Cât timp puteți lăsa un curcan înghețat în congelator?
Întrebare: Am cumpărat un curcan înghețat acum aproximativ un an, dar nu m-am apucat niciodată să-l gătesc. A fost în congelator tot timpul – este încă sigur să mănânci? Dacă nu, cât timp poți lăsa curcan înghețat în congelator?
Răspuns: Este sigur să mănânci un curcan care a fost ținut în congelator timp de un an – sau chiar de câțiva ani. După cum subliniază Departamentul de Agricultură al SUA, alimentele care sunt ținute constant congelate la 0 ° F sau mai puțin vor păstra în siguranță pe termen nelimitat.
Când vine vorba de calitate, totuși, povestea este diferită. În timp, toate alimentele congelate vor începe în cele din urmă să coboare în jos când vine vorba de textură, aromă și gust .
În cazul unui curcan întreg congelat, veți experimenta cea mai bună calitate dacă îl consumați în termen de un an, după cum este detaliat aici.
Întrucât aveți dreptate în jurul valorii de un an, vă puteți aștepta la rezultate bune dacă gătiți curcanul acum.
Consultați și:
Cum să dezghețați o Turcă înghețată (Și cum să nu)
Cât durează resturile de Ziua Recunoștinței?
Poți găti o curcană congelată fără a o dezgheța mai întâi?
Consultați și:
Cum să dezghețați o Turcă înghețată (Și cum să nu)
Cât durează resturile de Ziua Recunoștinței?
Poți găti o curcană congelată fără a o dezgheța mai întâi?