Imagine:
Pepperoni, o variantă picantă de salam italo-americană, este un preparat din carne de porc și carne de vită condimentată cu condimente. Oferă o aromă distinctă mâncărurilor dvs., adăugând condimente la pizza, sandvișuri, paste și ambalaje.
Dacă sunteți pofta de pepperoni în timpul sarcinii, vă recomandăm să aflați siguranța acestuia înainte de a-l adăuga la mese. În acest post MomJunction, vă spunem dacă este sigur să consumați pepperoni în timpul sarcinii, efectele sale secundare și alternativele pe care le puteți încerca.
Este sigur să consumați Pepperoni în timpul sarcinii?
Pepperoni nu este un aliment sănătos pe care ar trebui să îl consumați în timpul sarcinii. Este bogat în grăsimi, săruri și condimente. Dar dacă aveți o dorință puternică pentru aceasta, ați putea să o luați în cantități moderate.
Carnea vindecată ar putea fi vulnerabilă la expunere a bacteriilor toxoplasmoza. Prin urmare, mâncați pizza sau pastele acoperite cu pepperoni care sunt fierte bine sau sunt fierbinți (căldura ar putea ucide bacteriile) (1).
Unele dintre riscurile posibile ale consumului excesiv de pepperoni includ indigestie, creștere în greutate, ulcere și retenție de apă. Puteți mânca cel care nu are nitrați și nitriți sau puteți folosi pui mărunțit sau carne macinată de vită ca toppinguri.
Efectele secundare posibile ale Pepperonii în timpul sarcinii
Gândește-te înainte de a adăuga în mod extensiv pepperoni în dieta ta. Ingredientele și conservanții folosiți în acesta ar putea să vă afecteze pe dumneavoastră și pe copilul dvs.
- Pepperoni este un aliment bogat în grăsimi, care oferă în jur de 141 de calorii și 13 g de grăsime într-o porție de o uncie (2). Acestea sunt în mare parte grăsimi saturate care pot duce la creșterea în greutate nesănătoasă și alte probleme, cum ar fi preeclampsia, diabetul gestațional și bolile de inimă. , care sunt cancerigene (3).
- Conținutul picant de pepperoni poate provoca arsuri la stomac.
- O uncie de pepperoni conține aproximativ 443 mg sodiu (2). Crește conținutul de sare din organism și un studiu a constatat că aportul ridicat de sodiu în timpul sarcinii poate afecta negativ funcțiile renale fetale (4). Dacă sunteți îngrijorat de efectele secundare ale administrării de pepperoni, puteți încerca câteva alternative.
Mai sigur Alternative la Pepperoni
- Alegeți pepperoni din curcan, deoarece conține mai puține grăsimi și grăsimi saturate.
- Citiți eticheta înainte de a cumpăra pepperoni comerciali. Luați-l pe cel care nu conține nitrați și nitriți.
- Faceți pizza cu tortilla sau pita din cereale integrale și înlocuiți pepperoni cu carne slabă, cum ar fi piept de pui la grătar și curcan macinat.
Apoi, răspundem la câteva întrebări obișnuite ridicate de cititorii noștri despre pepperoni și sarcină.
Întrebări frecvente
Pot să mănânc pepperoni reci în timpul sarcinii?
Peperonii reci pot fi consumați în condiții de siguranță numai dacă eticheta indică faptul că produsul este gata de mâncare. Riscul de bacterii este redus atunci când este înghețat (5). Dar riscul de a obține toxoplasmoză sau listerioză de la mezeluri nu poate fi complet exclus. Prin urmare, ați putea lua în considerare consumul de pepperoni fierbinți și fierți corect.
Pot mânca pepperoni crud când sunteți gravidă?
Peperonii crude prezintă riscul de toxoplasmoză care este de obicei asociat cu carnea crudă. Toxoplasmoza ar putea crește riscul de naștere mortală și avort spontan și poate provoca dizabilități congenitale la copii (6).
Peperononii conțin listeria?
Pepperoniul este o carne vindecată la rece și are mai puține șanse de a transporta bacteriile listeria, prin înghețare, ucide parazitul.
Peperonii nevindecați sunt siguri în timpul sarcinii?
Carnea nevindecată este vindecată cu produse naturale, cum ar fi pulberea de țelină, mai degrabă decât nitrații. Nu există dovezi care să spună că carnea nevindecată este mai sigură decât cea vindecată.
Pot să am Hormel pepperoni când sunt însărcinată?
Hormel pepperoni conține conservanți de nitriți, grăsimi bogate în saturate și zaharuri , și conținut ridicat de sodiu. Prin urmare, este bine să evitați starea generală de sănătate.
Supraalimentarea cu pepperoni poate duce la probleme de sănătate. Prin urmare, îl aveți ocazional și în cantități mici.
Îți plac pepperoniul sau ai o rețetă pentru pepperoni de casă? Scrieți-ne despre aceasta în secțiunea de comentarii de mai jos.
- Este sigur să Mănâncă cârnați în timpul sarcinii?
- Consumul de junk food în timpul sarcinii
- Brânză în timpul sarcinii
- Este sigur să mănânci tort în timpul sarcinii?