Dacă căutați mâncare mexicană – mâncare mexicană bună, autentică – sudul Tucson este un loc minunat pentru ao găsi.
Nu există nicio îndoială că mâncarea mexicană delicioasă este disponibilă în toată Tucson. Dar sudul Tucson, situat la doar o oră la nord de graniță, oferă unele dintre cele mai mâncare autentică mexicană în oraș.
Multe restaurante din Southside sunt deținute de o familie și unele există de peste 20 de ani. Unul este deschis de peste 75. Mâncarea mexicană bună într-un restaurant cu o istorie familială excelentă este greu de învins.
Autentic mănâncă de așteptat
Restaurantele mexicane din South Tucson oferă totul, de la enchiladas autentice, chile relleno, tamales și tacos, până la aguas frescas tradiționale, cum ar fi Jamaica – o băutură făcută din flori roșii de hibiscus – și orchata – o băutură dulce din orez.
Pentru a investiga în continuare cea mai bună mâncare mexicană din sud, am ajuns la patru renumiți tucsonani – DJ Herm Guzman, fondatorul Bens Bells Jeannette Maré, Dan Gibson de la Visit Tucson și Danny Perez, bucătar de două ori din Tucson Iron.
Herm Guzman
„Cele mai bune restaurante mexicane sunt la sud de 22”, a spus Herm Guzman. „Am dus un vechi șef al meu la BK Carne Asada & Hot Dogs o dată. Șeful meu, cu o oarecare îngrijorare în voce, a întrebat:„ Unde mă duci ?! Pot Nu înțeleg vreunul dintre semnele de pe această stradă! „” Răspunsul lui Guzman? „Așa știi că mâncarea va fi uimitoare.”
„Cele mai bune taquerias sunt cele în care trebuie să-ți ștergi propria masă înainte de a lua loc – nu pentru că personalului nu îi pasă, ci pentru că sunt prea ocupați să o facă imediat „, a spus Guzman.
” Puncte bonus dacă un domn întreprinzător într-o șapcă de minge strălucitoare a Fecioarei Maria sare rapid de la masă la masă oferindu-vă să vă vândă cel mai recent, cele mai mari bootleg-uri de film de succes „, a spus el.
Jeannette Maré
Jeannette Maré a crescut vizitând restaurantul La Fuente acum închis pentru ocazii speciale, admirând atât mâncarea, cât și mariachi-ul.
Printre numeroasele motive pentru care Maré împărtășește dragostea pentru mâncarea mexicană este că poate fii întotdeauna prietenos cu vegetarienii.
„Iubesc enchiladele, fasolea, salsele și tortilele grozave. De fiecare dată când cineva face ceva interesant cu legumele, îl comand ”, a spus ea.
„ Evident, mâncarea trebuie să fie bună, dar pentru mine este o atmosferă mare ”, a spus Maré.
Tacos la Taqueria Pico de Gallo (Credit: Taylor Noel Photography)
„Este un sentiment – dacă intru într-un loc și simt că sunt în Mexic”, a spus ea. „Mexicul este atât de prietenos. Probabil de aceea îmi plac mai mult restaurantele mexicane mai puțin elegante, deoarece sunt atât de primitoare și de calde.”
Dan Gibson
Și în timp ce Dan Gibson nu Nu cred neapărat că este persoana care poate decide ce este bine și rău în mâncarea mexicană, fără îndoială îi place să mănânce.
„Îmi plac lucrurile delicioase la fel de mult sau poate mai mult decât majoritatea”, a spus Gibson . „În cele din urmă, pentru mine, este vorba de autenticitate.”
„Ceea ce face Tanias 33 este extrem de diferit de ceea ce fac la El Merendero, dar nimeni nu ar susține că ambele nu sunt autentice și profunde sinceri în abordarea lor de a face mâncare excelentă. ”
Shrimp Toritos la Casa Valencia (Credit: Jackie Tran)
„Simt că am tot timpul un restaurant mexican preferat pe Southside”, a spus el. Fie că este vorba despre un camion parcat într-un teren murdar sau într-un loc așezat ca Mi Nidito. Îmi place totul. Cine nu? Dar sunt un fan al taco-ului până la capăt. Este mâncarea perfectă. ”
Danny Perez
Pe de altă parte, Danny Perez a crescut mâncând și gătind mâncare mexicană. El spune că un restaurant mexican bun este o combinație de mâncare delicioasă, ingrediente de calitate și un mediu primitor.
„O salsa bună de casă spune multe”, a spus el. „Sau când masa vine cu puțină servirea de smântână sau Pico De Gallo fără a fi nevoie să o cereți. ”
„ Și când puteți spune că restaurantul este administrat de o familie, asta pentru mine este o indicație a unui restaurant bun ”, a spus Perez , care este originar din Mexico City. ”
„ De asemenea, cred că este bine să recunoaștem că există o mulțime de stiluri foarte interesante și diferite de a găti mâncare mexicană ”, a spus Perez. „Folosirea fasolei negre a Theresa’s Mosaic Cafe este diferită de cea a tuturor celorlalte. Sau chiar la Mariscos Chihuahua, gătitul este diferit – aveți un pic de coastă.”
Dacă sunteți un entuziast pentru mâncarea mexicană, mai jos sunt 17 restaurante mexicane de încercat în South Tucson.
Casa Valencia Seafood Bar & Grill
1825 W. Valencia Rd.
După cum vă puteți imagina, Casa Valencia aduce fructe de mare la Valencia Road din Tucson. Dar nu orice fel de fructe de mare.
Elementele marcante includ frigărui de creveți, caracatiță la grătar servită cu usturoi, țelină și chili verde și, bineînțeles, faimosul creveți înveliți cu slănină umpluți cu cremă de brânză pe un pat de cartofi prăjiți.
Pe lângă locația de pe Valencia, Casa Valencia are o a doua locație pe bulevardul Campbell.
Pentru mai multe informații, vizitați casavalenciarestaurant.com.
Crossroads
2602 S. Fourth Ave.
Campechano burro at Crossroads Restaurant (Credit: Jackie Tran)
South Fourth Avenue are restaurante mexicane în aproape fiecare colț.
Servind Tucson de peste 75 de ani, Crossroads de familie este cu siguranță autentică spre South Tucson. După cum a spus Perez, „Crossroads este un aliment de bază în oraș”.
Crossroads își pregătește fiecare fel de mâncare cu ingrediente și produse proaspete, inclusiv pește proaspăt și carne pentru flautas, tacos, enchiladas, burros și chimichangas. / p>
Deși carnea este gustoasă, restaurantul oferă și farfurii vegetariene remarcabile.
Pentru mai multe informații, vizitați crossroadsfinemexican.com.
El Indio
3355 S. Sixth Ave.
Tacos de vită la El Indio (Credit: El Indio)
El Indio – spaniol pentru indian – servește Tucson de mai bine de 20 de ani.
La fel ca mulți alții menționați, masa dvs. începe cu o porție gratuită de chipsuri și salsa, dar El Indio oferă și baie cu fasole. Salsa, stocată într-o sticlă de ketchup, a primit feedback mixt. Unii spun că este prea blândă, în timp ce alții consideră că este prea cald. Ce părere aveți?
Meniul El Indio este destul de mare. Probabil că te vei găsi citind-o mereu din nou, dezbatând ce să comandați.
Printre numeroasele articole oferite, restaurantul oferă tacos prăjit și moale, chimichangas, burros, tostadas, patru tipuri diferite de chipsuri de brânză și o mică secțiune de intrări din fructe de mare . Enchiladele sunt preferate de fani.
Ține pasul cu El Indio pe Facebook.
El Merendero
5443 S. 12th Ave.
Carne Seca Flautas la El Merendero (Credit: Gloria Knott)
El Merendero este unul dintre preferatele lui Guzman.
