Această supă de Cheddar cu Broccoli Slow Cooker este simplă și atât de delicioasă! Făcută în oală cu ingrediente proaspete, faceți-o o dată și va deveni parte a rotației dvs. pentru cină!
Sunt atât de încântat că sunt partener cu Crystal Farms® Cheese pentru a face această supă brânză în cel mai delicios mod posibil!
Sunteți gata pentru cea mai uimitoare supă de broccoli Cheddar vreodată?
Această rețetă are:
- Se combină ușor în aragazul lent.
- Are ingrediente minime.
- Chiar și mai puține mâini la timp.
- Are cea mai bună, cea mai uimitoare aromă pe care ai putea să o ceri.
Ar trebui să o realizăm ??
Cum să preparați supă de bredoc de broccoli cu bucătărie lentă
Această supă de bredez de broccoli cu aragaz lent este atât de ușor de realizat.
Începeți prin a adăuga morcovi, ceapă, broccoli, pui de pui (sau pui de legume) și câteva condimente în aragazul lent.
Gătește la minim timp de patru ore.
NOTĂ! Dacă vă place ca supa de broccoli Cheddar să fie complet netedă, acum este momentul să o amestecați. Aleg să nu le amestec pe ale mele.
La sfârșitul timpului de gătit, întoarce-ți aragazul lent pe HIGH PENTRU 30 DE MINUTE și creează un roux pe plită. Aceasta va adăuga coloana vertebrală groasă și cremoasă la supă. Merită cele aproximativ cinci minute pe care le va lua. (Consultați secțiunea de mai jos despre sfaturi și trucuri pentru realizarea unui roux.)
Apoi adăugați brânză cheddar la roux. Îmi place să folosesc brânza Crystal Farms®. Există într-adevăr diferențe în ceea ce privește brânzeturile și, pentru ca această supă să fie bună, doriți să o faceți cu un cheddar de înaltă calitate, precum Crystal Farms. Se află în centrul aromei supei dvs., așa că este calea de urmat.
Adăugați brânza mărunțită la roux și apoi adăugați roux-ul cu brânză la aragazul lent.
Si asta e! Atât de simplu, nu?
Cum se face un roux
După cum am menționat mai sus, coloana vertebrală a acestei supe este rouxul. Fără ea, nu obțineți cremozitatea pe care probabil o așteptați de la această supă.
Aceste sfaturi vă vor ajuta:
- Lăsați untul să se topească complet la foc mic și apoi amestecați făina.
- Gătirea amestecului de făină / unt timp de 30 de secunde înainte de a adăuga lichid îi adaugă o aromă plăcută.
- Utilizarea lichidului de gătit din vasul de crock este o un truc frumos care face o supă incredibil de aromată.
- Când adăugați bulionul, adăugați doar puțin câte unul pentru a începe la foc mediu. Îl ajută să se combine mai uniform.
Distrugeți-vă propria brânză
Probabil că m-ați auzit spunând asta de atâtea ori. Merită cinci minute în plus pentru a-ți tăia propria brânză. Se topește mult mai bine decât o pungă de brânză pre-mărunțită.
Resturi
Această supă este cel mai bine servită imediat, dar dacă ați rămas (nu veți), încălziți pe foc mic pe aragaz!
Alte supe grozave
Am o rețetă excelentă pentru supă de broccoli Cheddar pe aragaz dacă ați uitat să începeți aragazul lent!
Supa mea Tortellini Cremă Slow Cooker este o mâncare delicioasă de confort.
Îmi place cât de ușoară este Supa mea de chiftelă vegetală Slow Cooker!
Dacă preparați această supă sau oricare dintre celelalte rețete ale mele, lăsați-mi un comentariu și anunțați-mă!
Supă de brâncet lent cu aragaz de broccoli
(atingeți # pentru a scala)
Ingrediente
- 4 căni florete de broccoli tăiate în bucăți mici
- 1/2 ceapă galbenă cubulețe mici
- 2 căni de morcovi mărunțiți
- 4 cani de pui (sau de legume)
- 1 linguriță sare kosher
- 1/2 linguriță piper negru
- 1/8 linguriță nucșoară
- 3 TBSP nesărat unt
- 1/3 cană făină pentru toate scopurile
- 1 cană jumătate și jumătate
- 2 căni de brânză cheddar mărunțită (vezi nota)
Instrucțiuni
-
Combinați broccoli, ceapă, morcovi mărunțiți, stoc de pui, sare, piper, și nucșoară în aragazul lent și gătiți la joasă timp de patru ore.
-
Puneți aragazul lent la mare.
-
Într-o cratiță mică se topește untul. Bateți încet făina. Ia o cană de lichid de la aragazul lent. Foarte încet, adăugați-l în tigaia de sos, amestecându-l în timp ce mergeți. Apoi amestecați foarte încet în jumătate și jumătate.
-
Adăugați brânza mărunțită la amestecul de roux puțin câteodată până când este complet topit și combinat.
-
Adăugați sosul de brânză la vasul de vase și amestecați-l pentru a combina.
-
După ce este complet combinat, serviți și bucurați-vă!
Note
Video