O rețetă simplă sănătoasă pentru Slaw asiatic – ușor și crocant , această salată vegană poate fi făcută înainte și este delicioasă alături de somon, tofu sau pui sau umplută în tacos, acoperită cu burgeri sau adăugată în bolurile de la Buddha. O modalitate excelentă de a adăuga mai multe legume în mesele de zi cu zi.
A fi pe deplin viu, complet uman și complet treaz trebuie să fie aruncat continuu din cuib. A trăi pe deplin înseamnă a fi mereu în țara nimănui, a experimenta fiecare moment ca fiind complet nou și proaspăt. A trăi înseamnă a fi dispus să mori iar și iar. ~ Pema Chodron
În următoarele câteva săptămâni, fermierii frumoși care comercializează varză vor începe să se desfășoare dacă nu au ajuns deja în zona dvs. Și când o vor face, vreau să fii pregătit! Emoționat chiar!
Veți găsi un milion de utilizări pentru această rețetă asiatică ușoară și crocantă. Îmi place însoțit de somon Miso la cuptor sau de aceste prăjituri de somon crustate cu susan. Sau încercați-l cu acest pui Teryaki (fie într-un castron sau în tacos) sau cu acest Katsu de pui (sau Tofu)!
O scuză minunată pentru a cumpăra una dintre acele varze uimitoare de pe piața fermierilor. Este, de asemenea, o modalitate fantastică de a folosi toate legumele fără stăpân din frigider – acea jumătate de varză rămasă, morcovul sau păstârnacul sau ardeiul gras rămas. Dacă faceți parte dintr-un CSA sau faceți cumpărături la piața fermierilor, multe dintre legumele pe care le veți găsi acolo pot fi adăugate la această slaw – cum ar fi rapița, napii, sfecla sau varza de Bruxelles. O modalitate atât de ușoară și utilă de a adăuga mai multe legume sănătoase în dieta noastră de zi cu zi.
Cum se face salată asiatică!
Și dacă este scurtă în timp, multe magazine alimentare oferă o mulțime de diferite amestecuri de slaw gourmet, care sunt perfecte și pentru acest lucru: slaw de varză de Bruxelles, broccoli, slaw de morcov … îți vine ideea. Este o rețetă de bază concepută pentru a fi folosită ca bază pentru propriile creații.
Ce îmi place la acest uscat asiatic ușor este, dacă mă grăbesc, știu că pot să iau o pungă de amestec de salată de la magazinul alimentar și să o băt în 10 minute.
Voi arunca câteva legume rătăcite dacă le aveți și serviți-le ca o parte sănătoasă rapidă, cel mai adesea cu pește sau tofu ars. O, și îmi place friptura asiatică cu aceste prăjituri ușoare de somon! Slawul rămas rămâne crocant și pare să se îmbunătățească cu timpul.
Pansamentul asiatic este cel mai bun! Nu numai că este realizat cu ingrediente accesibile pe care cel mai probabil le aveți în cămară, dar pare să aibă echilibrul corect de dulce, tart și adâncime, cu doar puțină căldură. Și, desigur, îl puteți personaliza și mai mult după propriile gusturi.
Vă pot plăcea și acestea:
- Salate Vegan Make-Ahead
- Somon Miso
- Somon Teryaki
- Cartofi dulci Miso!
- Slaw mexican
- Katsu de pui sau tofu!
- Torturi cu somon
Sper că aveți o săptămână minunată, găsind frumusețea din ceea ce te înconjoară. Chiar dacă este pur și simplu în fața varzei, o floare frumoasă, gigantă, comestibilă, plină de nutrienți vindecători.
xoxo
Sylvia
Imprimare
Ingrediente
- 1 kg de legume mărunțite (alegerea dvs. de varză, morcovi, ardei gras, mazăre de zăpadă, broccoli, varză de Bruxelles etc.) aproximativ 6-7 căni.
- 3 umflături, feliate
- 1 cană de coriandru (sau pătrunjel italian sau menta) tocată
Pansament asiatic:
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură ulei de susan prăjit
- ¼ cană de oțet de vin de orez
- 3 linguri miere, sirop de orez brun, arțar sau agave
- 1 lingură sos de soia (sau alternativă GF, cum ar fi Braggs sau aminoacizi de nucă de cocos)
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt (folosiți o presă de usturoi)
- 1 lingură de ghimbir, tocată mărunt
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță fulgi de chili sau pastă de chili (opțional)
Garnituri opționale:
- semințe de susan prăjite
- arahide sau caju prăjite, zdrobite
Instructio ns
- Aruncați ingredientele de salată împreună într-un castron mare. Adăugați coriandru și scallions.
- Bateți ingredientele pentru prepararea asfaltului asiatic într-un castron mic.
- Se toarnă sosul în salată și se aruncă bine.
- Se ornează cu semințe de susan și / sau nuci.
Note
- Salata va păstra până la 3-4 zile la frigider.
Cuvinte cheie: slăbiciune asiatică, rețetă slăbiciune asiatică, cea mai bună slăbiciune asiatică, slăbiciune asiatică ușoară, slăbiciune asiatică crocantă, slăbiciune vegană, varză de varză, rețetă ușoară de slaw, dressing de slăbiciune asiatică, rețetă de salată asiatică