Vigoarea și rezistența intrinsecă a roșiilor garantează aproape întotdeauna o recoltă reușită. Cu toate acestea, creșterea rapidă a unei plante de roșii sănătoase poate duce și la probleme.
O roșie este o fabrică de zahăr alimentată cu energie solară. În prima lună aproximativ, tot zahărul pe care îl produce este îndreptat spre creșterea frunzelor noi. În această etapă, plantele de roșii cresc foarte rapid, dublându-și dimensiunea la fiecare 12 până la 15 zile. În cele din urmă, plantele produc mai mult zahăr decât poate folosi un singur vârf de creștere, ceea ce indică plantei să facă noi ramuri și să înflorească. Acest lucru se întâmplă de obicei după extinderea a 10 până la 13 frunze, moment în care planta are o înălțime de 12 până la 18 inci. În următoarele câteva săptămâni, întregul caracter al plantei de roșii se schimbă. Dacă nu este susținută, greutatea crescândă a umplerii fructelor și a mai multor ramuri laterale obligă planta să se întindă pe pământ. Odată ce tulpina principală este orizontală, există o tendință crescută de ramificare. Lăsată la dispoziție, o plantă de tomate viguroasă nedeterminată poate acoperi cu ușurință o zonă de 4 picioare pe 4 picioare cu până la 10 tulpini, fiecare lungă de 3 până la 5 picioare. Până la sfârșitul sezonului, va fi o încurcătură inestetică, impenetrabilă, afectată de boli.
Videoclipuri
• Cum să tăieți roșiile
• Cum să ascuțiți tăietorii
Prune pentru structura și sănătatea plantelor
O plantă de tomate cu un singur tulpină, tăiată și susținută corect, prezintă toate frunzele sale la soarele. Majoritatea zahărului produs este îndreptat către fructele în curs de dezvoltare, deoarece singura concurență este un singur vârf de creștere. Rezultatul este fructe mari, care sunt produse constant până la îngheț. Dacă se lasă să se dezvolte mai multe tulpini, o parte din producția prețioasă de zahăr este deviată de la fructe la vârfuri multiple de creștere. Producția de fructe, deși încetinită, nu se oprește niciodată. Rezultatul este o aprovizionare aproape continuă de fructe pe tot parcursul sezonului. În general, mai multe tulpini înseamnă mai multe fructe, dar mai mici, care sunt produse din ce în ce mai târziu în sezon. (Acest lucru este mult mai puțin aplicabil plantelor determinate, datorită sezonului lor de creștere scurtat și a perioadei de fructificare mai bine definite. Prin urmare, plantele determinate necesită puțină tăiere. A se vedea „Nedeterminată vs. Determinată” de mai jos.) Cu roșiile, dorim să maximizăm eficiența fotosintezei și minimizarea riscului de boli. Acest lucru se realizează cel mai bine asigurându-vă că fiecare frunză are mult spațiu și este susținută de pe sol. Când o plantă de roșii se află pe sol sau când creșterea sa este extrem de densă, multe dintre frunzele sale sunt forțate la umbra permanentă, reducând mult cantitatea de zahăr pe care o produc. Dacă o frunză folosește mai mult zahăr decât o face, în cele din urmă se va îngălbeni și va cădea. O plantă tăiată și mizată va produce fructe mai mari cu două până la trei săptămâni mai devreme decât unul prostrat.
REGULA 1: Scoateți plantele de pe sol.
REGULA 2: Dați loc plantelor.
REGULA 3: Nu tăiați și nu legați niciodată plantele când frunzele sunt umede.
Tunderea afectează și sănătatea plantelor. Frunzele ap plantele cu raze și susținere se usucă mai repede, astfel încât agenții patogeni bacterieni și fungici au mai puține șanse de răspândire. Solul este mai puțin susceptibil să se stropească pe plantele mizate. Concluzia: plantele verticale au mai puține probleme cu petele de frunze și putrezesc fructele, deoarece frunzele lor rămân mai uscate și libere de solul încărcat de agenți patogeni.
