Una dintre gustările noastre preferate și un mic gust perfect pentru sărbători , evenimente la coadă sau alte petreceri sunt aceste simple jumătăți de pecan prăjite. Sunt într-adevăr atât de simple de realizat încât nu sunt sigur că ar trebui chiar să-i spun rețetă. Nu mă gândisem niciodată să le includ aici pe blogul meu pentru că sunt atât de simple, dar apoi un prieten m-a sunat zilele trecute și m-a întrebat cum le-am făcut. Câteva zile mai târziu, am făcut o tigaie mare de nuci prăjite pentru ca soțul meu să-l ducă cu el la meciul local de fotbal al colegiului. A venit acasă cu un recipient gol, spunându-mi cât de mult i-au iubit băieții și că l-au întrebat cum sunt făcuți.
Dacă știi deja cum să faci aceste mici mușcături de deliciositate, atunci ai putea lua o câteva minute pentru a vedea câteva dintre celelalte rețete sau aperitive grozave. Voi înțelege.
Dar dacă nu le-ai făcut până acum, ar trebui să ridici în curând niște pecan faceți aceste jumătăți de pecan prăjite.
Prăjesc un lot mare de ele, astfel încât să le pot lua ca o gustare în loc de toate bomboanele de Halloween care mă batjocoresc în cămara mea. Știu că este acolo și sigur mă tentează.
Aceste nuci prăjite fac, de asemenea, un plus excelent pentru o salată sau chiar un castron mare cu fulgi de ovăz. Am în curând un alt tratament special, care este perfect pentru vacanțe. Așa că fii în căutarea unor jumătăți de pecan superbe în zona ta.
Știi, pecanele prăjite chiar nu pot fi depășite în cartea mea. Se poate datora faptului că luptăm împotriva veverițelor pentru unghiile dinților și degetelor de la picioare pe tot parcursul toamnei, așa că, atunci când avem destule pecane pe care să le pot prăji sau să le includ într-o plăcintă cu pecan sudic, știu că am câștigat o parte din luptă – deocamdată . Dar este mai mult decât atât. Pecanii sunt buni și pentru dvs.
Știați că o porție de o uncie de pecan include peste 19 vitamine și minerale, inclusiv vitamina A, vitamina E, calciu, potasiu și zinc? În plus, Departamentul Agriculturii din SUA a clasat pecanele în primele 20 din 100 de alimente pentru capacitatea antioxidantă. Cu 196 de calorii și 2,7 grame de fibre dietetice, nucile pecan sunt un aliment natural excelent de inclus în dietele noastre. Pentru a afla mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale nucilor pecan, vizitați Georgia Pecan Commission.
Apropo, Comisia Georgia Pecan nu știe cine sunt. Îmi plac pecanele și îmi place să împărtășesc despre această nucă minunată și să susțin cultivatorii de pecan, pentru că probabil au probleme cu veverița chiar mai mari decât mine.
Iată cum fac aceste simple jumătăți de pecan prăjite.
Jumătate de pecan prăjit simplu Rețeta
Recenzie Rețetă
Imprimare rețetă
Ingrediente
- jumătăți de 1 kilogram de pecan
- 4 linguri de unt sărat
- 1 linguriță de sare
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 300 de grade Fahrenheit.
-
Așezați jumătăți de pecan pe o tigaie pe jumătate de coală sau pe o foaie de biscuiți, asigurându-vă că se întinde uniform pe tigaie.
-
Spărgeți bucățile de unt în bucăți mici și puneți-le pe jumătăți de pecan.
-
Presărați sare peste pecan.
-
Puneți tigaia în cuptor și coaceți timp de 10 minute, apoi amestecați ușor, întorcând pecanele în timp ce amestecați.
-
Gătește încă 10 minute, urmărind cu atenție pentru a te asigura că nu se rumenesc.
-
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor.