Wontonul meu cu brânză cremă ultra crocantă este umplut cu cea mai delicioasă umplutură și este atât de ușor de face. Aceste ranguri de brânză cremă au un gust ca și cum ar fi venit de la un restaurant! acum le pot face în confortul propriei mele case! Trebuie să spun, cred că versiunea mea este mai bună decât cea a restaurantului.
Există doar ceva despre wontoni umpluți – acel exterior crocant și interiorul fierbinte. Nu mă pot sătura de ele! Obișnuiam să cheltuiesc 8 dolari de fiecare dată când mergeam la un restaurant pentru o comandă de smântână cu brânză, dar acum le fac acasă pentru o fracțiune din cost. Nu veți crede cât de ușor sunt de făcut aceste crema de brânză rangon!
Cum să faceți crema de brânză wontons
Pentru a face crema de brânză wontons, veți avea nevoie doar de o mână de ingrediente, inclusiv cremă de brânză, condimente, wontons și ulei. Puteți găsi pachete de ambalaje wonton în zona de produse a majorității magazinelor alimentare. Crema de brânză se amestecă cu condimente și apoi se lingă în ambalajele cu wonton și se pliază. Folosesc ou pentru a-mi sigila wontonul.
Există multe moduri diferite de a plia wontonul și am încercat trei moduri diferite înainte de a mă stabili pe această tehnică. Am urmat calea ușoară și pur și simplu am adus colțuri opuse până la mijloc și le-am închis pentru a crea pachete mici de bunătate de brânză cremă.
În sfârșit, este timpul să prăjești wontonul. Acestea se prăjesc rapid, deci asigurați-vă că le urmăriți cu atenție și le întoarceți după cum este necesar pentru a vă asigura că sunt gătite uniform. Serviți-le fierbinți, cu un sos de scufundare la alegere. Recomand fie sos de chili dulce thailandez, fie sos dulce și acrișor.
Aceste wontons cu brânză cremă sunt gustarea perfectă de petrecere, sau aperitiv pentru o masă asiatică. Sunt minunate pentru ziua jocului, sau doar pentru când doriți acest restaurant clasic!
Mai multe idei de aperitive
- Crevete de bivol
- Popper Jalapeno învelit cu bacon
- Bile de brânză cu cârnați
- Caviar de cowboy
- Rulouri de ouă de sud-vest
Tipărește Pinul
Wontons cu brânză cremă
Ingrediente
- 24 ambalaje wonton
- 8 uncii cremă de brânză înmuiată
- 1/2 linguriță zahăr
- 1/2 linguriță pudră de ceapă
- 1 ou bătut
- ulei pentru prăjire
- 2 lingurițe arpagic tocat opțional
Instrucțiuni
-
Combinați crema de brânză, zahărul și ceapa praf. Se amestecă până se amestecă bine.
-
Așezați o învelitoare wonton pe o suprafață plană și aruncați o linguriță de amestec de brânză cremă în centru. Periați marginile wontonului cu oul.
-
Aduceți 2 colțuri opuse împreună în mijlocul wontonului și ciupiți-le. Repetați cu celelalte 2 colțuri și prindeți pentru a forma o formă de pachet.
-
Repetați cu restul de wontoni și cremă de brânză până când toate sunt umplute.
-
Încălziți 4 inci de ulei într-o tigaie adâncă la 350 de grade F.
-
Prăjiți 5-6 wontons la rând, transformându-le după cum este necesar pentru a vă asigura că se rumenesc uniform. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 3-5 minute.
-
Scurgeți wontonul gătit pe prosoape de hârtie și repetați procesul de prăjire cu restul de wontons.
-
Presărați arpagic și serviți imediat cu sos de scufundare la alegere.
Note
- Puteți plia wontonii după cum doriți, aici este un ghid despre cum să pliați wontons în 10 moduri diferite.
- Asigurați-vă că utilizați un termometru de prăjit pentru a vă asigura că uleiul dvs. este la temperatura corectă; dacă este prea fierbinte, marginile wonton-urilor ar putea arde.
- Servesc wontons-ul meu cu brânză cremă, cu o parte de sos dulce și acru sau sos de chili dulce thailandez.