Modul în care alegeți să vă antrenați și să tăiați plantele de roșii va afecta modul în care spaționați-vă plantele, precum și cea mai bună metodă de susținere. Nu există o modalitate corectă de a face acest lucru. În schimb, există câteva modele bune de urmat.
Tulpinile laterale afectează vigoarea plantelor
Pe măsură ce crește o roșie, se formează lăstari laterali sau fraieri în picioare sau axile, între frunzele și tulpina principală. Dacă sunt lăsați singuri, aceste fraieri vor crește la fel ca tulpina principală, producând flori și fructe.
Frații apar secvențial, de la baza plantei în sus. Cu cât se dezvoltă un fraier, cu atât este mai slabă, deoarece concentrația zahărului scade pe măsură ce vă deplasați în sus. Pe de altă parte, tulpinile laterale care apar de sub primul grup de flori, deși mai puternice, compromit rezistența tulpinii principale. Pentru o plantă cu mai multe tulpini, scopul dvs. este să aveți toate tulpinile aproximativ de aceeași dimensiune, deși tulpina principală ar trebui să fie întotdeauna mai puternică, deoarece trebuie să hrănească întreaga plantă pentru următoarele cinci sau șase luni. Iată cum reușesc acest lucru.
Păstrez roșiile libere de tulpini laterale sub primul grup de fructe. Atunci când sunt antrenate la o viță de vie și lăsate în picioare, plantele de roșii dezvoltă tulpini principale puternice. Pentru a încuraja o tulpină puternică, tund toate fraierele și nu leg plantele de suporturile lor până când nu apar primele flori.
Roșiile determinate nu au nevoie de alte tăieri decât de îndepărtarea tuturor fraierelor de sub primul grup de flori, deoarece tăierea nu le va afecta mărimea fructelor sau vigoarea plantelor. Dacă faceți orice tăiere deasupra primului grup de flori pe roșii determinate, veți arunca doar fructe potențiale.
Roșiile nedeterminate pot avea de la una până la mai multe tulpini, deși patru sunt cele mai multe I d recomand. Cu cât tulpinile sunt mai puține, cu atât fructele sunt mai puține, dar mai mari și cu atât mai puțin spațiu are nevoie planta în grădină. Pentru o plantă cu mai multe tulpini, lăsați o a doua tulpină să crească de la primul nod deasupra primului fruct. Lăsați să se dezvolte un al treilea tulpină de la al doilea nod deasupra primului fruct, și așa mai departe. Păstrarea ramificării cât mai aproape de primul fruct înseamnă că acele tulpini laterale vor fi viguroase, dar nu vor domina tulpina principală.
Nedeterminată vs. determinată
Plantele de tomate nedeterminate continuă să crească , limitat doar de durata sezonului. Aceste plante produc tulpini, frunze și fructe atâta timp cât sunt vii.
Plantele de tomate determinate au un număr prestabilit de tulpini, frunze și flori conectate în structura lor genetică. Dezvoltarea acestor plante urmează un model bine definit. În primul rând, există o etapă vegetativă inițială în timpul căreia se formează toate tulpinile, majoritatea frunzelor și câțiva fructe. Aceasta este urmată de o înflorire de înflorire și de expansiunea finală a frunzelor. În cele din urmă, în etapa de umplere a fructelor, nu mai există o creștere vegetativă suplimentară. Pe măsură ce fructele de roșii se coc, frunzele se simt și mor. Cultivatorii comerciali favorizează acest tip de roșii, deoarece toate fructele pot fi recoltate mecanic simultan. Avantajul major al plantării anumitor plante într-o grădină de origine este recoltarea timpurie.
Plantele semi-determinate, după cum sugerează și numele, se află undeva între aceste două tipuri. Deși nu există multe roșii semi-determinate, unul dintre cei mai populari hibrizi, „Celebrity”, se încadrează în această categorie. Cred că semideterminatele se dezvoltă cel mai bine la trei sau patru tulpini.
