- Yummly
Pui la pâine la cuptor
Pui la pâine la cuptor este un vis de cină la mijlocul săptămânii. Pui suculent, fraged, acoperit cu un strat exterior crocant, delicios, de pesmet. Acesta este un fel de mâncare excelent pentru orice palet și este o opțiune perfectă pentru cină atunci când doriți un fel de mâncare de umplutură care necesită o pregătire minimă și durează doar aproximativ 30 de minute pentru a găti.
Pui la cuptor cu pesmet va deveni noul dvs. mod preferat de a pregăti puiul.
Parmezanul și pesmetul își unesc forțele pentru a produce un piept de pui prăjit cu pâine prăjit, perfect condimentat, care va avea prieteni și familie să cerșească câteva secunde.
de făcut și ușor de apreciat, acest pui la pâine coapte va câștiga atât copiii, cât și adulții. Serviți cu pilaf de orez și fasole verde de usturoi pentru o masă excelentă.
Usturoi Parmezan Pui Pâine:
Nu există nimic asemănător unei bucăți bune de pui suculent fraged, acoperit cu un gust aromat, crocant. acoperire exterioară. Bun venit pui la pâine la cuptor. Am păstrat toate cele mai bune ingrediente pentru acest fel de mâncare, așa că pregătește-te pentru o petrecere în gură.
Hai să vorbim despre învelișul exterior sau prăjirea.
Amestec de pesmet:
- Fărâmă de pâine (fără surpriză acolo)
- Brânză parmezană
- Condimente – Busuioc, oregano, ardei
Busuioc și oregano dau o aromă italiană excelentă și ardeiul adaugă puțină fermoar.
Parmezanul contribuie, de asemenea, la un gust de gust, contribuind în același timp la textura fantastică a stratului exterior. Simplu, dar un amestec perfect de ingrediente, face ca acest strat exterior crocant să prindă viață. Este sărat și delicios.
Dar usturoiul? Nu vă faceți griji pentru toți fanii usturoiului, iar dacă nu sunteți, ar trebui să fiți într-adevăr fan, există usturoi. Și contribuie la aromă.
Usturoiul este amestecat cu boia și ulei de măsline, care vor merge direct pe pui, urmat de scufundarea puiului în amestecul de pesmet.
Este un efort comun între amestecul de ulei de măsline și amestecul de pesmet pentru a produce cel mai perfect piept de pui la cuptor.
Cum să Pâine de pâine:
Acum, că sperăm că ești încântat și convins că acest strat exterior te va face să cânți paletul, să vorbim despre cum să pâinești puiul.
Nu este greu, dar avertizează-ți mâinile pot deveni un pic dezordonate aici.
De ce aveți nevoie:
- 2 forme de plăcintă sau feluri de mâncare puțin adânci
- Ingrediente, desigur.
Pași:
- Doriți să puneți amestecul lichid într-o formă de plăcintă și amestecul de pesmet în cealaltă.
- Acoperiți puiul cu scufundându-l în amestecul lichid.
- Apoi, înmuiați puiul uleiat în amestecul de pesmet.
- Apăsați pesmetul, așa că h pieptul este complet acoperit. Nu vrem să vedem ca puiul să nu aibă acoperire.
- Transferați puiul acoperit pe vasul de copt pregătit și acoperiți cu orice amestec rămas de pesmet și ulei.
Nu era așa de rău acum?
Cea mai bună acoperire pentru crocant?
Cred că această rețetă oferă acoperirea crocantă perfectă. Este crocant, auriu, delicios. Cu toate acestea, dacă, în general, doriți să faceți o acoperire exterioară și mai crocantă, puteți încerca să adăugați un alt ingredient crocant, cum ar fi fulgii de porumb.
Cum să faceți pieptul de pui suculent:
Toată lumea dorește un crocant acoperire exterioară pentru piept de pui coapte. Sunt de acord că crocantul și crocantul sunt cele mai bune. Nu există argumente acolo.
Cu toate acestea, știți ce este la fel de important ca un strat exterior crocant? Așa este.
Ai ghicit, pui suculent și tandru.
De fapt, voi face o declarație îndrăzneață aici. Sunteți gata?
Puteți avea cea mai bună acoperire exterioară cea mai aromată și crocantă pe pui, DAR dacă puiul dvs. este uscat și dur, nimeni nu va vorbi nici măcar despre învelișul exterior. nici măcar nu-i va da alt gând.
Subiectul conversației va fi eșecul de gătit cu privire la cât de uscat și dur este puiul tău. Deci, să ne asigurăm că puiul tău nu intră în istorie la fel de uscat și
dezamăgitor. Să avem oameni care vă laudă pe delicioasa acoperire exterioară, precum și pe bucăți de pui suculente și fragede.
Sunteți cu mine?
Alte rețete excelente de pui
- Pui Cordon Bleu
- Pui Kung Pao
- Pui cu portocale la cuptor
- Pui cu ceapă franceză cu ceapă
- Pui cu pâine tailandez cu arahide
- Pui sănătos cu lămâie
Sfaturi și trucuri pentru sânii de pui suculenți:
- Saramura puiului.
Am fost la acest restaurant o dată și am fost atât de impresionat de cât de fraged și suculent era puiul, încât a trebuit să vorbesc cu bucătarul. Care este secretul? A salat-o.
Puiul să sară poate părea de lux, dar chiar nu este greu. Este o armă secretă care va ajuta la producerea de pui fraged și suculent.
Saramură: Pentru cel puțin 15 minute, lăsați pieptul de pui în apă sărată și călduță.