Restaurantul – care este spaniol pentru picnic zonă sau cafenea în aer liber – oferă mâncăruri tradiționale mexicane și fructe de mare. Dar nu vă faceți griji, El Merendero este mult mai mult decât o zonă de picnic și nu este în aer liber.
El Merendero împărtășește același proprietar ca și locul sudic Asadero și Taqueria Sonora, situat pe Irvington și Sixth Avenue. Deși proprietarul este același și ambele servesc mâncare excelentă, cele două restaurante sunt foarte diferite.
Asadero y Taqueria Sonora este, bine, o taqueria, în timp ce El Merendero este un restaurant cu servicii complete.
El Merendero oferă un meniu mare, cu porții și mai mari, plus cocktailuri și bere în stil Sonoran. Este greu să greșești când alegi El Merendero pentru cină (sau prânz sau mic dejun).
Pentru mai multe informații, accesează pagina de Facebook El Merendero.
Dublu L al lui Guillermo
1830 S. Fourth Ave.
Gordita de vită macinată la Guillermos Double L (Credit: Gloria Knott)
Un alt restaurant mexican situat pe South Fourth Avenue este Guillermos Double L, care oferă mâncare mexicană din 1948.
Guillermos servește mâncăruri clasice mexicane, dar unul dintre cele mai populare articole sunt salatele topopo, care sunt salate servite într-o tortilă de porumb gigantă, crocantă, acoperită cu fasole prăjită și servită cu salată, mazăre, morcovi, roșii, brânză și carne la alegere. Chipurile de brânză gorditas și jalapeno sunt, de asemenea, notabile.
Dacă locuiți mai aproape de centrul orașului Tucson, este posibil să fi trecut pe lângă restaurantul suror al lui Guillermo, restaurantul mexican Cinco De Mayo. > Fructe de mare, pe Fort Lowell și Dodge. Ambele restaurante oferă același meniu.
Pentru mai multe informații, accesați pagina de Facebook Guillermos Double L.
Restaurant Jalisco & Tortilleria
425 W. Irvington Rd.
Carne de Res Chile Rojo la Jalisco Tortilleria (Credit: Gloria Knott)
Deschis pentru micul dejun, prânz și cină, Jalisco este jumătate tortilleria, jumătate restaurant. Nu poți greși mâncând într-o tortillerie, unde știi că vei fi servit tortilla proaspătă, făcută în casă.
Pe lângă tacos și burritos, Jalisco oferă tamales, quesadillas, tortas și supă – pentru toți iubitorii de menudo de acolo.
Când sunteți gata să faceți o excursie la casieria la sfârșitul mesei, vă veți găsi înconjurat de prăjituri învelite individual, pâine, tortilla și bomboane mexicane, cum ar fi Paleta Payasos. Cum ar putea cineva să reziste unei marshmallow acoperite cu ciocolată în formă de clovn?
Pentru mai multe informații, vizitați tortilleriajalisco.com.
Micul Mexic
698 W. Irvington Rd.
Chile Rellenos și Chicken Taquitos la Little Mexico (Credit: Gloria Knott)
Familiile Palomarez și Estrada au deschis Little Mexico în 1993. În ultimii 23 de ani, Little Mexico a păstrat puternic valoarea family.
Fiecare fel de mâncare din Little Mexico este făcut dintr-o rețetă de familie, inclusiv tamales, chile rellenos, chile con carne, chorizo și chiar salsa. Și, desigur, felurile de mâncare sunt făcute proaspete zilnic.
Nu numai că familia este puternic implicată în crearea alimentelor, dar majoritatea angajaților sunt, de asemenea, rude Palomarez și Estrada. conduce o companie suroră în Valencia – Little Mexico Steakhouse – care oferă și mâncăruri mexicane, pe lângă fripturi la grătar mesquite.