Tundere simplă vs. Missouri
În tăierea din Missouri, ciupiți doar vârful fraierului, lăsând una sau două frunze rămâne. Avantajul este că planta are mai multe suprafețe de frunze pentru fotosinteză și pentru a proteja fructele în curs de dezvoltare de opărirea solară. Dezavantajul este că noi fraieri se dezvoltă inevitabil de-a lungul tulpinilor laterale, adăugând viitoarelor treburi de tăiere. Există două modalități de a face față unui fraier care nu este destinat să devină tulpină. Cel mai simplu este să-l ciupiți în întregime; deloc surprinzător, aceasta se numește „tăiere simplă”. Acest lucru trebuie făcut când fraierul este încă mic și suculent. Prindeți baza acestuia între degetul mare și degetul arătător și îndoiți-l înainte și înapoi. Fraierul trebuie să se rupă, producând o rană mică care se va vindeca rapid. Evitați tăierea fraierului cu un cuțit sau foarfece, deoarece butucul rezultat se poate infecta cu ușurință. Odată ce un fraier devine prea dur și piele pentru a se rupe, totuși, va trebui să folosiți o lamă. Vă recomand un cuțit de ras retractabil.
underea în Missouri este necesară atunci când lucrurile au scăpat de sub control. Când aveți de-a face cu fraierele mari, este mai bine să ciupiți doar vârful decât să tăiați totul aproape de tulpina principală. În primul rând, dacă boala lovituri, este mai departe de tulpina principală. Și pentru altul, îndepărtarea doar vârfului de creștere este mai puțin un șoc pentru plantă decât îndepărtarea unui picior de tulpină laterală.
Fraierele cresc foarte repede în timpul lunile fierbinți de vară. Aceasta este într-adevăr o situație care testează hotărârea cuiva. Ajută să știi la tulpinile laterale începute până târziu în sezon vor fi întotdeauna spind și vor produce fructe inferioare. Trebuie să fii fără inimă și să le dai cu toții la cap.
Cum să legi o roșie
Există două tipuri de cravate. Cravatele de antrenament direcționează creșterea plantelor în sus și cravatele de susținere o mențin acolo. Piciorul de sus al unei tulpini de roșii, sau lider, este foarte suculent și ușor de rupt; trebuie direcționat în sus, ușor. Înfășor o bucată scurtă de sfoară în jurul mijlocului conducătorului, o încrucișez și o leg slab de suport. Cravata rezultată din cifra opt reduce șansele ca tija fragedă să se frece de suport și să se învinețească. Odată ce începe înflorirea, toate viile de roșii trebuie să fie legate de suporturile lor.Deși sunt puternice, plantele sunt, de asemenea, ușor de deteriorat, așa că aveți grijă la modul în care le legați și la ce folosiți. Fâșiile de pânză funcționează bine atât timp cât nu sunt prea vechi și netede. Bucățile de furtun de chiloți provoacă cele mai puține daune plantelor, dar nu sunt biodegradabile. Șnurul trebuie să aibă o grosime de cel puțin 1/8 inch, altfel se poate tăia în tulpini de roșii.
Fructele se vor forma de-a lungul acestei tulpini. Dacă este lăsat la dispoziția cravatelor libere de antrenament, greutatea fructului va trage cravatele pe miză. În cele din urmă, tulpina se va apleca și se va încreți. Din fericire, pe măsură ce tulpina se maturizează, se întărește; până când fructul se dezvoltă, tulpina poate tolera o legătură mai strânsă. Pentru a susține un grup de fructe pe măsură ce se umple și câștigă în greutate, am o bucată mai lungă de sfoară, de 12 până la 18 inci, în jurul tulpinii chiar deasupra grupului de fructe, creând o curea. Apoi o trag ușor în sus pentru a scoate greutatea de pe tulpină. Înfășoară sfoara de două ori în jurul mizei și o leg ferm de miză cu 6 până la 10 inci mai mare decât punctul de atașare la viță. Pentru a împiedica alunecarea cravatei, o înnodez sub punctul în care prașpa se întâlnește cu miza.
