Această supă de legume de pui este plină de pui mărunțit, legume și cartofi, totul într-o salată bulion de roșii. O opțiune de cină ușoară și sănătoasă pe care întreaga familie o va iubi!
Supa este modul preferat al copiilor mei de a-și mânca legumele, iar această supă de legume de pui este un amestec colorat de ingrediente nutritive care se întâmplă să aibă un gust uimitor împreună. . Serviți supa cu o parte de pâine de porumb sau noduri de usturoi pentru o masă completă.
Supa este unul dintre lucrurile mele preferate de preparat pentru cină, mai ales într-o zi rece. Fetele mele iubesc și supa, iar această supă de legume de pui este un favorit actual. Este plină de pui fraged și un curcubeu de legume pentru o cină simplă, dar satisfăcătoare.
Cum prepari supă de legume de pui?
Această supă începe cu baza clasică de ceapă, morcovi și țelină. Puteți utiliza orice tip de pui gătit aici, cum ar fi pui tăiat cuburi, pui rotisor mărunțit sau pui rămas.
Legumele sunt sotate într-un pic de unt și apoi se adaugă mai multe ingrediente, inclusiv pui, roșii și cartofi.
Supa ar trebui să fiarbă până când cartofii sunt fragili și apoi puteți amesteca ultimele legume care includ porumb și fasole verde. Adăugați puțin pătrunjel și cina este servită!
Ce legume puneți într-o supă de pui?
rumusețea acestei supe este că o puteți personaliza cu adevărat pentru a se potrivi cu legumele și proteinele pe care le aveți deja în frigider. Nu aveți pui? Încercați carne macinată de vită sau cârnați afumați. Alte suplimente sau înlocuiri grozave includ
- Paste
- Fasole
- Butternut Squash
- Praj
- Mazăre
- Șuncă
- Bacon
Ce condimente merg în supa de legume?
Condimentez această supă cu usturoi, Condimente italiene, sare și piper. Nu aveți condimente italiene? Folosiți părți egale de pătrunjel uscat, oregano și busuioc pentru a vă face propriile.
Cum faceți supă de pui cu aragaz lent?
Puteți adapta cu ușurință această rețetă pentru aragazul lent. Pur și simplu combinați toate ingredientele, cu excepția pătrunjelului, într-o oală de vase și gătiți la LOW timp de 2-4 ore sau până când cartofii sunt blândi. Presărați pătrunjel și serviți.
Puteți congela supa de pui?
Această supă de legume de pui este un candidat bun pentru congelator. Rețineți că, atunci când dezghețați supa, unele legume și cartofi pot fi mai moi, dar aroma este încă delicioasă.
Supa de legume de pui este pe masa mea aproape în fiecare săptămână în lunile mai reci. Este foarte plin și îmi place că este într-adevăr o masă completă într-o singură oală. Cel mai bun lucru este că îi ajută pe copiii mei să își aducă legumele!
Mai multe rețete delicioase de supă
- Supă de ardei umplută
- Supă de rulare de varză
- Supă de tortellini de pui
- Supă de tăiței de vită
- Supă de taco de pui
Video de supă de legume de pui
Tipărește Pinul
Supă de legume de pui
Ingrediente
- 1 lingură unt
- 1/2 ceașcă de ceapă tocată mărunt
- 2 morcovi curățați, înjumătățiți longitudinal și feliați
- 2 tulpini de țelină feliate subțire
- 2 lingurițe usturoi tocat li>
- 3 căni chi fierte cken mărunțit sau tăiat în cuburi
- sare și piper după gust
- 15 uncii roșii tăiate cubulețe nu se scurg
- cutie de 8 uncii sos de roșii
- 1 linguriță condiment italian
- 6 cani de bulion de pui
- 1 cartof mare de pui roșu decojit și tăiat în cuburi de 1/2 inch
- 1/2 cană porumb congelat
- 1/2 cană cuburi de fasole verde cuburi proaspete sau congelate
- 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat
Instrucțiuni
-
Topiți untul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa, morcovii și țelina în oală.
-
Gătiți 5-6 minute sau până se înmoaie. Adăugați usturoiul și gătiți încă 30 de secunde. Condimentați cu sare și piper după gust.
-
Adăugați puiul, roșiile, sosul de roșii, condimentul italian, bulionul de pui și cartofii la oală; aduceți la foc mic.
-
Gătiți timp de 20-25 de minute sau până când cartofii se înmoaie. Gustați și adăugați sare și piper după cum doriți.
-
Se amestecă porumbul și fasolea verde și se fierbe încă 5 minute. Presară pătrunjel și servește.