Pentru mai multe informații, vizitați littlemexico-tucson.com.
Mariscos Chihuahua
3901 S. Sixth Ave. • 435 W. Irvington Rd.
(Credit: Mariscos Chihuahua)
Mariscos Chihuahua are mai multe locații deținute independent în Tucson și Phoenix.
În 1971, familia din spatele Mariscos Chihuahua a deschis o mică mariscos – spaniolă pentru fructe de mare – stand în Nogales. Standul s-a transformat în cele din urmă într-un restaurant cu servicii complete în 1994.
Printre numeroasele feluri de mâncare și cocktailuri oferite, Mariscos Chihuahua oferă caracatiță, creveți, marlin, stridii, scoici, melci de mare și calamari. De departe, favoritul fanilor este culichi de creveți sau pește – creveți sau pește sosiți serviți într-un sos verde cremos. Potrivit lui Mariscos Chihuahua, culichi este „felul de mâncare care ne-a făcut celebri”.
Pentru mai multe informații, vizitați mariscoschihuahua.com.
Restaurant Micha
2908 S. Fourth Ave.
Vizualizați această postare pe InstagramYum !! #arizonalife #datenight
Familia Mariscal a deschis restaurantul Michas în 1976.
„Michas are micheladas foarte bune și rellenos cu chili foarte bune”, a spus Perez.
iferitele supe de la Michas sunt foarte recomandate, mai ales menudo și albondigas – spaniolă pentru chifteluțe.
Micha a luat aurul în 2010 pentru Best Menudo de Tucson Weekly și a fost în topul Best Southside Restaurant din moment.
Pentru mai multe informații, vizitați michascatering.com.
Mi Nidito
1813 S. Fourth Ave.
Tamales la Mi Nidito (Credit: Mark Navarro)
Dacă ești din Tucson, cu siguranță ai am auzit de Mi Nidito. Este unul dintre preferatele lui Maré.
Mi Nidito – Span pentru micul meu cuib – servește mâncare mexicană din 1952. Restaurantul de familie, deschis de cuplul sonorean Ernesto și Alicia Lopez, este acum la a treia generație.
Dacă știți ceva despre Mi Nidito , știți că fostul președinte Bill Clinton a vizitat restaurantul în 1999. Ordinul său este acum numit Presidents Plate, care include o tostada de fasole, birria taco, pui enchilada, tamale de vită și chile relleno.
du-te, pregătește-te să aștepți.
Pentru mai multe informații, accesează minidito.net.
Restaurantul mexican Perfecto
5404 S. 12th Ave.
Combinația nr. 16: Taco, Tamale și Enchilada la restaurantul Perfecto (credit: Gloria Knott)
Perfectos a fost deschis de Perfecto Leon, cunoscut cândva ca Omul Tamale. Leon și-a început afacerea când a început să vândă tamales în fața unui Tucson Safeway în urmă cu peste 20 de ani. În 2009 s-a născut restaurantul mexican Perfecto.
Restaurantul este sandwich într-un mic centru comercial ușor vizavi de El Merendero . Clădirea poate fi ușor de dor, dar mâncarea merită cu siguranță căutată.
Perfecto’s este deschis pentru micul dejun, prânz și cină și oferă mâncăruri tradiționale mexicane, care, desigur, includ tamale. Ce ar fi Perfecto fără tamale de la Omul Tamale însuși?
Ca bonus suplimentar, plăcile sunt destul de mari, așa că asigurați-vă că vă opriți cu stomacul gol.
Pentru mai multe informații, vizitați perfectosrestaurant.com.
Restaurantul Rigo
2527 S. Fourth Ave.
(Credit: Rigos Restaurant)
Rigos este încă unul dintre restaurantele mexicane de la Guzman și este un loc ideal pentru multe și alții.
Meniul mare include micul dejun, prânzul și cina, inclusiv tacos, burros, fajitas, enchiladas, salate de taco și zece stiluri diferite de chimichangas. Dacă nu puteți decide ce să comandați, restaurantul oferă, de asemenea, un bufet complet pentru fiecare masă a zilei.