O tăiere finală dă roade
Cu aproximativ 30 de zile înainte de primul îngheț, există una ultima corvoadă de tăiere: plantele trebuie acoperite. Fructul care a adus trebuie să aibă toate oportunitățile de a se maturiza. Eliminarea tuturor sfaturilor de creștere direcționează tot zahărul produs de plantă spre fruct. Acest lucru poate fi greu de făcut, deoarece fiecare grădinar este reticent să admită că sezonul se apropie de sfârșit. Cu toate acestea, această tăiere finală poate face diferența între fructele tari și verzi, culese în grabă înainte de îngheț, care ulterior putrezesc într-o pungă de hârtie și roșiile coapte, cultivate în casă, în salata dvs. de Ziua Recunoștinței. Fii dur, luptă-ți instinctele de hrănire și ridică-te de acele plante.
Ce metodă de sprijin folosești și cât de departe depășești plantele de tomate depinde de numărul de tulpini pe care le lași să crească.
Cuștile funcționează pentru plante cu trei până la cinci tulpini. Le folosesc aproape exclusiv pentru roșii determinate. Cuștile de roșii gata preparate sunt prea puține pentru toate, cu excepția celor mai mici soiuri determinate. Cușca mea ideală pentru roșii este făcută din garduri galvanizate înalte de 5 metri, cu deschideri de cel puțin 4 inci pătrate, astfel încât să pot ajunge și să culeg fructele. O secțiune de 4 picioare face un cilindru de aproximativ 15 inci în diametru. Fixați-l cu sârmă de balotat și stabilizați-l cu două mize, dintre care una are cel puțin 6 metri lungime. Introduceți miza în decurs de o săptămână de la plantare, dar așteptați să puneți cuști peste plante până se formează primele fructe, pentru a simplifica plivirea și tăierea. Plantați în colivie spațială aproximativ două treimi din înălțimea finală în toate direcțiile.
Utilizați același tip de gard pentru a face un gard de roșii, care funcționează cel mai bine pentru plantele cu una sau două tulpini. Pentru a obține un gard bun și solid, aveți nevoie de un ajutor. Fixați gardul cu mize de 6 picioare la fiecare 4 picioare. Iată cum păstrez gardul întins. Buclați fiecare miză non-end prin treapta inferioară a gardului, apoi începeți să o conduceți în pământ, astfel încât fundul său să fie înclinat departe de miza anterioară. Odată ce se află la aproximativ 4 centimetri în pământ, aduceți miza în poziție verticală și conduceți-o în restul drumului. Așezați plante cu o tijă la distanță de 18 inci și plante duble cu o distanță de 24 de centimetri. Dacă eșalonezi plantarea (plantele succesive de pe laturile opuse ale gardului), poți bate 6 centimetri de pe aceste distanțe. Ridicați gardul înainte de a vă planta roșiile.
Mizele funcționează bine pentru plantele cu una până la patru tulpini. Folosesc stejar sau cedru netratat de 1 inci cu 1 inci pe 6 picioare, ascuțit la un capăt. Introduceți mizele de la 8 la 12 inci în pământ, în funcție de solul dvs. (mai adânc pentru terenul liber și nisipos). Pentru a evita deteriorarea rădăcinilor, introduceți miza în decurs de o săptămână de la plantare. Plantați mizați spațial la 18 inci pentru o singură tulpină, 24 inci pentru două tulpini și 36 inci pentru trei sau patru tulpini.
Din bucătăria grădinară nr. p> Obțineți cele mai recente sfaturi, articole de instrucțiuni și videoclipuri cu instrucțiuni trimise în căsuța de e-mail.