El origen del helado

Un helado La comida se comió por primera vez en China en 618-97 DC. El rey Tang de Shang, tenía 94 hombres de hielo que ayudaron a hacer un plato de leche de búfala, harina y alcanfor.

Se inventó una especie de helado en China alrededor del 200 a. C. cuando se preparó una mezcla de leche y arroz congelado empacándolo en nieve.

Se supone que los emperadores romanos enviaron esclavos a las cimas de las montañas para traer nieve fresca que luego se aromatizó y se sirvió como una forma temprana de helado.

Se supone que el rey de Inglaterra, Carlos I, le ofreció a su chef 500 libras al año para mantener su receta de helado en secreto del resto de Inglaterra.

El explorador Marco Polo (1254 -1324), se cree que vio cómo se elaboraban helados durante su viaje a China y los introdujo en Italia.

Los helados se inventaron cuando se convirtió en ilegal vender gaseosas heladas los domingos. en la ciudad estadounidense de Evanston a finales del siglo XIX. Para solucionar el problema, algunos comerciantes reemplazaron el refresco con almíbar y llamaron al postre un «Domingo de Helados». Reemplazaron la «y» final por una «e» para evitar molestar a los líderes religiosos.