Pentru a adăuga în continuare atmosfera restaurantului, Rigo oferă un mariachi live duminică între orele 14-14.
Rigos are două locații în Tucson, una în sud și cealaltă pe Oracle lângă Orange Grove.
Țineți pasul cu Rigos pe Facebook.
Tacos Apson
3501 S. 12th Ave.
Tacos Rasurados la Tacos Apson (Credit: Gloria Knott)
Numit după trupa de rock mexicană Los Apson, Tacos Apson este visul unui iubitor de taco.
Apson este unul dintre preferatele lui Perez. „Apson are capo tacos grozav – sunt delicioase”, a spus el. „Mi-a udat gura gândindu-mă la ele.”
Ia loc la tejgheaua din față a Apson și urmărește bucătarii care îți pregătesc comanda, sau mai bine, mirosiți delicioasele costillas – spaniole pentru coaste – gătind la grătar deschis.
Taco-urile sunt servite simplu, dar Apson oferă un bar de salsa umplut cu morcovi murați, ceapă, jalapeños și mai multe salsas diferite . Dacă nu aveți chef de tacos, restaurantul în stil taqueria servește, de asemenea, burros, tortas și hot dog Sonoran.
Și dacă nu este suficient, prețurile încep la fel de puțin ca doi dolari.
Pentru mai multe informații, accesați tacosapson.com.
Taqueria Pico De Gallo
2618 S. Sixth Ave.
Taco Birria, Taco de pui, & Taco de creveți la Taqueria Pico De Gallo (Credit: Gloria Knott )
„Pico De Gallo este unul dintre preferatele mele”, a spus Maré. „Când cineva este în vizită și vrea mâncare mexicană adevărată, Pico De Gallo este ceea ce recomand întotdeauna.”
Și Maré nu este singura care iubește Taqueria Pico De Gallo.
„Taqueria Pico de Gallo a fost prima mea iubire de acolo,” a spus Gibson. „Aș mânca acolo, în fiecare zi, dacă aș putea. ”
Mâncarea de specialitate de la Pico De Gallo este în mod constant taco-ul de pește, care a câștigat alegerea cititorului pentru Best Fish Tacos în 2013 de Tucson Weekly.
Pico De Gall o servește tacos sub 2 USD și burros și tortas pentru 6 USD +. În cazul în care prețul nu te atrage, tortilele de porumb proaspăt preparate vor fi.
După ce ai terminat de mâncat, asigură-te că încerci un raspado într-una dintre cele șase arome ale lui Pico De Gallo.
Pentru mai multe informații, accesați Taqueria Pico De Gallo pe Yelp.
Taqueria Porfis
3553 S. 12th Ave.
Tacos al Vapor la Taqueria Porfis (Credit: Gloria Knott)
Taqueria Porfis – casa tacului de cartofi. Deși taco-urile de cartofi sunt frecvente în Mexico City și Guadalajara, nu este clar de unde a provenit de fapt taco-ul de cartofi. Dar Porfis le are.
Porfis a început în 2001 în Nogales, Mexic, cu un singur stand de taco. Standul pentru tacuri s-a transformat în curând în două restaurante – unul în Tucson și unul în Nogales.
Deși meniul nu este mare, Porfis este unul dintre puținele locuri din Tucson care oferă tacos de cartofi. Umplute cu cartofi, carne seca, roșii, salată verde și smântână, taco-urile sunt ieftine și delicioase.
Pentru taco-uri crocante, comandați-le tacos dorados. Pentru mai mult un taco moale sau, în acest caz, un taco aburit, comandați tacos al vapor.
Porfis oferă și chimichangas din cartofi, servit cu aceeași umplutură ca tacos-urile.
Pentru mai multe informații, vizitați Taqueria Porfis pe Yelp.