Sos rapid cu arahide

Untul de arahide cremos se deplasează dincolo de gustări și sandvișuri și se transformă într-un sos de tartă, dulce și sărat frumos echilibrat. Acest condiment ușor și versatil scoate din funcționare versiunile îmbuteliate, datorită căldurii și zingului de ghimbir și usturoi proaspăt. Dacă doriți puțină căldură, încercați să amestecați un vârf generos de fulgi de ardei roșu zdrobiți. Stropiți sosul peste frigarui de pui sau creveți la grătar, folosiți-l ca o baie pentru chifle de primăvară sau aruncați cu o salată de legume și tăiței soba. Puteți înlocui oțetul de mere cu oțetul de orez (oțetul alb obișnuit ar fi prea puternic).

Ingrediente

1/2 cană unt de arahide cremos

1/2 cană apă

1 lingură sos de soia cu sodiu redus

1 lingură ras curățat de coajă proaspătă ghimbir

1 linguriță zahăr brun

1 linguriță usturoi tocat

1 linguriță oțet de orez nesezonat

Nutriție

Calorii 101

Grăsimi 8g

Satfat 2g

Unsatfat 6g

Proteine 4g

Carbohidrati 4g

Fibra 1g

Sodiu 141mg

Calciu 1% DV

Potasiu 3% DV

Zaharuri 2g

Zaharuri adăugate 1g

Cum se face

Combinați untul de arahide, apa, sosul de soia, ghimbirul, zahărul brun, usturoiul tocat și oțetul într-un castron, amestecând cu un tel până se omogenizează.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *