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Esta salsa para tacos de pescado es la combinación perfecta de crema agria, mayonesa, jugo de limón, ajo y salsa adobo de chiles chipotle enlatados. Cremosa y picante con un toque picante, ¡es la mejor salsa para tacos de pescado y todo tipo de pescado!
Si vas a preparar tacos de pescado (o cualquier marisco), ¡entonces debes preparar esta salsa!
Ya sea que estés haciendo una cerveza -pescado rebozado como en estos Tacos de pescado de Baja, un pescado a la parrilla como en estos Brochetas de camarones a la parrilla, o un simple pescado a la sartén como en estos Tacos de pescado clásicos, simplemente no está completo sin una salsa cremosa y picante para acompañarlo .
Esta salsa combina perfectamente con todos los mariscos, incluidos tilapia, mahi mahi, camarones, bacalao, fletán y salmón. Es ligero y refrescante por el jugo de lima, cremoso e irresistible por la mayonesa y la crema agria, y un toque ahumado gracias a la salsa adobo de los chiles chipotles enlatados.
Ingredientes que necesitará
- 1/2 taza de crema agria
- 1/3 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharaditas de salsa de adobo (de chipotles enlatados en adobo)
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal de mesa
Para hacer esta salsa de taco de pescado, simplemente mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño hasta que estén completamente combinados.
Si prefiere una salsa más picante, pruebe y agregue más salsa de adobo hasta que esté a su gusto. También puede agregar algunos chiles chipotle picados en salsa adobo si le gusta más picante.
Sírvalo inmediatamente o tápelo y refrigérelo hasta que esté listo para comer.
I le gusta transferir la salsa a una pequeña botella de condimento para servirla fácilmente, pero también puede guardarla en cualquier frasco o recipiente que tenga.
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