Sirop de clătite de mic dejun de casă

1831shares

Distribuiți
Tweet
Pin

Un rapid & sirop simplu de clătite pentru micul dejun DIY. Făcut doar cu o mână de ingrediente de bază – plus NU sirop de porumb bogat în fructoză.

Sirop de arțar. Este pur și delicios. Îmi place să cumpăr local și îmi place să folosesc ceva 100% natural. Deși la 10 USD pe halbă, siropul de arțar real nu este întotdeauna o opțiune pentru toată lumea.

Cealaltă opțiune pentru mulți oameni este să cumpere o cană mare de plastic cu „sirop cu arțar” de la magazinul lor local. Cu toate acestea, câțiva dolari nu sfârșesc întotdeauna să fie o afacere bună. Totuși, arătați-vă bine la cana de sirop. Eticheta ingredientului este doar brută. Șansele sunt, arată cam așa:

INGREDIENTE: SIROP DE PORN, SIROP DE PORN FRUCTOS, APĂ, GUMĂ CELULOZĂ, CULOARE CARAMEL, SARE, AROM NATURAL ȘI ARTIFICIAL, BENZOAT DE SODIU ȘI ACID SORBIC (CONSERVANȚI), SODIU HEXAMETAPHOSFAT!

Aș putea descompune fiecare ingredient unul câte unul, dar ar conta? Într-adevăr, oricând vedeți siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză ca ingredient principal, puteți fi siguri că acesta nu este un „aliment” pe care doriți să îl consumați mult de. Cu siguranță nu sunt în familia mea care toarnă gunoiul pe tot micul dejun.

Totuși, nu este nevoie să mă îngrijorez. Există o altă opțiune – creați-o singur. Puteți paria destul de mult că, atunci când faceți ceva acasă, va fi mai sănătos și mai ieftin. În mod clar, oricare dintre cele trei opțiuni este o bombă nebună de zahăr pentru sistem. Zahărul este zahăr – siropul de arțar pur este ceva mai bun pentru dvs., apoi zahărul rafinat din acesta îl faceți singur sirop de clătite – dar, într-adevăr, este încă o tonă de zahăr pe care trebuie să îl folosim cu moderare. În ceea ce privește ulciorul cumpărat de magazin cu „sirop” – faceți-vă un serviciu și familiei voastre și aruncați acea gunoi.

Această rețetă de sirop este ușor de amestecat. fierbeți câteva minute. Se amestecă extractul, începeți cu o linguriță – dacă doriți mai multă aromă adăugați încă 1/4 – 1/2 linguriță suplimentară de aromă. Lăsați siropul să se răcească – se va îngroșa pe măsură ce se răcește . Fac asta cu o zi înainte să am nevoie și îl păstrez la frigider. Aruncă siropul în cuptorul cu microunde câteva secunde dacă untul se întărește puțin în el. Aceasta este cu siguranță o rețetă pe care ar trebui să o experimentezi de fiecare dată când faceți-o pentru a găsi propria dvs. versiune perfectă. Încercați diferite extracte, încercați să eliminați zahărul turbinado sau piloncillo pentru zaharuri, fierbeți mai mult pentru a-l îngroșa mai mult, adăugați puțină sare, adăugați puțină scorțișoară, mai puțin sau mai mult unt – faceți-vă al vostru!

Asta este oamenii. Foarte simplu de făcut și este mai bun și mai ieftin decât cel mare varianta fructoza. Deși nimic nu depășește aroma siropului de arțar adevărat, acest lucru face ca siropul de tine să aibă un gust impresionant. Încercați – mi-ar plăcea să vă aud gândurile!

Vă mulțumim că ați trecut pe la:)

-Amanda-