar, blomknoppar, löv och vissa botaniska frukter, inklusive gröna bönor, pumpor och naturligtvis tomater, som grönsaker av nutritionister. Det finns ingen hård -och snabb regel som tydligt betecknar en botanisk frukt som en grönsak, men med tanke på att tomater i allmänhet inte används i desserter och är nära besläktade med andra fruktgrönsaker (t.ex. äggplantor och paprika), är det inte alltför kontraintuitivt för tomater att klassificeras som grönsaker.
Så fortsätt och ring en tomat vad du än vill – den är super välsmakande på något sätt.