Clătiți puiul de pui cu apă rece și uscați-l cu un prosop.
Gata. Nu este greu, deci fă-o.
Sau, iată o sugestie și mai ușoară. Cumpărați pui care a fost deja salat. Știați că puteți face asta?
Ce nu puteți cumpăra în aceste zile? Serios.
Ambalajul trebuie să precizeze dacă a fost deja sarat.
- Fii selectiv la temperatura de gătit.
Nu doar gătește pui la orice temperatură ai chef. Acum, această rețetă produce pui grozav, fraged. Doar respectați temperatura și timpul și asigurați-vă că puiul este gătit.
Cu toate acestea, pentru pui în general, pentru a produce un pui fraged, există două școli de gândire.
- Gătiți la o temperatură mai scăzută pentru o perioadă mai lungă de timp
- Gătiți la o temperatură ridicată pentru o perioadă mai mică de timp
Știu că sunt două sfaturi diferite din spectrele opuse. Practic vrei să alegi o extremă sau alta. Nu între timp.
Căldura mai mare va face exteriorul mai crocant, ceea ce va ajuta la conținerea sucurilor, ceea ce va face un pui mai suculent.
Pentru această rețetă am gătit puiul mai mult timp, la o temperatură mai mică. iar puiul era suculent, fraged și perfect.
- Lasă puiul să se odihnească.
Vei mirosi aromele care pătrund prin casa ta, așa încât Puiul coapte la cuptor gătește în cuptorul dvs.
Acum, din această cauză, este posibil să fiți tentați să mâncați puiul imediat după ce îl scoateți din cuptor, dar nu.
Răbdare va plăti aici. În plus, puiul va fi foarte fierbinte. Dă-i un moment. Motivul pentru care doriți să lăsați puiul să se odihnească este că, dacă îl tăiați imediat, veți sacrifica o parte din acea suculență.
Acordați-i doar 5 minute sau cam așa ceva. Veți fi atât de bucuroși că ați făcut-o. Urmați această rețetă și aceste sfaturi și veți fi întâmpinat cu un pui delicios, suculent, fraged,
pâine.
Pui la pâine la cuptor Sugestii de servire:
Există atât de multe opțiuni încât puteți servi cu acest fel de mâncare universal de pui la pâine. Jucați aromele italiene și serviți cu spaghete cu sos de spaghete de casă.
Sau, însoțiți acest pui de pesmet cu unt de ierburi piure de cartofi de-a lungul cuptorului de sparanghel prăjit la cuptor. Atunci bineînțeles să nu uităm de desert. Unii ar spune că este cea mai importantă parte a mesei. Finalizați acest fel de mâncare cu delicioase baruri cu Cheesecake Stirlberry Swirl.
Acum este o masă minunată!
Ce este pentru cină? Pui la pâine la cuptor!
Fă-ți o favoare și nu sclavi în bucătărie ore întregi după o zi lungă. Faceți o cină ușoară, dar atât de delicioasă, cum ar fi puiul coapte la pâine. Este rapid, plăcut și distractiv!
După ce am făcut acest favorit fantastic, am și alte preparate grozave pe care le puteți încerca.
Alte rețete de pui pe care să le încercați:
- Rulouri de pui umplute cu brânză de broccoli
- Coapse de pui Crock Pot
- Pui de 15 minute Alfredo
Pui la pâine la cuptor
Tipărire Pin
Ingrediente
- 6 piept de pui jumătăți dezosate și fără piele
- Sare și Ardei
- ¼ cană de ulei de măsline
- 2 căței de usturoi tocat
- ½ linguriță de boia de ardei
- 1/2 c firimituri de pâine italiană uscată
- ½ cană de panko
- ⅔ cană de parmezan proaspăt ras
- 1 linguriță frunze de busuioc uscate
- 1 linguriță oregano uscat
- ½ linguriță ceapă pudră
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 175 grade C (350 grade F).
-
Ungeți ușor un vas de copt de 9×13 inch.
-
Condimentați piepturile de pui cu sare și piper pe ambele părți. Puneți deoparte.
-
Într-o formă de plăcintă sau un vas de mică adâncime, amestecați pesmetul, brânza parmezană, busuiocul, oregano și piperul.
-
Într-o plăcintă separată se amestecă uleiul de măsline și usturoiul cu boiaua.
-
Se înmoaie fiecare piept de pui în amestecul de ulei, apoi în amestecul de pesmet. Apăsați firimiturile de pâine pe pui, astfel încât fiecare piept să fie acoperit complet.
-
Aranjați piepturile de pui acoperite în vasul de copt pregătit și deasupra cu orice amestec rămas de pesmet și ulei.
-
Coaceți 30-35 minute în cuptorul preîncălzit, până când temperatura internă a puiului ajunge la 165 grade, sau până când puiul nu mai este roz și sucurile curg.
Software-ul nostru pentru carduri de rețete calculează aceste informații nutriționale pe baza mediilor pentru ingredientele de mai sus, diferite mărci și calitatea produselor / cărnii pot avea informații nutriționale diferite, calculați întotdeauna propriile date pe baza produselor specifice pe care le utilizați pentru a obține macro-uri precise pentru această rețetă.
Doriți să utilizați această rețetă într-un plan de masă? Încercați PrePear, GRATUITUL meu Aplicația de planificare a meselor care vă permite să vă salvați rețetele, să vă planificați mesele, să cumpărați alimente și să gătiți simplu într-un singur loc. Alatura-te aici!