Supa de orz de carne de vită este incredibil de ușoară și atât de delicioasă!
Încărcată cu legume nutritive, carne de vită fragedă și orz plin, este o masă completă într-un bol!
Această ciorbă de orz din carne de vită de casă poate fi preparată din timp și îngheță bine, făcând din aceasta cina perfectă în familie!
Toate supele mele preferate sunt pline de bunătăți, inclusiv legume și cereale, această supă de orz de carne se potrivește cu siguranță!
Este o supă bogată și consistentă de orz care te lasă complet mulțumit și încălzește fiecare un centimetru din corpul tău!
Strigă mâncarea confortabilă, așa cum o făcea mama și se servește perfect cu o parte de biscuiți din zară și o salată laterală!
Cum se face orz de vită Supă
În timp ce lista de ingrediente poate părea lungă, această supă de carne de vită și orz este foarte ușor de preparat.
Încep prin a găti usturoi și ceapă până când se înmoaie.
Toate ingredientele rămase sunt pur și simplu adăugate la po t și înăbușit până se înmoaie.
Folosesc carne de casă ori de câte ori este posibil pentru cea mai bună aromă.
Care este cea mai bună carne de vită pentru supă?
Această rețetă necesită carne de vită gătită. Puteți folosi orice fel de carne de vită rămasă pentru această ciorbă de orz de vită, inclusiv friptură la oală, friptură rămasă sau carne de friptură.
Dacă nu aveți carne de vită gătită, vă puteți găti propria. Folosesc fie friptură de flanc (feliată cu bobul), fie chuck cub.
Dacă preferați, puteți înlocui cu siguranță hamburger gătit în această rețetă de supă de orz. Dacă faceți o ciorbă de orz de carne măcinată, veți dori să rumenim carnea de vită cu ceapa și să scurgeți orice grăsime.
Una dintre componentele principale ale acestei rețete este orzul. Orzul este un bob care este foarte asemănător ca mărime și textură orezului brun. Există mai multe tipuri diferite de orz, dar cel mai frecvent este orzul perlat, care este folosit în această rețetă.
Îl folosesc frecvent în locul orezului și pastelor în multe rețete de supă, perfect în supa mea de pui de orz!
Având o aromă ușor de nuci și o textură interesantă, va fi cu siguranță un succes în următoarea supă de casă!
Încercați să o adăugați la Supa mea Easy Hamburger sau în locul taiteilor în supa mea de tăiței de curcan! Familiei tale le va plăcea schimbarea!
Gătind tot timpul aceleași lucruri, orice bucătar bucătar poate lăsa un pic de o rutină de mâncare. Adăugarea de legume face ca aceasta să fie o alegere excelentă și sănătoasă și să păstreze este relativ scăzută în calorii.
Încorporarea de idei noi, arome și texturi ajută la menținerea lucrurilor interesante în bucătărie!
Acest lucru Supa de orz din carne de vită este o supă tradițională care nu și-a pierdut luciul! Servim acest lucru alături de biscuiții noștri preferați sau rulouri de cină de 30 de minute cu o salată proaspătă de grădină pentru o masă perfectă!
Faceți o oală mare și înghețați porții mai mici pentru a vă bucura mai târziu – îngheață uimitor și vă va plăcea cât de convenabil este la cuptor cu microunde sau reîncălzit pe aragaz!
Rețetă de revizuire
Orz de vită de casă Supă
Timp de pregătire 20 de minute Porții 8 porții Autor Holly Nilsson Supă de curs Bucătărie americană Ingrediente
- ▢ 1 lingură ulei de măsline
- ▢ 1 ceapă tocată
- ▢ 1 cățel de usturoi tocat
- ▢ 2 morcovi tăiați
- ▢ 1 tulpină de țelină feliată
- ▢ 2 căni de carne de vită gătită
- ▢ 6 cani supă de carne de vită cu sodiu redusă
- ▢ 1 cutie de roșii mici cubulete de 14-15 oz, fără scurgere
- ▢ ½ ardei iute verde cubulat
- ▢ ⅔ cupă de orz
- ▢ 1 lingură sos Worcestershire
- ▢ ¼ linguriță cimbru uscat
- ▢ 1 pachet de carne de vită amestec de sos >
- ▢ 1 foi de dafin
- ▢ 2 linguri de vin roșu opțional
- ▢ 2 linguri de pătrunjel proaspăt sau 2 lingurițe uscate
- ▢ sare & piper după gust
Instrucțiuni
-
Gătiți ceapa și usturoiul în ulei la foc mediu până se înmoaie.
-
Adăugați ingredientele rămase și fierbeți. Reduceți căldura și fierbeți la foc mic aproximativ 40-50 de minute sau până când orzul este fiert.
-
Îndepărtați frunza de dafin și serviți.
Note despre rețetă
Informații nutriționale
(Informațiile nutriționale furnizate sunt estimare și va varia în funcție de metodele de gătit și de mărcile de ingrediente utilizate.)
Mai multe rețete pe care le veți iubi
Supă de orez sălbatic de pui
Supă de legume pentru slăbit
Supă de orz de pui